Petőfi Népe, 1962. január (17. évfolyam, 1-25. szám)
1962-01-11 / 8. szám
Téli sporthoz, üdüléshez A Budapesti KISZ ÖV ás az OKISZ-labor sajtótájékoztatón mutatta be legújabb modelljeit A téli séták, sportok kedvelőinek ezek közül mutatunk most be kettőt ir TI ** Ú , m Ég|%;■' m kát mm íSH iw 1§ Szünidő után — bizony íiványo&xtás előtt Hogyan segítsük tanuló gyermekünket?> ....... El egáns fekete-fehér kiskockás téli köpeny. Zöld nadrág, tób sapka és pulóver, fölötte csinos sportkabát Kéthetes téli szünet után hétfőn ismét megnyíltak az iskolák kapui. Részben ez. részben a közelgő félévi bizonyítványosztás késztet bennünket arra, hogy ismét néhány őszinte szót szóljunk gyermekeinkről, és nevelési módszereinkről. Elöljáróban meg kell jegyeznünk, hogy a szülői bánatok, panaszok nagy részét a gyermekek iskolai munkájának elhanyagolása okozza. Sok fejtörést és keserűséget szerzett ez M. Kati és C. Józsi anyukájának is. A két család központi problémája a gyermekek tanulmányi eredményének, szorgalmának „megjavítása”, A kezdeti siker után M. Kati másodikosztályos. Amikor észrevették, hogy a kislány hanyagolja a házi feladatokat, az édesanya naponként egy órát foglalkozott vele. Olvastatta, együtt tanulták az egyszeregyet, nyelvtant, s anyuka még a fogalmazásba is besegített. Bizonyos eredmény nem is maradt el, amelynek nagyon örült a család. Viszont egy fél év múlva Kati csak édesanyja jelenlétében volt hajlandó tanulná, akkor is napirenden voltak a nyafogások, alkudozások. Nem csoda, ha Kati mamájának elfogyott minden türelme.;. C. Józsi hetedikosztálvos. Szülei elhatározták, hogy a szakember, a pedagógus tanácsa szerint nevelik a tanulásra, a megtanulandó anyag gondolategységekre való felosztására, a lecke összefüggő, hangos elmondására. A rendszeres napi foglalkozást egyik héten az édesanya, másik héten az édesapa vállalta, mivel mindketten váltott műszákban dolgoznak. Az áldozat kezdetben nem is volt hiábavaló, meghozta a kezdeti sikereket. De mint Katiéknál — egy idő múltán — itt is minden elromlott, a segítőkészség hiábavalónak bizonyult. Józsi hol egy leckét tagadott le, hol kifejezőkészségének gyengeségére hivatkozott, máskor pedig a tanárával szembeni személyeskedéssel próbálta enyhíteni rossz felelete miatti felelősségét. A becsvágy szerepe A két történet tanulságaként azt a következtetést vonhatjuk le, hogy nem elég a tanulás lehetőségét biztosítani, s a magunk felnőtt elgondolása szerint megszervezni a tanulás módját. A szülők becsületes, őszinte segítőszándékán túl a gyermek küzdeniakarására, becsvágyára is szükség van. S erről mindkét szülő megfeledkezett A gyermek lelkivilágának megközelítése nélkül akarták elérni a tanulmányi eredmények megjavítását. Olyan ez, mintha például egy gyár termelési eredményeit a munkásokkal való megbeszélések mellőzésével akarnák megjavítani. Mint ahogy a felnőtteknél, a gyermeknél is fontos, hogy terveinknek, elképzeléseinknek megnyerjük. Mi ad erőt a küzdéshez? Hogyan történik mindez? Legjobban a család napi élete példázza. Gyermekünknek éreznie kell, hogy szülei belső (lelki) és külső (környezeti) akadályokon, keresztül biztosítják a család gondtalanságát. Láttassuk, éreztessük meg velük, hogy a pénz. a bútor, az ajándék, a cukor, a csokoládé és az élelem mögött mindennapi küzdés áll. A küzdéshez nagy erőt ad gyermekünknek — főleg kicsi korban — a szülőkhöz való ragaszkodó szeretet. Később ehhez csatlakozik a célok látása, ifjú korban pedig .az életeszme. A küzdésnek lényeges motorja a becsvágy. A becsvágy felkeltésének módszere: a jutalmazás, serkentés, biztatás, bizalom, megbecsülés stb. Nem feledkezhetünk meg arról sem, hogy a gyermekbe át- plántálódik a család szellemi igénye. A