Petőfi Népe, 1967. május (22. évfolyam, 102-126. szám)
1967-05-14 / 112. szám
Nők — részmunka Egy rövidesen megjelenő rendeletről Közismert az a törvényszerű rendelkezés, amely havi hatszáz forintos segélyt biztosít azoknak az anyáknak, akik két évig saját maguk akarják nevelni gyermeküket, és ez alatt az idő alatt nem akarnak „nyolcórás” állást vállalni. Mivel a könnyűipar alkalmazza a legtöbb nődolgozót,‘ez az intézkedés leginkább a könnyűipar munkaerőtartalékait érinti. A Könnyűipari Minisztérium már most készül a várható új helyzetre, s a szak- szervezetekkel együttműködve rövidesen kiadja ezzel kapcsolatos utasítását. — A bányászattal és nehézipari üzemekkel rendelkező vidékeken, továbbá ott, ahol kevés ipari üzem épült, még ezSzabásmintánk: Panelruha Ezt az elnevezést ez a köny- lyű nyári ruha azért kapta, mert szabása egyszerű, s két anyaglapból elkészíthető. Választhatunk bármilyen színű anyagot. Sőt olyat is, amelynek eleje és háta más-más színű. De elkészíthetjük régi, bő, húzott szoknyából is. Anyagszükséglet 80 cm széles anyagból 240 cm. Aki szereti a hosszabb szoknyát, az vehet több anyagot. után is gondot okoz a nők munkába állítása — mondja Fehér Imréné, a Könnyűipari Minisztérium Helyiipari Főosztályának vezetője —, de ott, ahol a könnyűipar és az élelmiszeripar üzemei dolgoznak, számítani lehet a nők fokozottabb munkába állítására. Éppen azért az a célunk, hoey minél több helyen létesüljenek olyan vállalatok, amelyek biztosítani tudják a nők foglalkoztatását. — Ebben segíteni kell a már működő vállalatoknak is azzal, hogy egyes munkahelyeket ne töltsenek, be indokolatlanul férfimunkaerőkkel, hanem nőkkel. — A kisgyermekes, illetve a családos anyák számára lehetővé kell tenni, hogy bedolgozói munkát vállalhassanak. A családos anyák szívesen és könnyebben dolgoznak „rész- munkaidőben”, mert így közben foglalkozni tudnak gyermekükkel és családjukkal is. — A nőknek részmunkában való foglalkoztatása a vállalatoknak is előnyös, amit az is igazol, hogy a részmunkában dolgozók teljesítménye magasabb, mint a teljes munkaidőben dolgozóké. — Sajnos, eddig a helyiipar csak szórványosan élt a részmunka lehetőségeivel, mert a vállalatok nem ismerték fel előnyeit. Igaz, eddig nem is jelent meg olyan központi utasítás. amely a részmunkákban dolgozó nők egyes problémáit rendelte volna. — Ezt a hiányt pótolja most a Könnyűipari Minisztérium utasítástervezete, amely rövidesen rendelet formájában megjelenik, s a jogi és munkavállalási kérdésekben megszünteti a bizonytalanságot. A tervezet egyértelműen rendezi a részmunkaidő-kérdéseket, mint például az egyenlőtlen munkabeosztás, a túlóradíja- zás, s a munkaidőn belüli idő- kedvezmények problémáját is. Meghatározza a természetbeni juttatás, a munkaruha és a nyersanyagrészesedés új rendjét. szóval mindazokat a problémákat. amelyek eddig gátolták és megnehezítették a nők részmunkában való elhelyezkedését. Z. L. Háromszáz új fodrászat Erdős József, a Kisipari Szövetkezetek Országos Szövetségének elnöke sajtótájékoztatójában bejelentette, hogy a közeljövőben újabb háromszáz szalont nyitnak meg a vidéki városokban és községekben. Az üzletek berendezése ma már mindenütt kulturált, megszűntek az olajos padlójú, réztányéros butikok, amelyek sokszor a legelemibb higiéniai követelményeknek sem feleltek meg. A gondokról szólva elmondta az OKISZ elnöke, hogy 360 olyan kis település van az országban, ahol nem létesíthető gazdaságosan működő üzlet. A kis települések lakosainak. kiszölgálásárá' gebines boltokat nyitnak, amelyeknek berendezését, felszerelését a szövetkezet adja, a szerződés pedig bizonyos részesedés befizetésit írja elő