Petőfi Népe, 1966. május (21. évfolyam, 102-127. szám)

1966-05-17 / 115. szám

J96S. májas fi, k«M 3. oldal A termelő és termeltető kapcsolata If. Kincsünk a paprika A Fűszerpaprikaipari Vállalat 2000 vagon fekáltrágya beszer­zését tette lehetővé a termelők­nek mázsánként! 11 forintos áron. A szerződött paprika ve­tésterület közel 60 százaléka a kalocsai járásban van, de az it­teni szövetkezetek — sokallva a 4—5 forintos, helyszínre szál­lítási költséget — a nekik járó trágya 10 százalékát vették csak igénybe. A talaj­erő-utánpótlás mindig, és minde­nütt igen fontos feltétele a fej­lett gazdálkodásnak. Ezúttal nemcsak arról van szó, hogy holdanként 2—3 mázsás ter­méstöbbletről mondtak le ez­zel azok a szövetkezetek, ame­lyek nem vették igénybe a trá­gyát, hanem arról is, hogy mint egy ezer vagon talajerőpótló anyaggal szegényebbek marad­tak a járás termőföldjei. Minőségi kifogások A vállalat a leszerződött te­rületekről a kedvező időjárást figyelembe véve 2300 vagon ter­mésre számit. Idei feldolgozó kapacitása 1400 vagon, tehát 900 vagon árut a jövő év elejéig felfűzve tárolni kell. A termelők a felfűzésért 85 fillért kapnak ki­lónként, ami szépen jövedelmez. Mégis idegenkednek ettől a munkától, mert megfelelőbb tá­rolótér hiányában attól tartanak, hogy december közepéig — ameddig átveszik tőlük az árut — a paprika minősége romlik, • ezért leminősítik. A feldolgozó vállalat az elkö­vetkező években olyan beruhá­zásokat végez, amellyel megold­ja ezeket a problémákat, s az idén is igyekszik egy-kétszáz vágónál növelni a átvett meny- nyiséget. A jól megfizetett fel­fűzési árért azonban bizonyos áruromlási rizikót egy, esetleg két évig még a mezőgazdaság­nak is vállalni kell. Kockázatvállalás Jogos kívánságai is vannak azonban a termelőknek is. Ilyen többek között az áru minősí­tése, ami különösen gyengébb termésű években — mint példá­ul a tavalyi esztendő volt — érinti érzékenyen őket. Aki ko­rán kiülteti a palántát, kocká­zatot vállal, mert az esetleges fagyok tönkretehetik a növényt, amit pótolni kell. Ezért a válla­lat maga is helyesnek tartaná, ha a korán beérett — augusz­tus 20-a előtt átadott i— papri­káért az árak változatlanul ha-, gyása mellett is megfelelő ár- konstrukció kidolgozásával töb­bet fizetnének. A vállalat fe­lettes szerve azonban erre még nem adott engedélyt, pedig ka­pacitásnövelő műszaki fejlesz­tésnek számítana, hiszen néhány hétel korábban indulhatna a fel­dolgozó üzem. Sok termelő kifogásolja, hogy a görbe paprika értéktelenebb, mint az egyenes hüvelyű. A görbe, valamint a nagy csumájú paprikát minden hibátlansága ellenére azért nem lehet első- osztályúnak minősíteni, mert feldolgozása nagyobb munkará­fordítást igényel az ipartóL Jobb fajták kutatása A nagyüzemi gazdaságok ré­széről ma már egyre inkább fel­merül a rövidebb tenyészidejű, nagyobb hüvelyű paprika-fajták vetőmagja iránti jogos igény, ami jövedelmezőbbé, biztonsá­gosabbá teszi a termelést. Kuta­Miért ráfizetéses? tómunka természetesen folyik. Az új fajtákat azonban nem szí­vesen vetik a szövetkezetek. Ritkán válnak be ugyanis az elit körülmények között kikí­sérletezett fajták a köztermesz­tésben. Emiatt eléggé meddő vi­ták is folynak a paprikanemesí- tők, a termelők, termeltetők kö­zött. Helyes lenne ezért, ha a kutatómunkát ez esetben a fel­dolgozó ipar hatáskörébe helyez­nék. A problémák elemzésében nem törekedhettünk e cikk kere­tében a teljességre. Egyes — sokszor vitatott — kérdéseket csak érinteni tudtunk, azok tel­jes kifejtése nélkül. Ám az a tény, hogy Kalocsa környékén újra nagy a paprikatermelési kedv és a megye többi járásá­ban is meghonosodott az érté­kes növény, örvendetes a mező­gazdaság. a feldolgozóipar, a belföldi fogyasztók és a külke­reskedelem számára egyaránt. Nagy Ottó Cukrászati bemutató Nagy sikerű cukrászati bemu­tatót tartottak 15-én, vasárnap a Kecskeméti Aranyhojnok Szálló­ban. A 35 féle különleges süte­ményből 550 darabot készítettek. Hogy ez estére mind elfogyott, elsősorban Baranyi Sándor cuk­rászmester hozzáértését dicséri. A cél elsősorban az volt, hogy megtudják, milyen süteménye­ket fogyasztana legszívesebben a közönség a nyári szezonban. A sikerre való tekintettel terv­be vették, hogy itt is árulják majd a fővárosban oly népszerű jegeskávét kuglóffal. A bemu­tatót a nyár folyamán valószí­nűleg még megismétlik. Bizony nehéz eldönteni, melyiket válasszák a sok finom sütemény közül. Tanulságos határszemle — Kérem, tessék itt körül­nézni! Ott az a száznégy férő­helyes istálló, 1961-ben, a meg­alakulást követő évben épült. Szerfás ólból alakítottuk át, s még cserép is most jutott rá, pár hónappal ezelőtt. Abban tartjuk a lovakat meg a tehe­neket. A növendékmarhákat pedig az ötszáz férőhelyes, ugyancsak szerfás süldőszállás­ban voltunk kénytelenek elhe­lyezni. Ott mögötte, a hasonló kóceráj öt rekesze közül hár­mat szintén csak marhatartás céljára alakítottunk át. Szer- Ms a húszférhőelyes fiaztató és a 120-as hizlalda is. A fenti szavak G. Szabó Jó­zsef, a homokmégyi Dózsa Tsz főagronómusának szájából hangzanak el. S valóban, a köz­ség Hülye nevű szállásának szélén elterülő majorság elég szomorú képet mutat. A fiazta- tókból lassanként kiszorulnak az anyakocák, mivel a borjú­szaporulatot is el kell helyezni valahol. És a tsz erejéből egye­lőre csak arra telik, hogy a ko­cák részére két-három férőhe­lyes szalmatetős, ideiglenes szállást készítsen. Mi az oka mindennek? Erre a kérdésre Romsics Mátyás, aki több mint egy éve elnöke az 1150 holdon gazdálkodó szö­vetkezetnek, így válaszol: — A tsz létrejöttekor semmi olyan létesítmény nem volt, amit közös célra igénybe ve­hettünk volna. Az első évek­ben csak szerfás építkezésekre volt lehetőség. És később? Tény a®, hogy állami beruházással nálunk csak egy magtár épült. Egyéb semmi. A járás részéről jelenleg is csak ígéret van. legjobb esetben két év múlva kapunk korszerű istállót. Felvetődik a kérdés: miért nem igyekezett a szövetkezet saját erejéből türhetőbb körül­ményeket teremteni az állat­tartás számára. Nos, magyará­zat bőven van erre a kérdésre. A tsz a tavalyi évet kivéve év­• •• röl évre mérleghiánnyal gaz­dálkodott. De az egy tagra ju­tó, közösből eredő jövedelem jelenleg is alig haladta meg a 7200 forintot. A tagság egyhar- mada nyugdíjas, a másik har­mada ötven éven felüli élet­korú. Csupán öten vannak 25 éven aluliak. Egy dolgozó gaz­dára tíz hold szántó jut. Telje­sen indokolt, hogy csekély anyagi erejét a gazdaság az el­múlt években főképp a gépesí­tés fejlesztésére fordította. Ez ugyanis létkérdés volt. Mostanra azonban ugyan­ilyen fontosságúra súlyosodott az állati férőhelyek gondja is. Az irodában Vén Ignác köny­velő nem az eredményekről, hanem a veszteségekről tájé­koztat: — Tavaly 81 malac pusztult el. A tehenenkénti éves tejho­zam 500 liter (!) volt. A téli hónapokban 6,4 kiló abrakot