rendszeres művelődés, szakmai képzés, újságok, könyvek, folyóiratok olvasása komoly hajtóerőt jelent a gyermek számára is. Emellett teret kell adnunk a szabad erőpróbáknak. Erre rövidebb. hosszabb célok kitűzésével, értelmi, érzelmi »-ráhangolással« készítsük elő gyermekünket. E néhány jó tanács megszív] elésével meghatványozott hatása lesz a szülő segítségnek is. V. J. A kereskedelem 1962. évi újdonságai MILYEN újdonságokkal lepi meg az ipar, illetve a kereskedelem ebben az évben a vásárlókat? — próbáltuk kipuhatolni a megyei szerveknél abban a reményben, hogy kedvező hírekkel szolgálhatunk olvasóinknak. Nem is csalatkoztunk. Igaz. a megérkezett előzetes tájékoztatók alapján egyelőre csak néhány újdonságról szólhatunk, de minden bizonnyal ennyi is sokakat megörvedeztet. Előreláthatólag még az év első felében a Szovjetunióból érkező VENT A elnevezésű, a kárpitozott bútorok tisztítására különösen alkalmas porszívó az egyik kellék, amivel érdemes háztartásunk felszerelését . kiegészítem. Az ugyancsak ebben az évben forgalomba kerülő Kékes nevű új televíziókészülék formája újszerű, jól alkalmazkodik a modern szobához és úgy hírlik, hogy vele a műsorvétel is tisztább lesz. A kisméretű rádiók kedvelőinek viszont a BR 1042-es típusú, rövidhullámú sávval is ellátott táskarádió * Ártalmas e a feketeíogyasztás? A CIGARETTÁBAN nikotin, a feketekávéban koffein van. Köztudomású, hogy mindkettő ártalmas. A cigaretta árát emelték, a kávé árát pedig leszállították. Hol ebben a logika? — kérdezte több olvasónk is. Népszerű orvos-szakírónk, dr. Szendéi Ádám a következő nyilatkozatot adta a feketéről, a modern ember hasznos segítőtársáról: — A FEKETEKÁVÉ nem ártalmas. \ Napi egy-két szimpla, vagy akár egy-két dupla, egészséges embernek — a cigarettával ellentétben — sem azonnal, sem évek múlva nem okoz ártalmat. Igap ugyan, hogy a túl sok és nem megfelelő időben fogyasztott fekete betegséghez vezethet, de ez a megállapítás vonatkozik ' sok más italra és ételre is. — A hglyes mértéket magunk tudjuk eldönteni, Ha megismerkedj! nk a babkávé hatóanyaggal. Al{ji”'b'aií' 1—2 s»*-' zalék koffeint; körülbelül 10 százalék csersavat és többféle illatos, aromás anyagot tartalmaz. EGY SZIMPLÁBAN körülbelül 5, egy duplában pedig 10 centig: amm koffeint fogyasztunk.^ Az említett mennyiségű koffein az agysejtekre hatva csökkenti vagy megszünteti a fáradtságérzetet és az álmosságot, könnyíti a szellemi és fizikai munkát A szívműködés néha kissé szaporább lesz, de a szív összehúzó képessége fokozódik. A vérnyomást sem emeli számottevően, éppen ezért egy- egy szimpla nem árt az idősebb magasabb vérnyoir.ású személyeknek sem. — A kávéban levő illatanya- gok, de maga a koffein is fokozza a gyomomedv-elválasz fást, ezáltal elősegíti az emésztést a telt gyomorban. Ebbő1 az következik, hogy a kiadós reggeli, méglnkább a kiadó? ebéd után a feketekávé jótéko nyan befolyásolja egész közír zetünket. Viszont a gycmnrferaüsí, ^Maikon Ha éhgyomorra fogyaszt kávét, — nagy fájósommal fizethet oktalanságáért. A fokozott gyo- momedv-elválasztás ug„> anis heves fájdalmat válthat ki. — A KOFFEIN hatásának Ismertetése nem volna teljes, ha nem hangsúlyoznánk, hogy hatástartama körülbelül hat óra. Ennyi szükséges ahhoz, hogy a szervezetben elbomoljon. Este, vacsora után fogyasztott kávé tehát csak akkor hasznos, ha vacsora után még négy—öt órát fenn kívánunk maradni. Rosz- szul vagy nehezen alvó személy ne igyon feketét a lefekvés előtti hat órán belül. A PAJZSMIRIGY túlműke sbon szenvedő ember számá ra a feketekávé méreg, de é’ín ki tő hatása nem kívánatos Íz gate ’érré válhat akkor is, ha napi két duplánál többet fogyassunk. Ennek követk? ~é oye a kézreszketés, pihenés