Petőfi Népe, 1966. szeptember (21. évfolyam, 206-231. szám)
1966-09-11 / 215. szám
Elektromos fűtésű mosógép — Automata kávéfőző — Szétszedhető kerékpár Uj közszükségleti cikkek bemutatója Budapesten augusztusban rendezték az utóbbi évek egyik legérdekesebb ipari kiállítását. A Kohó- és Gépipari, valamint a Belkereskedelmi Minisztérium közösen bemutatta a szakembereknek és nem utolsósorban a nagyközönségnek. hogy az elkövetkezendő években milyen közszükségleti cikkeket hoznak Magyarországon forgalomba. A kiállítás egyben piackutatást is szolgált, hogy megismerjék a szakemberek és a vásárlóközönség véleményét a bemutatott termékekről. A mintegy 300 bemutatott tárgyat nem lehet teljes egészében felsorolni, de akad közöttük, amely megérdemli, hogy néhány szót ejtsünk róla. A Hajdúsági Iparművek gyártják a 105-ös típusú keverőtárcsás mosógépet, kis méreténél fogva igen alkalmas napjaink lakásaiba. A 203-as típusú mosógép már lengőlapátos. így megkíméli a ruhát és a beépített elektromos fűtés biztosítja mosás közben az állandó hőfokot. A Villamos Berendezések és Készülék Művek 19 gyártmánya közül szót érdemel az automatikus hőfokszabályzóval ellátott TT— 30-as elektromos háztartási törpe tűzhely. Nagy érdeklődésre számíthat a modern vonalú elektromos kandalló, valamint az asztali grill-sütő. A Zománcipari Művek a különböző tűzhelyeken kívül — nálunk eddig nem ismert — nyeles, zománcozott edényeket mutatott be. A Jászberényi Hűtőgépgyár a 125, a 130 és a 150 literes hűtőszekrényeket állította ki és az új 1 literes szódagépet, valamint a háztartások ideális gépét — a hab- szifont. Igen változatos volt a konyhai felszerelések bemutatója. Mit mutat a statisztika? A válási statisztikák adatai szerint 1965-ben tovább emelkedett a felbontott házasságok száma, ugyanis több mint 20 500 házasságot bontottak fel jogerősen a bíróságok. Egy évvel . mában 19 7t00, 1963-ban pedig alig cuüo mint 18 ezer válás volt. A most elkészült statisztikai mérleg egyébként arról is tanúskodik, hogy változatlanul sok a túlságosan fiatalon, rövid ismeretség uian kötött — rendszerint rövid életű — házasság. Tavaly például több mint ezer válást az első házassági évforduló előtt mondtak ki. Aránylag magas a két-három_négy esztendős házasság utáni válások száma is. Viszonylag csendes korszaka a házasságoknak az esküvőt követő 5— 10 esztendő közé eső idő, a válások száma ebben a periódusban fokozatosan csökkenő tendenciát mutat. Az együttélés 10. esztendeje után tovább javul ez az arány, így a legkritikusabb évek az együttélés 1—4 esztendei közé esnek. A korábbi évtizedekben a házasságok felbontását kei'ők között túlnyomó többségben voltak a férjek. A felszabadulás után fokozatosan emelkedett a nők aránya, s 1965- ben már körülbelül ugyanannyi feleség adott be válókeresetet, mint ahány férj. Az elvált házastársak között a férfiak többsége 30—34, a nők nagy része pedig 20—24 év közötti volt. Figyelmeztető adat a meggondolatlanul házasuló fiatalok számára: tavaly a házasság felbontásakor csaknem 800 feleség 19 éves, vagy még annyi sem volt, 2150 férj pedig még a 25. évét sem töltötte be. Az elmúlt esztendőben felbontott