használtunk fel egy kiló hús előállítására. Ebből két kiló „fűtésre” ment el. Holott a szövetkezet kitűnő takarmánytermesztő adottsá­gokkal rendelkezik. S a száz holdra jutó húsz számosállatot egyik évről a másikra megkét­szerezhetnék — ha a férőhely lehetővé tenné. A tsz-közi le­gelőn a mostaninál sokkal több szarvasmarhát tarthatnának. A gondokat ismerik a kalocsai járásnál is. Az a véleményünk, alkalmat kell találni a hily- Iyei Dózsa Tsz istállóval való megsegítésére, lehetőleg még az idén, de legkésőbb jövőre. Mint ahogy a község többi tsz-ei is komoly beruházásokban része­sedtek a korábbi években: az egyik hidroglóbus, a másik korszerű tojóház, a harmadik Itatásos borjúnevelő építéséhez kapott állami támogatást. A Dózsa Tsz pedig önerejére támaszkodva próbáljon addig is elfogadhaióbb körülménye­ket teremteni. Hatvani Dániel A lábát lógató eső sem riasz­totta vissza azt a bizottságot, amelynek tagjai azzal a szán­dékkal gyűltek össze Gara köz­ség tanácsházán, hogy megszem. léljék a határt. A bajai járási tanács mezőgazdasági osztályé nak irányításával bonyolították le a határszemlét. A részrehajlás kizárásával A részrehajlás elkerülése vé­gett a bizottságban nem hely­beli közigazgatási és mezőgaz­dasági szakemberek foglaltak helyet, hanem az osztály né­hány dolgozója, s a két szom­szédos község. Vaskút. Bácsbor- sód több tsz-vezetője. valamint az utóbbi helységből a tanács vb-elnöke is. Megállapításaik megszivlelése végett természete­sen velük tartottak a garai tsz- ek — a Partizán, a Vörös Csil­lag és a Kossuth — elnökei, főagronómusai. brigádvezetői, a körzeti orvos, a hatósági állat­orvos, s a község párttitkára, tanács vb elnöke. Két csoportra oszolva teher­autón és Zetor vontatta pótko­csin keresték fel a tsz-majoro- kat. járták be a dfllőutakat. A látottakat a délutáni órákban értékelték. E szerint — a feitrágyázás- nak és vegyszerezésnek köszön­hetően — mind a három tsz-ben jó az ősszel vetett kenyérgabo­na állapota (hasonló az elmúlt évihez), s pocokveszély sehol nem mutatkozik. Nem mondha­tó el ez az árpáról, amely — a talajvíz miatt — több helyütt ritka, nem bokrosodik kellő­képp. Jól végzik az időszerű munkákat Láthatta a bizottság azt is, hogy a garai tsz-ekben a cukor­répa egyelésének. sarabolásá- nak, a hagyma első kapálásá­nak a befejezése előtt tartanak, jó ütemben végzik a burgonya első kapálását, s megtörténtek az előkészületek a kukoricaka­pálás egy-két napon belüli meg­kezdéséhez. Súlyosabb mulasz­tást sehol nem tapasztaltak, kisebb hibákra azonban felhív­ták a figyelmet. Ezek közé tar­tozik, hogy például az „elfo­gyott^ kazlak helyén otthagy­ták a kaparékot, s az utak. ár­kok szegélvét általában nem hozták rendbe. Ami az állattenyésztést ille­ti, a következők nyertek meg­állapítást. Mindegyik szövetke­zeti gazdaság elegendő takar­mány- és alomszalmát tartalé­kolt az előző évről; az állatlét­szám megfelel a növénytermesz­tés mértékének. A takarmány- féléket az állattenyésztő telepek közelében termesztik. A tejhá­zak állaga, rendben tartása jó, a gépesítettség foka viszonylag megfelelő a tejtároló edények tiszták. Különösen a Partizán Tsz-ben uralkodik nagy rend a sertés- és szarvasmarha-körle­tekben; ezekben megoldották a központi vízellátást is. A példá­san gondozott különféle állatok súlygyarapodása kitűnő. A Kos­suth Tsz-ben a marhahizlalás eredményessége érdemel dicsé­retet, amit az is alátámaszt, hogy éppen a