Petőfi Népe, 1967. június (22. évfolyam, 127-152. szám)
1967-06-25 / 148. szám
Nemcsak egészségügyi probléma Családtervezés — Kiránduláshoz, üdüléshez születésszabályozás A falvédő 180x60 cm-es méretben a Pápai Textilgyárban lészül. Feladata nemcsak a fal >vása, hanem a fekhely mel- ett a díszítés is. Sárga-fekete evélmotívumokkal, többszínű "igurás mintával vékonyabb és /astagabb minőségben készí- ik. A lakástextil egyik leg- 'ebb terméke a napokban for- 3 lomb a került barna fehér női figurás fal védő (lenti ké- pünk.j Földünkön napjainkban másodpercenként három gyermek születik. A világ népessége a múlt század 30-as éveiben egy- milliárd volt, 1962-ben három- millárd ember élt öt világrész országaiban. A demográfusok szerint e század végén hat- milliárd ember él majd a Földön. Mi okozza a népesség gyarapodásának gyorsulását? A tudomány válasza: ma sem több a születés, mint korábban, de kevesebb a halálozás, S ennek egyik következménye: jelenleg a Föld lakosságának csaknem fele húsz éven aluli. Másfél milliárd induló életet, a következő évek és évtizedek leendő gyermekeinek szüleit időben, minél előbb elő kell készíteni az apai, az anyai kötelezettségekre. Ez közvetve és közvetlenül egy új tudományág: a családtervezés feladata. A Központi Sajtószolgálat munkatársát az Egészségügyi Minisztérium illetékesei tájékoztatták a családtervezés és családvédelem problémáiról. — Sokan, tévesen, úgy gondolják: a családtervezés kizárólag egészségügyi probléma. A családtervezés a születésszabályozásnál mindig többet jelent. Az igaz, hogy a civilizáció társadalmaiban nem jellemző a régi, sokgyermekes nagy család. Viszont az sem jellemző a XX. századra, elsősorban a szocialista társadalomra, hogy az ember lemond a gyermekáldásról. — A gyermekáldás természetesen nem lehet pusztán véletlen — folytatta az informátor. — A családtervezéshez hozzátartozik a védekezés, mindaddig, amíg a gyermek — gyermekek — felelősségteljes vállalására nincs lehetőség. Ugyanígy védekezni kell akkor is, ha a családban már vannak gyermekek és a szülők egyelőre több gyermeket nem akarnak. A modern ember a terhesség létrejöttét előzetes védekezéssel kerüli el. Erre a nőnek és a férfinek egyaránt módja van. A konkrét védekezési módozatokra részletes útbaigazítással szolgál kívánságra bármelyik egészségügyi szakember. Hogy a sok közül melyik a legmegfelelőbb eljárás, az a családok, az egyének körülményeitől függően dönthető el. Az orvostudomány a családtervezés áll különféle úiabb és régebbi módszerekkel. Újabban — tablettában szedhető — a belső ' elválasztásos mirigyrendszer működését megváltoztató, azaz hormonális hatáson alapuló védekezési lehetőség Is rendelkezésre áll. Minden 18 éven felüli nő igényt tarthat a tablettákra, de azokat csupán a területileg illetékes nőgyógvá- szatl szakrendelésen írhatják fel. Felírásához rendszeres orvosi vizsgálat szükséges. A védekezés abbahagyása után a fogamzóképesség zavartalanul helyreáll, sőt, vannak olyan tapasztalatok, hogy még fokozódik is. Bevezetésével nyilvánvalóan csökkenni fog a művi vetélések száma, bár ennek érdekében továbbra is alkalmazni kell a hagyományos fogamzásgátló módszereket. Ezeknek ezután is nagy szerepük lesz a — születésszabályozásban. — Szeretnénk elérni, hogy a születésszabályozást mind többen alkalmazzák. A fogamzásgátlás segítségével modern, kulturált, a szervezetre legkevésbé káros módon történjen a megelőzés. A korszerű