Eddig. háromszáz ilyen szerződést kötöttek. A kétszobás lakás berendezése Nemrégiben a garzonlakások berendezéséhez adtunk tanácsokat. most a kétszobás otthonok vannak soron. Példaként a négyemeletes házak kétszobás lakásait használjuk terjeszkedő bútorokat alkalmazunk. A polcokkal kombinált magas szekrény állandóan kapható a boltokban. A szóbanforgó lakásnál beépített szekrényként használA kényelmes „pihenősarok”. fel, amelyekben az egyik szoba 21,70 négyzétméter —, a másik pedig 12,60 négyzetméter alapterületű. Elöljáróban néhány szempont a berendezéshez: a Derű fal — amivel elválaszthatjuk a pihenési és szórakozási teret a dolgozósaroktól — esztétikailag is kifogástalan bútordarab. Alkalmas erre a célra az igénytelenebb konstrukciójú, „áttört” könyvespolc is. Helyes, ha a kislakásokban a teret jól kihasználó, felfelé Mikor használ az antibiotikum A mellékelt szabásmintán 1 kocka 10 cm. Számozás szerint: 1. eleje, 2. háta, 3. gomboláspánt alátét, ebből 2 db szükséges, hogy jó erős legyen. (Rusai Magda terve) A második világháború után a penicillint olyan csodaszerként tartotta nyilván a közvélemény — s talán úgy is mondhatnánk, hogy a világ közvéleménye —, mint amely szinte mindenhatóként hivatott az emberi szenvedések csökkentésére. Sokan voltak — még orvosok között is —, akik a tisztázatlan eredetű fájdalmak esetében' is szívesen kíséreltek meg penicillint adni. „Valójában arról. van és volt szó; hogy a penicillin a gennykeltő baktériumokra —, a ke- rekded coccuszokra hatott elsősorban (persze nem volt hatástalan sok más baktériumféleségre sem). A lebenyes tüdőgyulladást. s a tüszős mandulagyulladást például az első 24 órában úgyszólván elfújta. A beteg gyógyítását gyorsan meg lehetett oldani ezekben az esetekben a mostani penicillinadagok tört részével. A szükséges penicillinadagok azonban azóta fokozatosan nőttek. Egyre több és több penicillinre volt és van szükség ahhoz, hogy érdemleges hatásokat érhessünk el. Ez pedig azért van így, mert időközben a baktériumok ellenállása fokozódott a penicillinnel szemben. A penicillint más antibiotikumok is követték, melyek a penicilinhez hasonlóan gombás alapanyagúak, s a baktériumokat irtani képesek. A különböző antibiotikumokkal szemben a baktériumok ellenáll óképességét elsősorban a helytelen kezelési formák növelik meg. Ezek forrása rendszerint az. hogy az érdekelt betegek benyomásának megfelelően haszmá’ják az antibiotikumokat. s ennek eredményeképpen életben maradt baktériumok legközelebb már nagyobb mennyiséget igényelnek a hatékony kezelés érdekében. A kezelés egyébként abból áll, hogy az orvos a megfelelő kórformák esetében — azaz amelyeket az éltető antibiotikum jól befolyásol — hatékony mennyiséget ad, elsősorban injekciós formában. Ennél a formánál ugyanis az antibiotikum előre kiszámítható mennyiségben, megfelelő töménységben jelenik meg a beteg szervezet keringésében. A hatás tárgyi jeleként a tünetek visszafejlődnek, elmúlnak. A láz csökken, majd elmúlik. A kórokozókból azonban néhány még itt-ott a szövetekben megmaradhat. Ezért kell a láz elmúlta után 24 óráig még hatékony mennyiségben adagolni az antibiotikumot. Ha ez a túlkezelés elmarad. s h tünetek kielégítő enyhülése után a beteg elhagyja, vagy „elsikkasztja” az esedékes inkjekciót, a megmaradt baktériumok elszaporodnak. A továbbiakban nemcsak az ilyenformán érdekelt, gyógyultalak minősülő betegre hátrányosak ezek a baktériumok, hanem mindenkire, akire eljutnak akár köhögés, akár egyéb baktériumszállító módszerrel. Még fokozottabb az ellenálló baktériumi törzsek kialakulásának a valószínűsége, ha az antibiotikumok szedése tablettaként. szájon át