hc- ’yett áln--Man hán\kolődás, sőt "m egy esetben Ideges tünet is lehet. - ■*forgalomba kerülése jelent majd örömet. TÉRJÜNK azonban vissza a háztartáshoz. Sok konyhai hiánycikkünket pótolhatjuk ebben az évben a mutatós, köny nyen tisztítható, célszerű műanyag-kellékekből. A Német Demokratikus Köztársaságból, Csehszlovákiából és Lengyelországból 50 százalékkal több ilyen árut kapunk ebben az évben, mint tavaly. VÉGÜL pedig azoknak egv jó hír, akik bútorra spórolnak és szépen összegyűlt már a pénz: NDK-ból és Csehszlovákiából igen szép lakószobák, kárpitozott garnitúrák érkeznek. Érdemes bennük válogatni. Heti étrend Péntek: Orjaleves esigatésztá- val, leveshús ecetestormával, hájastészta. Szombat: Káposztaleves húsgombóccal, sültkolbász törtburgonyával, ecetesuborka. Vasárnap: Zöldborsóleves (kon- zervból), sertéskaraj sütve zsírban sült burgonyával, savanyúság, narancstorta. Hétfő: Paradicsomleves, sült hurka. Kedd: Bableves, aranygaluska] Szerda: Gombaleves (leves- porból), tojásos lecsó. Csütörtök: Zöldségleves, tökfőzelék (mirelitből) pirított májjal. Recept E heti receptünket — ételjávasla- tainkhoz hasonlóan t- ezúttal a disznótoros „főidény" kívánaimaiho szabtuk. Azzal azonban, hogy nem mindennapra „terveztünk’* hurkát, kolbászt, töltött káposztát, ne higy- gyék, hogy csak a kisebb disznótoros készlettel rendelkező családoknak akartunk kedvezni. A főzelékkel, zöldséggel tarkított „kímélő" étrend je ellenszere a disznótorokat követő gyomorrontásoknak is. Hideg kenőmájas. A sertésmájat háromszor ledaráljuk, majd szitán áttörjük. 1 kg főtt, hideg szalonnát egészen apró kockákra vágunk, három hagymát megreszelünk és két evőkanál zsírban megfonnyasztjuk. Három egész tojást jól felverünk. Ezután összekeverjük a májat, a szalonnakockákat, a hagymát, a tojást, a sót, majd törött borsot, pár szem törött szegfűborsot, kiskanál porcukrot, késhegynyi paprikát és zsíros abalevet adunk hozzá. Lazán sertés-, vagy marhabélbe töltjük, majd mindkét végét jó erősen elkötjük. Gyengén forró vízben egy órán át főzzük és időnként tűvel megszurkáljuk. Leveles tőpörtyűs pogácsa. S0 deka darált töpörtyűt összegyúrunk 12 deka liszttel. 20 deka lisztből, 1 tojássárgájából és tejfölből, só és 1 kanál rum hozzáadásával rétestészta keménységű tésztát gyúrunk, jól kidolgozzuk. Kinyújtjuk és a töpör- tyűmasszát a középre helyezve összehajtjuk. 10 perces pihenőt tartva, ezt háromszor ismételjük, majd pogácsákat szaggatunk belőle. A pogácsák tetejét tojássárgái évál kenjük és forró sütőben jük. beütVIRÁG A LAKÁSBAN Szobanövényeink téli ápolása A modern lakásnak is egyik leghatásosabb dísze a virág. Olvasóink kérésére ismét . rátérünk néhány közkedvelt szobanövényünk téli ápolásának főbb tudnivalóira. Ezúttal a pálmafélékkel kezdenénk a sort. Ezek általában mélyen gyökerező növények, ezért lehetőleg hosszúkás cserepek bér neveljük. A lelógó gyökereket a tavaszi átültetésnél kissé vág juk vissza és a gyökérnya1 mélj 'géig ültessük be és néhány hétig helyezzük mi! eg '.alpa rüra. Téli időszak alatt mérsékelten öntözzük. Szobai párnák közül — mint például a Chamaerops humilis és a Phönix canariensis — nínv’jlk hűvösebb helyiségben is jói fejlődik.. ^ Ficus elastica. Szép, nagy és lény eszöld leveleiért kedvelt szobanövény. Mérsékelt melegen teleltessük és keveset öníözzük. A Monstera is közismert cserepes növényünk. Ezt is mérsékelt öntözéssel, 14—16 Celsius fokos helyiségben teleltessük át. Előnyös számára a féloldalas megvilágítás, mert így levelei 'gysíkban helyezkednek eh A Sansavieria — szárazság- .űrő természete miatt — egyike leghálásabb szobanövénye "nkrek. A tél folyamán az erő sebb lehűléstől és a túlzott tedvességtől kell óvnunk. Fehér Pál