fogamzásgátló eljárások, módszerek terjesztésével nem az a cél, hogy kevesebb gyermek szülessen. Aki partnerében a leendő anyát is tiszteli, az nem érzi tehernek a szexuális kapcsolatban a bizonyos fokú — sohasem egészségrontó! —esetleges megkötöttséget, amilyen valamely fogamzásgátló módszerrel, eljárással jár. A szeszélyes, hűvös nyár nélkülözhetetlenné teszi a könnyű pulóvereket. Mindenképpen tanácsos legalább egyet becsomagolni közülük a hétvégi kiránduláshoz, vagy az üdüléshez. Képünkön a legutóbbi divatbemutatókon legnagyobb sikert aratott kollekciók egy részlete láthatók. T extilkép-falvédő A modem bútorokkal berendezett lakásban — a képek, kerámiák mellett — a textil- falvédő és falikép is jelentő« szerephez jutott. Elsősorban fekhelyek mellett a fal megvédésére szolgál. Ugyanakkor díszítőelemként fontos szerepet kap a lakás színösszhangjának megteremtésében. A textiltervezők sokféle faliképet, falvédőket készítenek amelyek a modern bútorokhoz illenek. Az első felvételünkön levő ^öld, kék színtónusban készült halas textilkép bármelyik nagyobb falfelület díszítésére alkalmas. Mit kell tudni a kaktuszról? A KAKTUSZGYŰJTÉS a virágkedvelők körében is hobby. Örömet okoz a sokféle színű, fajtájú virág, van olyan „kaktuszház”, ahol többszáz kitenyésztett fajta díszeleg. Őshazája Amerika száraz sivatagi része. A növény szárazságtűrésre rendezkedett be. Tüskés levelei, vagy a leveleket borító erős szőrözet, mind a párolgást csökkenti. Ezért főleg napos lakásban érzi jól magát, ahol a szoba száraz levegőjét is jól bírja. VÁLTOZATOS formájával felhívja magára még azoknak a figyelmét is, akik nem tartoznak a kaktuszgyűjtők táborába. A gömb- és hengeralakú szőrös, vagy tüskés kaktuszok közismertek. Van olyan is, amelyik öt, felfelé nyúló „ujjával” emberkéz formára emlékeztet. Ezt a kaktuszt ismerők „négerujjnak” is nevezik. A különleges formák általában ráoltással érhetők el. Egyébként magról és dugványozással szaporíthatok. A változatos színű és alakú virágok sok magot adnak. A dugványozás egyszerű, gyorsabb, a növény testén nőtt apró kinövéseket, törzssarjakat óvatos csavarással le kell szedni és elültetni. De erre csak a nyár alkalmas. A kaktusz a talajjal szemben sem igényes. Kerti földhöz mészkőtörmeléket keverünk, s a cserép alján biztosítjuk a vízelvezetőt. A beültetett növény köré, a föld tetejére, murvatörmeiéket szórunk, hogy megóvja öqtqzés.Jipzben a növényt a sártól. Á Ítákíusz lassan fejlődik, ezért elég ha két-három évenként ültetik át. A LEG HALASABB szobanövények egyike az erős rózsaöl vasó gyerek — kétéves kortól Heinz Rolf Lückert dr. szerint minden átlagos tehetségű gyermekből csodagyereket lehet nevelni. így például minden kétéves gyermek megtanulhat olvasni. Lückert dr. a müncheni Tanítóképző Intézet lélektan tanára módszert dolgozott ki, amellyel a négy éven aluliakat is megtaníthatják olvasni. Szerinte helytelen, hogy nem törődünk az egészen kis gyermekek oktatásával, hiszen azok szűnni nem akaróan érdeklődnek a felnőttek világának „titkai” iránt. Mi sem egyszerűbb, mint arra megtanítani őket, hogy felismerjék és kibetűzzék szokásos szókincsük egyes szavait (papa, mama. autó). Ezek után elképesztő gyorsasággal megtanulnak egész mondatokat olvasni. Finomságok SZ4MÓ A tavasz első gyümölcse a szamóca. Most hogy olcsóbb, a lecukrozott vagy tejszínhabos csemege mellett üdítő italokat és süteményeket is készíthetünk belőle. Nyáresti csendes