Petőfi Népe, 1966. május (21. évfolyam, 102-127. szám)
1966-05-01 / 102. szám
Szobanövények tavaszi átültetése Avas és Carmen: ÚJ LAKÓSZOBÁK Több kisbútor a boltokban Szeletelt szekrény, faltól falig szőnyeg Horgolt nyári blúz Az egyszerű mintájú nyárt blúz szépségét három színkd- I lemcs összhatása adja: fehér, ! szürke és fekete gyöngyfonalból készült, két és feles horgolótűvel. Készítése könnyű, mert a megkezdett magassággal haladunk végig és csak a karkivágásnál fogyasztunk. Befejezésül fehérrel horgoljuk körül a nyakkivágást és az uj- jakat. 1. sor: Láncszemsor végig behorgolva egyráhajtásos pálcával. 3. sor: 9láncszem, 2 egyráhajtásos pálca a következő 2 pálcára, kétráhajtásos pálca a harmadik pálcára, egy láncszem, kétráhajtásos pálca az első pálcára, 3 egyráhajtásos pálca a három következő pálcára, kétráhajtásos pálca a harmadik pálcára, ismétlés. A sort három egyráhajtásos pálcával fejezzük. 3. sor: 3 láncszem. 2 egyráhajtásos pálca, kétráhajtásos pálcákkal a keresztezés, vagyis a minta végig a második sor ismétlése, minden harmadik sornál váltjuk a szint. Cserepes növényeinket, mielőtt a napos ablakba, erkélyre kiraknánk —, hogy a nyári hónapokban megerősödjenek — friss földbe, és ha a gyökérzet kívánja, nagyobb cserépbe keli átültetni. Kényesebb, értékesebb növénynek mindig kertészetből vásároljunk földet. Ugyanis minden fajta más és más összetételű, dúsabb vagy gyengébb táperejű földet igényei. Ha az előírásnak megfelelő föld—tőzeg—homok stb. keveréket vásárolunk, az átültetést nem sínyli meg, továbbra is szépen fog növekedni. Kívánságra a kertészetekben a földcserét is elvégzik és mindaddig gondozzák a növényt — egy-két hét — míg a megbolygatott rend újra helyreáll, a növekedés megindul. De ez a munka nem boszorkányság, aki szereti a virágokat, szívesen foglalatoskodik vele. A földet a cserép mellett késsel körülvágjuk, majd a lefelé fordított cserép száját tenyerünkkel úgy fogjuk be, hogy ujjaink között a növény törzsét rögzítsük. Most a cserepet az asztal sarkához kocog- tatjuk, mig a földlabda a cseréptől elválva a tenyerünkben marad. A földet a gyökerekről lerázzuk és tiszta vízzel a gyökérszálakat lemossuk. Közben gondosan vizsgáljuk át, nincs-e rajta gombásodás, rothadás; ezeket a részeket éles késsel vágjuk le. A cserepeket szintén jól ki kell mosni, bő víz- i ben, erős kefével klvül-belül sú- j roljuk át. (Erre azért van szükség, I hogy az esetleg megtelepedett, és j a növényre káros gombafajták, nö- vénytetűk. bolhák, elpusztuljanak.) Ha az előző cserepet a gyökér- j zet már teljesen betöltötte, akkor egy számmal nagyobbá ültetjük. Sokan úgy gondolják, hogy csak jót tesznek a virágnak, ha hagy cserépbe, sok földbe ültetik. Pedig éppen ellenkező hatást érnek el, mert a növény föld feletti részeinek növekedése csak akkor indul meg újra, ha a gyökerek az egész földlabdát már behálózták. A kelleténél jóval nagyobb cserépben viszont ez hónapokig is eltarthat. A cserép alján levő lefolyó lyukra kis kavicsot vagy cserépdarabot tegyünk, hogy az öntözővíz ne szaladhasson le túl gyorsan. Kevés földet szórunk bele. a gyökereket ráhelyezzük és lazán megszórjuk