házasságok nyomán — a válófelek családi adatainak tanulsága szerint — sok ezer gyermek maradt édesapa, vagy édesanya nélkül. Több mint hétezer elvált házaspárnak ugyanis egy, több mint háromezernek kettő és csaknem ezernek három gyermeke van. Több mint félezer olyan házasságot is fel kellett bontani, ahol négy. vagy még több gyermek volt. (MTI) A Danuvia „Unipress” kávéfőzőjét automatikus kapcsolóval látták el. mire kifolyik a kávé, kikapcsolja az áramot. A bajonettzáras Kuktákat háŰj termék a turista kávéfőző is, amely a Szegedi Finom- mechanikai Vállalatnál készül. rom nagyságban mutatták be. Érdeklődésre tarthat még számot az elektromos kézszárító és az asztali turbóventillátor. A híradástechnikai ipar is számos új készüléket mutatott be. A BRG a módosított M—T-632-S tranzisztoros, hordozható magnója mellett újdonság a gazdaságos üzemű 4 csíkos M—10-es magnó. Az igen tetszetős külsejű és könnyű AVM—1-es magnó az audio nyelvoktatás eszköze. Az Orion 12 tv-készüléket mutat be. Újdonság az AT—751-es 65 cm átmérőjű képcsővel szerelt készülék. amelynek nyomtatott áramkörei teljesen automatizáltak. A székesfehérvári VTRGY közel 60 készülékkel ad számot munkájáról. Újdonságai a zeneszekrények, az asztali és camping-rádiókészülékek és a tovább fejlesztett tv-készülé- kek. Két hordozható rádiótípus gyártására készült fel. A ..Car-Orion egyaránt alkalmas akkumulátoros és telepes üzemre, a „Strand” típus az ún. „második rádió” szerepét tölti majd be a lakásokban. Az Eophon-Stereo készülék a későbbi évek stereo adásának vételére lesz alkalmas. A Csepeli Művek bemutatott P—20-as motorkerékpárja két hengerrel és 5 fokozatú sebességváltóval készül. És végül: Igazi újdonság a szétszedhető és műanyag táskában szállítható „City-Camping” kerékpár. Berlini vázlatok A nyár végén már Berlinben is iskolába készülődtek a gyerekek. Figyelve őket, s a kedvükbe .járó. kereskedelmet — készültek a mellékelt rajzok, Bizonyára akad közöttük néhány, amelyet szívesen hasznosítanak rovatunk olvasói: Iskolás kisgyermektől a felnőttig igen népszerű viselet a fazon nélküli zakó. amely a legkülönbözőbb anyagokból készül, s hidegben magas nya- ■ kú pulóver fölött viselik. A sötétebb színű szövetkosztüm élénk kockás blúzzal, pulóver- . rel már a 6—10 évesek ruhatárának is legcélszerűbb darabja, s mert a köpeny nem olyan elterjedt viselet, mint nálunk, a kordbársony valamennyi színében készülnek az elől vágy hátul végig gombos kötényruhák. Mivel nyári blúzzal, s meleg pulóverrel egyaránt viselhető — a mi, köpeA betőzési szezon utóján bolható sima bőrgallérja avat hűvösebb napok célszerű viseletévé. » S. Gy-né. Me maradjon üresen egyetlen befőitesüveg „Üres kamrának bolond a gazdasszonya” — ki ne ismerné ezt a közmondást. Habár manapság sok helyen nem vezetnek háztartást — a család hétköznap az üzemi konyhán ebédel —, azért a reggeli, vacsora és a vasárnapi főzés gondja ma is a feleségre hárul. Jó tehát, ha van mihez nyúlni, s nem kell mindjárt a boltba, piacra szaladni. Előfordulhat betegség is, milyen jó, ha ilyenkor van egy kis befőtt a háznál. Vendég is jöhet s az üveges kompót változatosabbá teszi az