szemle napján szállítottak Itáliába 19 hízott marhát, s az olasz kereskedő elégedett volt a minőséggel. Sertéskombi n átr a Tan szükség A Vörös Csillagban viszont megállapította a bizottság, hogy a tsz nem rendelkezik elegendő sertésférőhellyel, s a meglevők is kevésbé korszerűek. Ennek kapcsán hangsúlyozták, hogy jö­vőre a községben feltétlenül meg kell valósítani a régi ter­vet, a sertéstenyésztéséről híres Garán (a háztáji gazdaságok is évente több mint ezer hízót ér­tékesítenek) meg kell építeni a sertéskombinátot. Más mezőgazdasági üzemek számára is figyelemre méltó megállapítás hangzott el azzal kapcsolatban, miért ingadozik naponta a felvásárlónak átadott tej zsírtartalma. Garán például többször tapasztalható. hogy ugyanattól a tehénállománytól egyik napról a másikra 0,4—0,5 százalékkal is kisebb zsírtartal­mú tej kerül a fogyasztókhoz. Az ok: a fejőgulyások elhanya­golják az utófejést, az úgyneve­zett csepegtetési, pedig az így kifejt tej a legzsírosabb. Mindent egybevetve: a garai határszemle nem egyszerű ki­rándulás, hanem a gazdálkodás fejlesztését segítő, jól szervezett tanulmányút, szakmai eszmecse­re volt, s követendő például szolgálhat. T. I. Nyárias vasárnap: Strandolok, kirándulók# szurkolók Már a nyárias szezon jegyé­ben zajlott a vasárnapi forga­lom a megye országútjain és azon túl is. Az autós kirándu­lók mellett száz meg száz bukó­sisakos-motorkerékpáros turista robogott a hétvégi felüdülést jelentő úticélja felé. Sok ezren kerestek felfrissülést a megye szép tájain a vendéglátó egysé­gek kerthelyiségeiben, s az IBUSZ külön-autóbuszain járták hazánk szép tájait. De mit ho­zott az első igazán nyárias má­jusi vasárnap a strandolás ked­velőinek? Kecskeméten, a Széktói strand kapuján kopogtató „első fecs­kék” — mintegy ötvein érdek­lődő — még csalódottan távoz­tak, mert nem nyertek bebocsá­tást. Hiába, a néhány nyáriasan meleg nap, a hideg vizű meden­ce meglangyosítására kevés. A hivatalos nyitási időpont június 15-e, de mint Benkó Ferenc, a Kecskeméti Vízmű Vállalat igazgatójától értesültünk: ha az időjárás továbbra is kedvez, úgy június 5-én birtokba vehe­tik a strandot a lubickolás hó­dolói. Egyébként az idei nyáron a Széktói fürdő mintegy 7 hold füvesített, fásított területtel bő­vül. Ugyancsak újdonság lesz — melyet a megnyitással egyide- iűleg vezetnek be —> a napfür- dőzőknek a gépi napolajfúvás. A kiskunfélegyházi strand me-. leg vizű medencéit kétezren ke­resték fel vasárnap. Közülük son­kán akadtak kecskemétiek, akik a kedvenc labdarúgócsapatuk mérkőzése előtt ott szereztek felüdülést. Jó közepes forgalmat bonyo­lított le a május 8-án megnyi­tott kiskunhalasi meleg vizű strand is. amelyet közel hatszá- zan kerestek fel. Nemzetközi mezőgazdasági gépkiállítás Moszkvában Hétfőn délelőtt Mihail Nyesz- tyerov, a Szovjet Kereskedelmi Kamara elnöke, Kirill Mazurov, a minisztertanács első elnökhe­lyettese és más szovjet vezető személyiségek, valamint számos külföldi kormányküldöttség je­lenlétében ünnepélyesen meg­nyitotta a moszkvai nemzetközi mezőgazdasági gép- és műszer­kiállítást, amelyen 20 orszá mintegy ötezer gépet és egyéb tárgyat mutat be. A kéthetes kiállításon Magyarország is részi vesz. Hét magyar külkereskedelmi vállalat hozta el termékeit a szovjet fővárosba. Magyarország 2250 négyzetméter kiállítási te­rületet kapott, ennek a terület­nek fele fedett.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents