Petőfi Népe, 1965. augusztus (20. évfolyam, 180-204. szám)
1965-08-01 / 180. szám
A vendég rovására Súlycsonkítás és minóségrontás avagy: sok kicsi sokra megy Fagylalt és feketekávé ... napjaink kedvelt, megszokott csemegéi’^ ezek. Némi túlzással úgy is mondhatjuk: népélelmezési cikké váltak. Bizonyítja ezt a kávé- és fagylaltfogyasztás ország- és megyeszerte növekvő forgalma. Éppen ezért érdemel különös figyelmet az Állami Kereskedelmi Felügyelőség közelmúltban lefolytatott vizsgálata, aminek eredményeként kiderült, hogy a forgalomba kerülő fagylalt- és kávéadagok hogyan feA majorság parkja A felvételen látható kertész — Csekei Vilmos bácsi — nem valamelyik városunk, vagy nagyobb községünk közterének a parkját locsolja, hanem a har- tai Béke Tsz központi majorságáét. A parkot sok község megirigyelhetné. Füves térség az ólak között, színes petúniaágyak és rózsák, a piros szín minden árnyalatában. Amott cédrusbokrok hosszú sora. Kellemes látványt nyújt így a majorság, s jó, hogy ezzel is törődnek a szövetkezet gazdái, vezetők Sőt, az utóbbiak olyannyira, hogy — Tóth V. Imre elnök példamutatásával — saját maguk ültették el a háromszáz rózsatövet. Az egyik központi jellegű térségen a tsz nevét, a Béke-szót is kiültették rózsákból. I lelnek meg a szabvány által előírt követelményeknek. Kevés a zsírtartalom, sok a kávésacc Állami, földművesszövetkezeti és magánkézben levő cukrászdákban, eszpresszókban tartották vizsgálataikat a szakemberek. Munkájuk során a vendéglátó I egységek többségében visszaélé- [ sekre derítettek fényt. A kis- kunmajsai és a keceli ímsz-cuk- | rászdában kifogástalan minőségűnek találták a feketekávét. A kiskunfélegyházi 442. számú eszpresszó feketekávéja gyenge minőségű volt, a keceli fmsz-cuk- rászda vanília- és csokoládéfagylaltja pedig lényegesen kevesebb zsírtartalommal rendelkezett az előírásnál. Jászszentlászlón Török Mihály cukrászkisiparos va- niliafagylaltjánál ugyanezt a hibát észlelték, a gyümölcsfagylaltnál pedig túlhabosodás következtében kevés volt a fajsúly is. A kötelező 6 gramm helyett csak 4,8 gramm kávét főztek a dupla feketébe például a kecskeméti 395. számú Mackó bisztróban, a 345. számú Hóvirág cukrászdában. Az ellenőrzések összefoglaló jelentése megállapítja, a fagylaltnál átlag 10—15 százalékkal volt kisebb a zsír- tartalom, és a szárazanyag-meny- nyiség sem érte el a legtöbb esetben a kívánatos arányt. A vizsgált egységek 60 százalékánál gyengébb minőségű feketekávét szolgáltak ki a szabványnál, a fagylalt esetében 56 százalék volt ez az arány. Pénzbírság és szabálysértési eljárás Ha az évről évre növekvő fogyasztást vesszük alapul, még inkább beláthatjuk a vásárlók megrövidítésének, a visszaélések társadalmi veszélyességének hatását mind erkölcsi, mind anyagi vonatkozásban. S mivel ezekben az esetekben a vevő károsul, joggal merül fel a kérdés: mit tettek az illetékes ellenőrző szervek azért, hogy csökkenjenek a visszaélések? Az említett ÁKF ellenőrzés alapján hét esetben jelentős pénzbírságot szabtak ki. Török Mihály cukrászkisiparosra például ezer forintot. Szabálysértési eljárás lefolytatását három esetben kérte az Állami Kereskedelmi Felügyelőség. Fokozni a társadalmi ellenőrzést Mindez azonban önmagában még nem jelenti a hasonló esetek megelőzését. Éppen ezért az ellenőrző vizsgálatok a fagylalton és a feketekávén kívül, természetesen más közfogyasztási cikkekre szintén kiterjednek a továbbiakban is. A visszaélések csökkentését a tanácsok, a kereskedelmi vállalatok, az fmsz- ek felügyeleti, ellenőrző szerveinek hatékonyabb munkája, a társadalmi aktívák, állandó bizottságok a jövőben hathatósabban kell, hogy elősegítsék. Ez is feltétele annak, hogy a további minőségi vizsgálatok során a negatív tapasztalatok helyett az elfogadható eredmények kerüljenek túlsúlyba a fogyasztók, a nagyközönség érdekében. Színarany a porcelánon A Herendi Porcelángyár edényeinek díszítésére mind nagyobb mennyiségben használnak fel színaranyat. Havonta másfél kiló színaranyat tartalmazó, különleges festékféle érkezik Angliából a gyár címére. Az étkészlet tányérjainak peremét szegélyezik ez'el az igen drága festőszerrel, amely 17 százalékos arányban tartalmaz nemesfémet. Csinálnak olyan készletet is, amelynek tányérjait az oldalsó részén is aranyozzák. Az aranyozott étkészletekre nagyobb megrendelés érkezett külföldről. PETŐFI NF.PH A Magyar Szocialista Munkáspárt Bács-Kiskun megyei Bizottsága és a megyei tanács lapja. Főszerkesztő: dr. Weither Dániel. Kiadja a Bács megyei Lapkiadó Vállalat. Felelős kiadó: Mezei István igazgató Szerkesztőség: Kecskemét, Városi Tanácsház Szerkesztőségi telefonközpont: 28-19. 