Petőfi Népe, 1962. december (17. évfolyam, 281-304. szám)
1962-12-02 / 282. szám
itistiikör Különleges kongresszus — Vehetünk harmincezer ki- lónyi Lisztet, húszezer kilónyi cukrot. tizenöte23er kilónyi zsírt, hétezer kiló dióbelet vagy hu- szonkétezer kiló mákot és... Ijedten szakítom félbe a felsorolást, mert úgy érzem magam, mintha máris beiglimérge- zésem lenne. Hanem Széli István, az Élelmiszer Kiskereskedelmi Vállalat áruforgalmi osztályvezetője hamarosan „megvinapokban: az Élelmiszerkiskereskedelmi Vállalat bolthálózatának csúcsforgalmi felkészüléséről. a boltokban jelentkező árukínálatról és mennyiségről. — Nem kell aggódni a vaj- és a margarinellátás miatt sem. Vajból például decemberre tartalékoltuk a negyedévi mennyiség 45 százalékát, margarinból pedig mintegy 35 mázsát. S ami még a mákot, diót illeti, a legA legérdekeltebbek a téli vásárban — csak kívülről nézik az üzleteket. Az ő gondjuk: vájjon melyik télapócsomag lesz az, amelyik a cipőcskéjükbe kerül? gasztal”. Nem a beiglikészítés nagyüzemi receptjéről akar elemző tájékoztatást adni — annyira azért ő sem szereti —, hanem arról, ami nagyon sok embert, s főként az ünnepi bevásárlási gondok miatt aggódó háziasszonyt érdekel ezekben a több üzletünkben helyben megdarálható lesz, ugyanis kijavítottuk a régi darálókat, és újakat is beszereztünk... — Felkészültünk arra is, hogy elfoglaltsága miatt sok dolgozó asszony kevesebb időt szentelhet a karácsonyi sütés-főzésre. A szokásosnál mintegy 50 százalékkal nagyobb mennyiséget rendeltünk a piskótakarikákból, a töltenivaló képviselőfánkból, habrolóból, kész tortákból és egyéb süteményekből. A kívánságnak megfelelően már most több mint háromszorosát hozzuk forgalomba a gesztenyepürének — a tavalyi 120 kilóval szemben most hetenként 350— 400 kiló kerül az üzletekbe ebből a kedvelt csemegéből. Mint a FÜSZÉRT múlt heti tájékoztatójából kitűnt, nem lesz hiány déligyümölcsben, szaloncukorban, és télapófigurákban sem. Ehhez még csak annyit, hogy üzleteinkben mintegy 36 ezer télapócsomag és háromezer nagyobb értékű karácsonyi ajándékcsomag előkészítésével is kedveskedünk vásárlóinknak. A kellemest a hasznossal ösz- szekötve sok helyen a karácsony előtti hetekben kerül sor a disznóölésre. Vájjon erre gondoltak-e, felkészültek-e városi élelmiszerbolt j aink ? — E tekintetben is teljes fel- készültségről adhatok számot. A boltokban korlátlan mennyiség- bem áll a vásárlók rendelkezésére minden disznóvágáshoz szükséges kellék, köztük hurkabél, rizs, bors. babérlevél, majoránna. gyömbér, mustármag és társai ... Essék szó a sok jó falat „le- öblítéséről”, az innivalóról is. A tájékoztató szerint az élelmiszerkiskereskedelem jól felkészült, hogy a maga reszortjában hiánytalanul kielégíthesse az ünnepi igényeket. Már tavasszal gondoskodtak arról, hogy a téli időszakban megnövekedő exnort- szállítások ne okozzanak zökkenőt a helyi pezsgőellátásban, s mintegy háromezer üveg azaz 18—20 hektoliter pezsgőről gondoskodtak. Borból tizenötféle áll a vásárlók rendelkezésére, mintegy 150 hektoliter — 20 ezer palackba zárva, — üveges sörből 600 hektoliter és mintegy 1 millió forint értékben 45 féle likőr- fajtát tárolnak a raktárakban. Frissen pörkölt kávéból a szokásos heti forgalomnál 20 százalékkal igényeltek többet a bolA franciaországi Lyonban “ nemrégiben furcsa nemzetközi összejövetelt tartottak. Indiából, Közép- és Távol-Keletről és ki tudja még a világ bány részéről összegyűltek mindazok, akik azt hiszik magukról, hogy természetfölötti erő birtokában vannak, vagy pedig azt a véleményt vallják, hogy az emberben rejtett, eddig fel nem tárt erők is vannak. Henry Defiance, a „vízforrás- kutatók,, kútásók és