Petőfi Népe, 1961. szeptember (16. évfolyam, 206-231. szám)
1961-09-29 / 230. szám
tin. «September ti, pétttdr ***“ Gondoskodnak a téli takarmányról A Kiskunhalasi Állami Gazdaság tajói üzemegységében már most gondoskodnak az állatok téli táplálékáról. Szeptember közepéig 10 ezer mázsa zöld takarmányt silóztak. Az. üzemegységnek az a terve, hogy év végéig összesen 20 ezer mázsa silót biztosítanak az állandóan fejlődő állatállomány részére. Tóth Ferenc és az almafák. Elegendő szaporítóanyag a szőlőtelepítésekhez A termelő- és szakszövetkezetek szőlőiben mintegy száz szelektáló brigád végzi a továbbszaporításra alkalmas, azonos fajtájú tőkék megjelölését. A becslések szerint mintegy 50 millió tőke lesz alkalmas szaporító anyag gyűjtésére, amelyekről az Idén több mint 40 millió vesszőt szednek. Ugyanakkor az állami gazdaságokban — amelyekben már a korábbi években megkezdték a szelektálást — 20 millió vesz- szőt adnak a tőkék. A szakemberek véleménye szerint as elkövetkező évek nagyarányú telepítéséhez elegendő szaporító anyag áll a szövetkezeti és állami gazdaságok rendelkezésére. A sima vessző felhasználásán kívül megteremtették a lehetőségét annak is, hogy mind több helyütt előgyökereztetve kerüljenek az egyes fajták telepítésre. A termelő- és szakszövetkezetekben összesen 600 holdon létesítettek gyökérezte- tő iskolát, ahonnan évente 24 millió gyökeres vessző kerül ki. A mostani őszi telepítéseknél is több mint ötmillió előgyökereztetett szőlőt ültetnek ki a nagyüzemi táblákra. Szarvtalanítás - vegyszerrel A nagyüzemi szarvasmarhatenyésztésben mindinkább tért hódít a szabadtartásos rendszer. Ennél az állatok nem zárt istállóban, hanem a számukra kijelölt szálláson, vagy karámban, szabadon vannak. Az így tartott szarvasmarhákat szarvtalanítják, hogy egymást meg ne sebezzék. Ezt a munkát eddig az e célra rendszeresített fogóval végezték, a szarvat egyszerűen kihúzták Fele. 4 E „műtétet” azonban megsínylették az illatok, ezért megyénkben több helyütt új módszerrel hajtják végre a szarv- talanítást. A borjak szarvképződési helyét tömény salétromsavval beecsetelik, s így nem nő ki a szarvuk. Elsőnek a kecskeméti Vörös Csillag Termelőszövetkezet, majd a Duna-Tisza közi Mező- gazdasági Kísérleti Intézet tehenészetében próbálták ki az új módszert, amely — eredményessége mellett — nem okoz fájdalmat az állatoknak. Nagyobb gondot a gépek irányítására Termelőszövetkezeti tapasztalatok A mezőgazdaságban Is egyre jobban háttérbe szorul az emberi erő; a fizikailag igen nagy megerőltetést igénybe vevő munkákat, mint például az aratást, szántást, vetést nagyrészt gépek végzik. Szinte az emléke is fárasztó ar.nak, hogy még a közelmúltban is e munkákat általában kézi erővel végeztük. Számoljunk csak. A középkö- tött területeken egy hold foga- tos szántása 13 órát vett igénybe, s a szántó ember ez idő alatt mintegy 18 kilométert gyalogolt. Ma egy ember hasonló idő alatt 5—6 katasztrá- lis holdat szánt meg minden gyalogolás nélkül — géppel. Községünk, Sükösd termelőszövetkezeti gazdái is látják, hogy a gép az ő boldogulásukat szolgálja. Ennek felismerését bizonyítja az is, hogy a Vörös Zászló Tsz például öt, az Aranykalász pedig három traktort és egyéb