alkalmi vendéglátást. Tehát többféle szempontból indokolt az éléskamra feltöltése télire. Vonatkozik ez a városi bérház kisméretű éléstárolójára is, ahol kellő ügyességgel sok mindent elhelyezhetünk. Eddig már a szezon kezdete óta mintegy húsz különféle befőtt, lekvár, savanyúság el- tevésének receptjét közöltük rovatunkban, s a továbbiakban is adunk majd ehhez tanácsot a háziasszonyoknak. Ezúttal azonban külön szeretnénk felhívni a figyelmüket arra, hogy még sok lehetőség kínálkozik a „házikonzervek” készítésére. Aki megkésett ezzel, még mindig pótolhatja az elmulasztottakat többféle gyümölccsel, kertészeti termékkel. Mint ismeretes, jó termés van szilvából, paradicsomból, de lehet még eltenni almát, körtét, dinnyét, őszibarackot lecsót, tököt, paprikát, ‘uborkát, különféle vegyes savanyút stb. Nincs tehát ok az aggodalomra. csak hozzá kell látni se rényen. Hogy érdemés-e? A tapasztalatok azt mutatják hogy igen. Nem akarunk kon kurrenciát csinálni a konzerv gyáraknak — amúgy sem győzik a feldolgozást — de a házi befőtt, vagy savanyúság ma még kétségtelenül olcsóbb a gyárinál. És az egyéni ízlést is — édes, vagy kevésbé édes, savanyú legyen stb. — jobban kielégítheti. Ne feledjük azt sem, hogy a befőzés a tartósításnak csak egyik módja. Sokféleképpen lehet eltenni elraktározni télire a gyümölcs- és zöldségsem féléket. Nálunk — indokolatlanul nejm alkalmazzák például az aszalást, szárítást. Szilvát — teljesen ép gyümölcsöt ■— rozsdamentes dróthálón közönséges; tűzhely fölött, sőt napon ijs aszalhatunk. A szeletelt alma, vagy körte is alkalmas erre, A gyermekeknek kedvenc csemege télire. Érdemes még a kisebb, de mindenesetre szellős spájzban is tárolni télire almát, körtét. A már beérett gyümölcs azonban tárolásra nem alkalmas. Házilag készíthetünk e célra megfelelő rácsozatot, de egymásra liakott rácsos ládika is megfelel. Ha az almát papírba csomagoljuk külön-külön, tovább eláll. Időnként ajánlatos átválogatni Csíramentes szép burgonyából is elraktározhatunk télire hűvös kamrában 40—50 kilót. Igen kellemes ételízesítő a felfűzött ' paprika, napos teraszokon, ház falán is jól kiszárad. Zöldséget és sárgarépát hosszú ideig megőrizhetünk vödörbe, vagy ládába tett száraz homokban. A szőlő — közülük is a vastagabb héjú lugas -j- felkötözve szintén eláll karácsonyig. Mint látjuk, főleg ötletesség és szorgalom kell hozzá, hogy az idén ne maradjon üresen télire az éléskamra. (T-né) nyes iskolásaink c-ltöztetési gondját is leegyszerűsítené az ötlet átvétele. A legkisebbek ruháin a mérsékelt Op-Art hatást nem a divat — inkább a gyors növés diktálja. E megoldásra nekünk is szükségünk lehet, amikor két kinőtt kisruhából egy akarunk készíteni. Végül még egy fiúzakó, amelyet rágomA HÖLGYNEK karcsú lába volt, mint az őzikének, s olyan kecsesen vetette le fehér, tűsarkú cipőjét, hogy akaratlanul is bokájára pillantottam. De akkor már oda figyelt a cipőbolt valamennyi eladója, s az éppen ott tartózkodó vevőközönség is. Nem a hölgy formás lába keltett feltűnést, hanem — majdnem elpirultam szégyenemben — fekete sarka és talpa, amit még büszkén körbe is mutogatott. Te jó isten, hogy merészel ilyen