25-16. Kiadóhivatalt Kecskemét, Szabadság tér 1/a. Telefon: 17-09. Szerkesztő bizottság: 10-38. Vidéki lapok: 11-22. Terjeszti a Magyar Posta. E lefizethető t a helyi postahivataloknál és kézbesl tőiénél. Előfizetési dij 1 hónapra 13 forint. Bács-Kisikun megyei Nyomda V. Kecskemét — Telefont 11-85. Index: 25 065. TCeti rajzos kom mentát SERKENTŐ (Endrődi István rajza.) Az önkéntes tűzoltó jubilál — Igen, most itthon van, nincs szolgálatban — fogadott bennünket Barta néni a kapuban. — De hát miért keresik? — Hallottuk, hogy a férje Al- pár jubiláló önkéntes tűzoltója. — Ezt csak ő tartja számon. Én inkább csak izgulok érte, amikor szolgálatba megy, s próbálom lebeszélni, de hiába ... Bartha Feri bácsi, a 62 éves alpári szabómester mosolyogva fogad bennünket műhelyében és mint mindig, most is megnyugtatja asszonyát: — Tudod, hogy én nem félek, és még idáig nem is esett bajom tűzoltás közben. Meg aztán nem is tudnék már élni e nélkül, hiszen ilyenkor, nyáron figyelni kell a határt a toronyból, mert könnyen lángra lobbanhat a ga- bonaasztag.., Régen kezdte az önkéntes tűz- oltóskodást Bartha Ferenc. Egészen gyerekfejjel, s amikor a felszabadulás után megszervezték az országban az önkéntes tűzoltóhálózatot, ő is a legelsők között lépett be a testületbe. Ettől az időtől számítható „hivatalos” önkéntes tűzoltói szolgálata. A Húszéves Szolgálati Érmet 1958-ban kapta meg, s az idén ismét jutalomra terjesztik fel. Ö azonban inkább a község harminchat tagú önkéntes tűzoltógárdájáról, a szertár, a felszerelés gyarapodásáról, korszerűsítéséről beszél, aminek révén ma már sokkal könnyebb a munkájuk, mint egykor. Azután a tíz évvel ezelőtti szérűskerti tűzre, majd a templom kigyulladására emlékezik s mint a veterán katona a régi nagy csatákról úgy mondta: — Bizony, nagyon nehéz percek voltak azok, de végül is legyőztük a lángokat. — De hát nem nehéz már ilyen korban a szolgálat? — kérdeztük az önkéntes tűzoltó főtörzsőrmestert. Válasza így hangzott: — Az emberek személyi biztonságának, hajlékának, vagyonának megvédése a mi számunkra soha nem jelentett nehézséget. Csupán egyet: kötelességet .,, B. Gy. írnak a gyerekek A NYÁR a táborozások időszaka — legalábbis az úttörőknek. Ilyenkor sok dédelgetett kis csemete vág neki az országnak, hogy nem is a pihenés, hanem az ismerkedés, a játék, a „kaland” kedvéért felkeresse a hegyvidéket, a Balatont, vagy éppen a város széli tábort. Az ilyen csoportos kirándulásokról rengeteg élménnyel gazdagodva térnek haza. Bár a tanító nénik, bácsik velük vannak, a szülők mégis izgulnak: mi lehet most Jancsikával, vajon megette-e már a csirkesültet, hiszen az megromolhat — és hasonlók. Több ilyen szülőt ismerek. s velük beszélgetve szórakoztató dolgokat hall az ember. Íme néhány a sok közül. KÉT HÉTRE ment nyaraim Irénke a Bar latonhoz. Anyuka tíz borítékot címzett meg az itthoni lakáshoz, s ráparancsolt a tízéves kislányra, hogy mindennap írjon. A gyerek elment, de levél még egy hét múlva sem jött. El lehet képzelni a mamát. Mindennap az újságokat nézte, mert azt hitte valami baj történt az expedícióval. Erről azonban szó sem volt. Irénke mindössze azért nem írt, mert ahogy hazatérve mondta: Olyan hamar eltelt az a két hét. hogy észre sem vette, és a borítékok egyébként is itthon maradtak. A MÁSIK kispajtás még csak hétéves. Először volt nyaralni a Kecskeméttől néhány kilométerre levő fehértói táborban. Elutazásuk. után pár nappal jött a levél. Nagy, szabályos betűkkel írva, egy oldalon négy sor, s a végén ez: Üdvözletem küldöm a messze távolból, Pista. Hiába. Néhány kilométer is lehet „messze távol”. önálló, felnőttes gondolkodásával rokoni körökben már eddig is nagy sikereket aratott Béluska. a második osztályos szőke vasgyúró. Számtalan anekdota kering róla, de ezeket mindig újabb és eredetibb történetek váltják fel. A nyáron ő is táborozni volt valahol Szilvásvárad körül. Az első és egyetlen levél egy hét múlva érkezett meg ezzel az otthoniaknak szánt megszólítással: „Tisztelt család^ LEGBÁJOSABB azonban a következő levél, amelyet a nyolcéves Jancsika irt hosszas várakoztatás után: „Kedves Anyuci és Apu. Itt vagyok, meg szép nagy hegyek is vannak. A pénzt már megettem. Nagyon jó itt, sok iát kapunk enni, és kirándulni is voltunk. Nekem az új nadrágom elszakadt, a hátizsák nehéz volt. Nagyon jó, hogy eljöttem, jól érzem magam. Haza szeretnék menni, de még nem lehet. Küldjétek pénzt.” A KÖZMONDÁS tehát igaz: mindenütt jó, de legjobb otthon. S nagyszerű dolog ez a vakáció, de azért titokban minden gyerek vágyik már egy kicsit a régi. megszokott környezet, s a barátok után. G. S.