baráti beszélgetés, vagy römiparti mellé nincs kellemesebb ital, mint a jéghideg bólé. l kg megmosott, lecsurgatott gyümölcsből tegyük félre a legszebb szemeket (kb negyedrészét) a többit szitán törjük át. ízlés szerint cukrozzuk, majd egy liter jó fehér bort, kevés konyakot, egy citrom kifacsart levét adjuk hozzá és jégen egy-két órát állni hagyjuk. Tálalás előtt egy üveg hideg szódával felengedjük, beletesszük az egészben hagyott szemeket, néhány jégkockát és bólés tálban szín virágú Karácsony-kaktusz (Epiphyllum Trumcatum), amely évről-évre karácsony táján bontja szirmait. Gondozása eltér a többiétől, mert meleg helyet igényel, s ott rendszeresen virágzik. Több vizet is kíván, mint a többi, de virágbontás előtt, egy-két hétig, kevesebb vízzel is beéri. A kisebb növésű Medvetalp-kak- tusz (Opuntia) is kedves dísze lehet otthonunknak, csak óvatosan közeledjünk hozzá, mert az aranysárga tüskéi a legkisebb érintésre is bőrünkbe akaszkodnak. HÉTFŐ: Karfiolleves, tejberizs csokoládéval, szamóca. KEDD: Zöldborsóleves, gombapörkölt spagettivel, saláta. SZERDA: Karalábéleves, lekváros bukta, cseresznye. CSÜTÖRTÖK: Meggyleves, kaszinó karaj, uborkasaláta. PÉNTEK: Halászlé, túróscsusza tepertővel. SZOMBAT: Marhapörkölt burgonyával, uborkasaláta, szamóca. VASÁRNAP: Zöldbableves, rizses csirke, saláta, karameUpite. Receptek KASZINÓ KARAJ. ^Szép sertéskarajt felszeretésünk,, hji^verővel kiverünk, lisztbe inártjuK, forró zsírban kisütjük, gyengén megsózzuk és egy lábasba félretesszük. Fél liter zöldborsót pár percig kevés vajon lábasba párolunk, 1 kanál liszttel leszórjuk, összekeverjük, adunk hozzá egy kockacukrot, kis sót és vízzel feleresztjük. Rárakjuk a hússzeleteket, és addig pároljuk, míg a borsó puha lesz; mindig csak kevés vizet öntünk utána. • RIZSES CSIRKE. A megtisztítod csirkét darabokra vágjuk, lábasba egy kanál zsírt teszünk, beletesz- szük a húst, kissé megsózzuk, bor- sozzuk, kevés vizet öntögetünk alá, hogy a csirke félig megpuhuljon. Egy másik lábasba diónagyságú zsírt forrósítunk, hozzáadunk egy nagy borospohár megmosott és megtörölt rizst, kissé keverjük, majd fél fej reszelt hagymával és a hússal összekeverjük. Beleteszünk kiS finomra vágott petrezselyemzöldet,- vízzel felöntjük és lefedve sütőben puhára pároljuk * KAR A MELL-PITE. összedolgozunk 12 és fél deka porcukrot, 40 deka lisztet, 10 deka vajat, vagy margarint, egy egész tojást egy sütőport, reszelt citromhéjat és annyi tejfölt, hogy a tészta könnyen nyújtható legyen. 4 részre osztjuk és sütés előtt fél óráig pihentetjük. Krém: 3 evőkanál liszt, 30 deka cukor, 7 deci tej simára kikeverve. 20 deka cukrot barnára pirítunk, pici vízzel felengedjük és hozzáöntjük az előbbi masszához, s együtt sűrű krémet főzünk. Félig kihűlve 20 deka vajat teszünk bele. Majd a lapok közé kenve összeragasztjuk. Hosszú, keskeny szeletekre vágjuk. CÁBÓL szervírozzuk. Az ital szesztartalmát a hozzáadott konyak mennyisége szabályozza, tehát készíthetünk gyengébb, vagy erősebb bólét, ki- nek-kinek ízlése szerint. Gyermekeknek még kóstolóba se adjunk szeszes italt! Részükre készítsünk szamócatejet, ez is nagyon finom. Az áttört gyümölcshöz kevés porcukrot adunk — személyenként öt deka szamócához egy deka cukrot számítva — és felöntjük egy pohár hideg tejjel. Az egészet habverővel jó habosra keverjük. Azonnal fogyasztható, és nem is szabad állni hagyni Uzsonnára piskótával, vagy friss kaláccsal kitűnő csemege. D. Zs.