földdel. Mikor a cserép megtelt, a törzsnél jól lenyomkodjuk, kis fával keményre döngöljük. Az átültetett növényt megöntözzük és pár napig árnyékos helyen tartjuk. Nyáridöben a napon, levegőn tartott virágokat hetenként meg kell „itatni”. Egy félig vízzel telt vödörbe helyezzük egyenként a cserepeket — fontos, hogy teljesen ellepje — és pár percig benne hagyjuk. Közben a leveleket is lemossuk, hogy fényesek, tiszták legyenek. Mikor kiemeljük a vízből, hagyjuk jól lecsurognl. Ugyanis á túlöntözött föld könnyen megsava- nVodik, a gyökerek nem levegőz- nek és elrothadnak. Éppen ezért csak azoknak a növényeknek a tá- nyérkáiban tartsunk állandóan vizet, melyek eredetileg mocsaras, vizes környezetben éltek, mint például a vízipálma. Szépein fejlődnek a szobanövények, ha kéthetenként tápsőa oldattal öntözzük. A Fónika nevű virágtápső pár forintért vásárolható. egy tasak húsz cserépnek körülbelül egy évig elegendő. D. Zc. A Magyar Sajtó Házában a Belkereskedelmi Minisztérium lakberendezési bizottságának vezetője, Nádai György főosztályvezető tájékoztatta az újságírókat, s a helyszínen több kisbútort is bemutattak. ízléses és célszerű a Lyon elnevezésű, poliészter bevonatú, tehát lemosható íróasztal, az NDK-bői érkezett bár szekrény, állólámpával kombinál- val, s megjelent végre, az egymásra építhető, üveglappal ellátott könyvespolc is. Több kérdésre kértünk választ Nádai Györgytől: — Az utóbbi időben tovább nőtt a bűtorkereslet. Kielégítik az igényeket? — A Belkereskedelmi Mi- ftisztérium legfőbb törekvése, hogy ebben az évben növelje a választékot. Ugyanakkor sajnos, nem tudunk minden igényt kielégítem, mivel a kereslet ugrásszerűen nőtt — hangzott a válasz. — Több új típusú .lakószoba kerül forgalomba ebben az évben. Nemrég jelent meg a boltokban az Avas és a Carmen elnevezésű, a modern lakberendezési igényekhez igazodó lakószobabútor. Aszövetkezeti és a helyi ipar öt új típusú lakószoba gyártását készítette elő. Modern konyhabútorból tavaly nem volt elegendő. Ebbén az évben több műanyaglappal készített, mosogatóval felszerelt • konyhabútor vásárolható. — A kiállítás azt bizonyítja. hogy a kisbútorellátást is szorgalmazzák... — Igen, — erősítette meg Nádai György — Az évek óta elhangzott panaszt Igyekszünk megszüntetni, amikor több apró bútorról, — virágállványról. kis méretű íróasztalról, dohányzóasztalról előszobafalról, könyvespolcról gondoskodunk. A választék bővítésére az NDK-ból is rendeltünS'c ilyen kisbútorokat. — Milyen újdonságokról számolhatunk be ezenkívül? — Említésre méltó, hogy változatosabb lesz a bútorok felületi megmunkálása. A mahagóni színek mellett, a modern lakberendezés igényei szerint, világos és változatosabb rajzó bútorfelületekre törekszünk. Több lesz a kárpitozott bútor, s ezeket — egyelőre még csak kis mennyiségben — polietilén védőhuzattal hozzuk forgalomba. Az év második fe-: lében pedig —. egyelőre szin- | tén kis mennyiségben — for- ; galomba kerülnek a ..szeletelt’" . egy- és kétajtós szekrények. A szekrényt a vásárló dobozban viszi haza, s otthon, a lakásban állíthatja össze., — Nemcsak a bútor, az egyéb lakberendezési tárgyak iránt is megnőtt az