történik. A felszívódási viszonyok változóak lehetnek a gyomor-, bélrendszeren belül. Azt a gyulladások és a keringési viszonyok befolyásolhatják, s teljes bizonyossággal kiszámítani nehéz lenne a befolyásolás mértékét. Számos családban elburjánzott az a készség, hogy az első tüsszentésre Vegacil- lint vagy Beacillint, esetleg Cholorocidot vagy Tetrant vegyenek be. Ezek természetesen akarva-akaratlan, szaporítják az egyre veszélyesebb ellenálló fertőző baktériumokat. Ezek alapján érthető az a figyelmeztetés, hogy antibiotikumokat orvosi javaslatra és meghatározott formában, nem pedig a panaszoktól függően, ötletszerűen fogyasszon a beteg, mert önkényes fogyasztásuk nemcsak egyéni, de közösségi kárral is járhat. Dr. Honti Géza ható fülke áll rendelkezésünkre. azonban ez — elhelyezése miatt — nem helyettesítheti teljes mértékben a ruhásszekrényt. Ezért ezzel is számolnunk kell. A kis alapterületű szobákat nem helyes nappali és hálóhelyiségekre osztani. Kis ötletességgel, a berendezés megfelelő csoportosításával kényelmesebb otthont teremthetünk. Ezek után lássuk- a- konkrét lehetőséget: Célszerű „sarkosan” elhelyezni a két egyszemélyes he- verőt. Az egyiket a kisszoba felőli fal mellé tegyük. Az ágyneműtartó a hosszanti fal mentén levő heverő végébe kerül. Ezzel már részben leválasztottuk az alvó- és a pihenőrészt a dolgozósaroktól. Ha az 'ágyneműtartó megfelel erre a célra, akkor helyezzünk fölé egy mennyezetig érő „áttört” könyvespolcot. A megmaradt hosszanti és ablakfelőli fal mentén kényelmesen kialakíthatjuk a dolgozósarkot. A szekrények az ellentétes. hosszanti fal mellé kerülnek. A nevelési elvek megkövetelik, hogy a gyermekeknek nyugodt környezetet biztosítsunk. Erre csak a kis szobában van lehetőség. A bútorokat úgy kell elhelyezni, hogy a két szobát alkalomadtán össze tudjuk nyitni. Tóth Tamás HÉTFŐ: Tarhonyaleves, paprikás sertésszelet galuskával, fejessaláta. KEDD: Karalábéleves, parajfőzelék sajtos burgonyapogácsával, alma. SZERDA: Sprágaleves, túrósgombóc, kompót. CSÜTÖRTÖK: Zöldségleves, rántott tonhal, párolt rizs, vegyes vitaminsaláta. PÉNTEK: Bableves, rizsfelfújt, alma. SZOMBAT: Csülökpörkölt burgonyával, fejessaláta. VASÁRNAP: Húsleves, töltött sertésdagadó, burgonyapüré, fejessaláta, Sacher-torta. PAPRIKAS SERTÉSSZELET. (4 személyre) 50 deka sertéscombot felszeletelünk és vékonyra kiverjük, megsózzuk és lisztbe forgatjuk Serpenyőben forró zsírban mindkét oldalán jól megsütjük. A zsír egy részét lábasba tesszük és kis fej vöröshagymát párolunk benne. Meghintjük pirospaprikával, feleresztjük két deci vízzel, felforraljuk. A lébe belerakjuk az átsütött szeleteket. Puhára pároljuk, közben 2—3 kanál lecsót teszünk a tetejére. Ha a hús egészen megpuhult, adunk hozzá 2 deci tejfelt, amelyet előzőleg kevés liszttel dolgoztunk el. Galuskával tálaljuk* SAJTOS BURGON Y APOGÁCS A. Fél kiló héjában megfőtt burgonyát megtisztítva, lereszelünk. Adunk hozzá 10 deka reszelt sajtot, egy egész tojást, sót, törött borsot. A jól eldolgozott masszából, kis gombócokat formálunk, melyeket ellapítva palacsintasütőben forró zsírban mindkét oldalán világosra sütünk. Ha önálló ételként tálaljuk, adhatunk hozzá fejessalátát SACHER-TORTA. 12 és fél deka vajat, 12 és fél deka porcukorral habosra keverünk. Kanalanként hozzáadunk 12 és fél deka reszelt csokoládét. Majd 6 tojás sárgáját, s azzal jól elkeverjük. Adunk hozzá 12 és fél deka lisztet, végül óvatosan hozzákeverjük a 6 tojás keményre vert habját. Vajjal kikent, liszttel meghintett formában, lassú tűznél sütjük. Ha megsült, hűlni hagyjuk, majd kettévágjuk és megkenjük baracklekvárral. Az egészet bevonjuk csokoládémázzal. r^