egyéb varázsvesszősök nemzeti szövetségének” elnöke megnyitó beszédében arról szólt, hogy „a varázsvessző néha pontos választ ad olyan kérdésekre is, amelyeket öt érzékszervünkkel nem tudunk megoldani”. Lydia híres francia jósnő pedig arról beszélt, hogy ezen a nemzetközi összejövetelen már nem is annyira a jóslatok hihetőségét kellett taglalni, hanem inkább ki kell dolgozni a jósok és látnokok nem- Betközi becsületkódexét. |Jev Mufti világhírű indiai jógi. aki elkápráztatta Hruscsov miniszterelnököt is, amikor Indiában járt, azzal, hogy úthenger alá feküdt és mégsem lett semmi baja, most azt fejtegette, hogyan lehet az ember úrrá izmai, idegei, reflexei felett. Kifejtette azt is, hogy a jóga szigorú étrendet, húsmentes táplálkozást, alkoholét; dohánymentes életet követel meg. Egy másik jógi. Mira Semdor megbízható orvosszakértök előtt bebizonyította, hogy befolyásolni tudja szívverését. Rayo jógi e kígyóbűvölés tudományát mulatta be stb. Az egész csak az akarat győ- eelme — magyarázta Yvon Yva, a francia fakírok elnöke, aki azzal vált híressé, hogy érzéstelenítés nélkül hajtottak rajta Végre vakbéloperációt és hogy 12 napot volt hat láb mélységben földbe ásva. Szerinte „fájdalom nincs, hanem csak beképzeljük”. Egyes részvevők kongresz* szusi felszólalást helyettesítő bemutatója nagy hatással volt a jelenlevőkre. Amikor például Rayo jógi bemutatta, hogy véres könnyeket tud sími, négy jelenlevő rosszul lett és kénytelenek voltak kihívni a mentőautót. Naga, a csinos fiatal jós- nő azza] dicsekedett, hogy már október 28-án letétbe helyezett egy lepecsételt borítékot, amelyben megjósolta, hogy az október 28-i francia népszavazáson a szavazók 62 százaléka mond majd igent. 22 ezer kiló mák, 36 ezer télapócsomag, gazdag italválaszték Felkészülten várják az ünnep előtti forgalmat élelmiszerboltjaink Ritka mesterség A facipőkészítő Bizonyára sok olyan ember él a megyében, aki ismeri a Hollandiából származó facipőt. amit „magyarul” klumpának hívnak. Azok azonban lényegesen kevesebben vannak, akik hordják is ezt a lábbelit. A facipőkészítésnek elszánt mestere Hude- rer József Baján, a Pásztor utcában. Műhelyében forgácshalom, félig elkészült munkadarabok és a sok használattól megkopott szerszámok között találom, amint nagy igyekezettel egy facipó belsejét vájja. A nyers fa puha sercegéssel enged az éles vésőnek. s egymásután kunkorodnak ki s növekedő résből a forgácsok. Meleg van a műhelyben. A mester ingujjra vetkőzve áll a faragó asztal előtt, s tréfálkozva meséli életének a cipő; aragással kapcsolatos történetét. — Eredetileg hen- freg voltam, de abba kellett hagynom. 1952- ben egy vándorló iparostól, akinek már a nevére sem emlékszem, hat hét alatt tanultam meg ezt a szakmát. Azóta csinálom. No, persze, nem állandóan, hiszen abból nem lehetne megélni, meg aztán nagyon felszaporodna az eladatlan facipő. Valóban így van, mert a műhely előtti folyosón, de bent is zsákokba rakva klumpák százai várják a vásárt, ahol hosszabb- rövidebb alkudozás után gazdát cserélnek. — Ha Tolna és Baranya megye nem volna. igen megcsappanna a kereset. Ezen a két helyen sokat adok el belőlük. Most a mohácsi vásárra készülök, azért van becsomagolva ez a néhány zsáknyi portéka. Közben kiveszi a szorítóból a pár cipőt, s egy kardszerű, hatalmas kés alá helyezve néhány „huszárvágással” csinosítja külsejüket, aztán a készek közé teszi. Két és fél órába kerül egy pár elkészítése, s ha akad rá vevő, 47 forint az ára. Nem mondható drágának, és meleg is télen, de bajos mozogni benne, meg aztán a csizma mindenféleképpen jobb. Igaz, hogy sokkal többe kerül, viszont tovább is bírja. — Milyen mellék- foglalkozása van a „suszterkedés” mellett? — Muzsikálni szoktam lakodalmakban, névnapokon, és nem tagadtam meg egészen a hentes mesterséget sem. Télen disznóvágásokra járok szomszédokhoz, ismerősökhöz. Nyáron pedig a szőlőben dolgozom. — így aztán a háromból, illetve négyből meg tudok élni. Családom nincs, ketten vagyunk a feleségemmel. .. Az udvaron nagy halom fa — a nyersanyag. Mellette gyárkéményhez hasonló bőséggel ontja a füstöt egy kis bódé. — Látom, már megvolt a disznótor — jegyzem meg, nem is gondolva a tévedés lehetőségére. — Ä, dehogy! — mosolyodik el Hude- rer József. — A cipőket füstöljük, hogy szép barna színűek és tartósabbak legyenek. Hosszan elbeszélgettünk. Már csak tíz percem volt az autóbusz indulásáig, s szinte egész úton futnom kellett, hogy elérjem. Facipőben ez aligha sikerült volna... Gál Sándor tok... Sok mindenről lehetne még írni. Kedves meglepetésekről is, de ezek eav része — mint oél- dául a hidegkonyhai készítmények árusításának bevezetése — részleteiben hadd maradjon még néhány nanig a vállalat titka ... A legfőbb megleoetés azonban már nem titok: a vásárlókat nemcsak gazdag, hiánycikk-mentes választékú de né- hánv átszervezés, és több kisegítő alkalmazott révén a forgalmat zavarmentesen, sorbamállás nélkül lebonyolítani képes boltok várják. E. E. PETŐFI NEPE ő Maavar Szocialista Munkásnál- Bács-Kiskun megyei Bizottsága és a megyei tanács lanla Főszerkesztő- weither Dániel. Kiadia: a Petőfi Népe Lapkiadó Vállalat, “"etelős kiadó- Mezei István igazgat' Szerkesztőség: Kecskéméi. Széchenyi tér 1 szám Szerkesztőim telefonközpont: 26-19 25-16 Szerkesztő bizottság: 10-38 Belpolitikai rovat: 11-22 Kiadóhivatal: Kecskemét szabadság tér i/a Telefon- 12-09 Terieszti a Magvar Posta Elófize'hetóa helyi postahivataloknál és kézbesítőknél Előfizetési dft i hónapra !2 forin* Bács-Kiskun megyei Nyomda V. Kecskemét — Telefon: U-85 Folyószámfa Nincs olyan munkanap, hogy a levélhordó ne látogatna meg munkahelyemen. Hogy mégis írok a ma kapott levélről, ennek külön oka van. A levelet két példányban, ajánlva küldték (ragszáma: Budapest 112, 8557-c). Feladója u Csemege Édesipari Gyár. Arról értesítenek, hogy a náluk vezetett folyószámlájukon 1962. október 31-ével az alábbi nyitott tételeket tartják nyilván': Tartozik: 0 Ft. Követel: 0 Ft. Egyenlegként 0 Ft. összegű tartozásunk-követe- lésünk mutatkozik. Arra kérnek, hogy a kimutatott egyenleget a csatolt másolaton igazolni és címükre nyolc napon belül megküldeni szíveskedjek, ellenkező esetben úgy fogják tekinteni, hogy a kimutatott egyenleget nyilvántartásunkkal egyezőnek tekintem. Bármennyire erőltetem is agyamat, nem emlékszem, hogy valaha is valamilyen üzleti összeköttetésben álltam volna az Édesipari Gyárral. Sem én, sem családom, de még munkahelyünk se. Ebből arra következtetek, hogy ilyen ajánlott levelet nulla egyenleggel mindenki kapott tőlük, aki nem volt velük összeköttetésben. De mégis. A napokban vettem az édességboltban két Sport szeletet, s az eladó a tanúm, hogy az érte járó két forintot kifizettem. Lehet, hogy erről szereztek valahogy tudomást és nyugtázzák a két forintos ajánlott levélben. Tehetik, hiszen a bélyeg ára nem vész kárba, nem kidobott pénz ez, mert az állam egyik zsebéből a másik zsebébe kerül. .. És még mondja valaki, hogy a „maszek” világban jobban megbecsülték a vevőket. T. M. Hatmillió nyaceras szí ő'ssszát termeltek ki megyénk szövetkezeti gazdaságaiban és szakszövetkezeteiben. Több helyen kitűnő szaporítóanyagot nyertek az öntözött területről; erőteljesebben fejlődött a gyökérzet, s a hajtások is életképesebbek. •VÍELLÉKZÖNGE — Kicsit poros a harmonikája ... — Nagyapa, légy szíves főzz egy feketét! Sokat kell holnap^ 1 ra tanulni.