érdeklődés. Milyen újdonságokról, adhatunk hírt? — Egyik érdekesség, hogy a szőnyegeknél a hagyományos és a modem aránya 40—60 százalékos. Sokan vásárolnak már modem szőnyegeket a régebben berendezett lakás számára is. Újdonság lesz a | külföldről behozott „faltól falig” szőnyeg, amivel a szoba egész padlóját beboríthatják. Az utóbbi években a faliszőnyeg iránt igen megnőtt az érdeklődés. Több változata kapható, de felhívjuk a figyelmet a Lakástextil' Vállalat „Kent” nevű modern faliszőnyegére. Még a függönyt kell megemlítenünk. Gazdag a választék, terylén függöny minden mennyiségben kapható. Ezenkívül egyre inkább a kész. rojttal ellátott I függönyöket, hozzuk forgalomba. A fehér, az ekrü, és a szí- nes mintás gallonfüggönyök megnyerték a vásárlók tetszését. s készen árusítva megkíméljük a háziasszonyokat a varrás, sőt, a felszerelés nehéz munkájától is — mondotta Nádai György. —cs —it A televízió és a gyermek Í smerős családnál töltöttük a vasárnap estét. Érdekes, izgalmas filmet jelzett a műsor, de hangsúlyozottan tizennyolc éven felülieknek. A család tízéves, szöszke hajú kislánya azonban éppen olyan várakozással ült a televízió elé, mint édesanyja és édesapja. Amikor megkockáztattam a kérdést, vajon nem kellene-e lefektetni, hiszen ez felnőtteknek szóló film, édesanyja azt mondta: — Ugyan, Kati ma jó kisHÉTFÖ: Tarhonyaleves, salátafü- zclék, tojásfasírt, alma. KEDD: Savanyú tojásíeves, blrks pörkölt, krumplival, fejessaláta. SZERDA: tejfölös krumplilevei ízes derelye, alma. CSÜTÖRTÖK: Sóskaleves, párol! felsálszelet, petrezselymes rizs, fejessaláta. PÉNTEK: Almaleves, gombapörkölt Hokedlivel, saláta. SZOMBAT: Székelykáposzta, alma. VASÁRNAP: Raguleves kacsaaprólékból, pecsenyekacsa valmakrumpli, fejewsaláta, zserbószelet. sülve, SALATAFÖZELEK KRUMPLIVAL: Hozzávalók: 6 fej saláta. 25 deka krumpli csipetnyi só, 3 deka zsír, 3 deka liszt, 1 gerezd fokhagyma, kiskarnál ecet, 2 deci tejfel. A 6 fej szép, kemény salátának a felsó leveleit eldobjuk, a megmaradt fejeket kettévágjuk és vékony metéltre vagdaljuk, jól megmossuk és lecsurgatjuk róla a vizet. A 25 deka burgonyát meghámozzuk, kockáira vágjuk és sós vízben feltesszük főni. Amikor már forr, beletesszük a salátát és addig főzzük, amíg a burgonya meg nem puhul. Vékony fokhagymás rántást aduink hozzá. Ha a saláta a rántással együtt már forr, kis- kanálnyi erős ecetet és 2 ded tejfölt adunk hozzá és néhány percig még forraljuk. ’ PÁROLT , FELSÁL: 1 tetejes kanál zsírt foirrósitunk. beletesszük a megmosott felsálszelét (40 deka 4 személynek) 1 fej hagymát, megsózzuk, megborsozzuk és kissé megpirítjuk. Meleg vizet addig öntünk hoozá — egyszerre mindig csak keveset —. amíg a hús jó puha lesz. Ha puha, kevés liszttel leszórjuk, hogy a leve sűrű legyen, azután a húst szeletekre vágjuk és zsírját ráöntjük. Rizzsel, vagy burgonyával tálalhatjuk. ZSERBÓSZELET: Hozzávalók: 50 deka liszt, 25 deka margarin, 6 deka cukor 1 és fél deka élesztő, ) kanál tejföl, 2 tojássárgája és kis só. 50 deka lisztet elmorzsoljuk a 25 deka margarinnal, hozzáadjuk a 6 deka cukrot és a 3 kanál tejföllel eldörzsölt élesztőt, kis sót és a 2 tojássárgáját. Könnyen gyúrható tésztává jól kidolgozzuk és fél óráig pihentetjük. 