koszos lábbal eljönni cipőt vásárolni! — háborodtam föl magamban, de nem volt időm a további megrökönyödésre. — Nézzék csak meg, jól nézzék meg! — mondta a hölgy emelt hangon. Tudják mitől A fekete sarkú hölgy ilyen fekete? Hát ettől! — és már mutatta is a szép fehér cipő bélését, amely szintén fekete volt. KÖZELEBB merészkedtem, s megcsodáltam a cipőremeket, melyet a Minőségi Cipőgyár készített 178 forintos áron (modellszám: 56—8847). — Ne tessék csodálkozni! — mondta az eladó, s egymásután szedte elő a szebbnél szebb fazonokat hasonló színes béléssel. — Naponta kapjuk a reklamációt. Sajnos, a cipőipar nem gondolt arra, hogy a m Hanyag bélés fog is, lemosni viszont alig lehet a lábról ezt a feketeséget. — Szégyellem is — mondta a póruljárt vásárló —, mert ha ez után szandált húzok, még azt hiszik, hogy retkes a lábam, de hiába dörzsölöm Vim- mel, sőt kődarabbal, csak a bőrömmel együtt tűnik el. Magamban bocsánatot kértem a formás bokájú hölgytől az akaratlan gyanúsításért. S ma már tudom, nem mind piszkos, ami a lábon fekete. Inkább csak reklám, amellyel a Minőségi Cipőgyár népszerűsíti termékeit országszerte. Amíg a kereskedelem olyan türelmes, hogy át is veszi az ilyen cipőket, a vásárlók bosz- szantására. AZÉRT egy darab szappant igazán mellékelhetnének hozzá, legalább némi vigasztalásul! T. P. HÉTFŐ: Krumpli!*’vés, sajtos kar. fiol, szőlő. KEDD: Lebbencsleves, zöldbabfőzelék, sült virsli, körte. SZERDA: Karalábéleves, túrós derelye, őszibarack. CSÜTÖRTÖK: Gombaleves, töl. tuttpa prika, alma. PÉNTEK: Paradicsomleves, burgonyás ^»ónty, szőlő. SZOMBAT: Lecsó pirított tarhonyával, madártej. VASÁRNAP: Húsleves, rántott sertéskaraj, sült krumpli, párolt kapo.s/.la, almás lepény. Receptek SAJTOS KARFIOL. Egy szép nagy karfiolt megmosunk, sós víz. ben megfőzünk és szitára téve ler Csurgatjuk. Tűzálló edénybe tesz3 szűk. Vajból és lisztből rántást ké_ szítünk, felengedjünk annyi hús- lével, vagy vízzel, hogy jó sűrű mártás légyen. Ráöntjük a karfiolra, meghintjük sűrűn reszelt sajt. tál és sütőben szép pirosra sütjük. Forrón tálaljuk. BURGONYÁS PONTY. Hozzávalók, egy kilós ponty, 10 deka vaj* 80 deka burgonya, fél citrom és só. A pontyot kívül-belül megtisztít, juk, fejét levágjuk és testét hosz- szában kettéhasítjuk. A halat fe. lületén ujjnyi távolságokra bevagdaljuk. A vágásokba vaj darabkákat rakjunk. A megtisztított burgonyát kari. kára vágjuk és kivajazott, zománcozott tepsibe vagy tűzálló edénybe tesszük, megsózzuk és sütőbe helyezzük. Ha már félig megpuhult a burgonya, tetejére ráhelyezzük a félbevágott pontyot, és így együtt az egészet szép pirosra sütjük. Tálaláskor citromlevet csava. runk rá. TÜRÖÍ3 DERELYE. A tésztáját ugyanúgy kell elkészíteni, mint a lekváros derelyének. 35—40' deka száraz tehéntúrót sízitán átnvom- kodunk.j ízlés szerint édesítjük porcukorral és jól összekeverjek. Hozzáadunk egy tojást, kevés sót, aki szereti, kis finomra vágott zöldkaprot is tehet hozzá. A tésztát úgy töltjük meg, mint a lekváros derelyét, fövő sózott vízben kifőzzük, foijró zsírba vagy felolvasztott vajba tesszük és jól összerázzuk. Tálaláskor pirított zsemlemorzsát teszünk rá.