4 cipót formálunk belőle, mindegyiket kinyújtjuk tepsi nagyságúra és a következő töltelékkel töltjük: 25 deka darált diót 20 deka vaníliás cukorral összekeverünk és 3 részre osztjuk. Az első lapot a tepsibe helyezzük, bekenjük baracklekvárral és a dió egy részét rászórjuk. Ugyanígy járunk el a másik két lappal is. Lassú tűznél sütjük. Ha megsült tetejét megkenjük barackízzel és kakómázzal bevonjuk. ■ Kakaómáz: W deka cukrot, 2 deka kakóval és fél deci vízzel folytonos keverés közben sűrűre főzzük, aztán 5 deka vajat is hozzávegyítünk és a tésztát ezzel bevonjuk. Ha a máz megszáradt, a tésztát vékony hosszú szeletekre vágjuk fel. lány volt, ezért jutalmul megnézheti a nagy filmet... Az eset nem egyedülálló. S hogy nem egy családban megismétlődik, mi sem bizonyítja jobban, mint az, hogy a legutóbbi szülői értekezleten is napirendi pontként szerepelt a „Televízió és gyermek...” — Kérem a kedves szülőket — mondta az egyik általános iskola VII. osztályának osztályfőnöke —, hogy válogassák meg, mikor és mit nézzen meg a televízió műsorából a gyermek. Mi, pedagógusok érezzük leginkább annak hatását, hogy a televízió előző este milyen hosszú műsort sugárzott. Különösen az utolsó órákon a gyermekek figyelme lankad, majdnem elalszanak — ha a tv-műsor tizenegykor ért véget. A gyerekek iskolai viselkedését is befolyásolja a televízió. Ha valamilyen bűnügyi filmet vetítenek, másnap az egész osztály nyomoz, „leüt”. és „üldöz”. Ha a film szerelmes volt, akkor a fiúk megvitatják a „nőket” és a kislányok beszédtémája a szünetben a szerelem ... A televízió műsorában ■** korosztályokhoz igazodva sugározzák a gyermekműsorókat is: a kicsiknek az esti mesét, a bábfilmeket, a vasárnap délelőtti interviziós gyermekműsorokat. A nagyobb korosztály megnézheti a tudományos és technikai témájú kisfilmeket, és ha a „nagyfilm” vagy tv-játék gyermeknézőknek is megfelel, ezt a korábbi kezdés, vagy a rövide bb időtartam is jelzi. A felnőtteknek szóló műsor megnézését azonban nem helyes megengedni. Ez a gyermek számára nehezen felfogható ismereteket, s beszédtémát jelent, eltereli figyelmét a tanulásról, a játékról. Sok szülő azzal „védekezik”, hogy a televízió abban a szobában ijm, ahol a gyermek alszik, s ha a szülők nézik a műsort, lehetetlen, hogy a gyermek ne lássa. Mindenre van lehetőség. A lehalkított hang, s a gyermek fekhelyének eltakarása akár egy kis függönnyel — megoldás lehet. TT annak, akik — mint a • cikk elején említett házaspár is — a tv-nézést jutalmazásra használják fel. A televízió egyes műsorszámai, a gyermek iskolában tamilt ismereteit vizuálisan gyarapítják. Ezeket lehetőleg ajánljuk is a gyermek figyelmébe. A televízió nézést, mint jutalmat azonban nem tartjuk megfelelő pedagógiai módszernek. A gyermek szokja meg, hogy a televízió híradója után, nap mint nap az esti lefekvés következik, attól függetlenül, hogy jól, Vagy rosszul viselkedett-e. A Iszülő pedig ragaszkodjék ehhez. Így nem lesz panasza a pedagógusoknak sem, nem lesznek álmosak, durcásak az órákon a gyermekek. Csak egy kis szülői következetesség szükséges ehhez ... K. M.