munkagépeket vásárolt eddig. Az Űj Élet és a Kossuth Tsz is beadta igényét traktor vásárlására. A gépek kihasználása, a traktorosok munkája dicséretet érdemel. Községünk határában az aratást 98 százalékban, a tarlóhántást teljes egészében géppel végeztük. A nyári mélyszántást 1300, a vetőszántást 900 holdon, a vetést a tervbe vett terület ötödrészén végezte el az elmúlt hét végéig valamennyi termelőszövetkezet a saját, illetve a Bajai Gépállomás gépeivel, Persze fordulnak elő hibák is. A szövetkezeti, vezetők csak a kézi erővel dolgozó munkacsapatoknál, csoportoknál tartózkodnak hosszabb ideig, illetve egész nap is; az elnök, az agronómus, a brigádvezető gyakran egy-egy helyen egy időben is. Ugyanakkor a szántás-vetésnél, amelyek a jelenlegi munkák zömét képezik, és ahol gépek vannak, nincs irányító. Fontos volna pedig, ha különösen a szakvezetés nagyobb gondot fordítana a talajelőkészítés ellenőrzésére, mivel a Szárazság igen nagy tapasztalatot követel e munka jó minőségű végzéséhez. A gépek helytelen irányítása következtében elveszett idő nem1 pótolható többé. Nem mindegy, hogy a talajon az eke után a gyűrűshenger, vagy a tárcsa következik-e, és az sem, hogy milyen magágyat készítünk gépeinkkel. A gépek jól átgondolt irányiba még kedvezőtlen körűimének között is meggyorsítja a nlaj előkészítést és a vetés munkáit, és érvényre juttatja azt a égi igazságot, hogy: ősszel pórja vessünk! Bokor Sándor gépállomási brigádvezető Ezer fajtiszta kos Megyénk juhászataiban A juhállomány növelése védett a tavalyinál háromszor iöbb, összesen 1800 fajtiszta apaállatot irányítottak a termelőszövetkezetek, állami gaz daságok juhászataiba a szalk- szentmártoni állami kostelepről. Megyénk juh tény észt 5 gazdaságaiba mintegy ezer kerüli belőlük. Az állományok felfrissítésére 02 idén 105, egyenként tíz kill gyapjút adó szovjet és francia apaállatokat kaptak a nagyüzemi gazdaságok. Ezektől mesterséges eljárással több mini ezer anyát termékenyítenek meg, az utódokat pedig ellenőrzés alatt tartják majd. tértjén veszi szem ügyre a cefre levét A Bertrand vizsgálathoz vegyszereket vesz elő, s úgy kísérletezik akár egy vegyész. A minta megfelelő, kezdődhet a főzés. A finomító üstökben már „beforrt” a szesz, s az ellenőrző cső üvegbúrája alatt már buzog a pálinka. Egy mozdulat, s az elő- párlat-gyűjtőből a kö- zéppárlat-gyűjtőbe folyik az 50—52 fokos fehér szilvapálinka, tzakfadds és a szórqalóm eredményt: Kártevéstől mentes, szép termés a tassi Rákóczi Tsz gyümölcsösében be, hogy résztveszünk e szilva- fajta termesztésének versenyében, amelyet a Kertészeti Kutatóintézet hirdetett meg. Reméljük, termésünkkel a nyertesek között leszünk... A besztercei aszalószilva egyébként az országban már eléggé kiveszőben van, pedig nagyon alkalmas a továbbszaporításra. A Verseny is termesztésének a fellendítését célozza. A cseresznye és a meggy idénye már lezárult, mégis megkérdezzük: „Volt-e sok nyűves gyümölcs az idén?” — Mi a növényvédő állomás irányításával izolátorokban figyeltük a cseresznyelégy rajzását, s Pemittél idejében védekeztünk a kártevő ellen — mondja a munkacsapatvezető. — Így sikerült elérnünk, hogy nem volt kukacos cseresznyénk. Ezelőtt két évvel a takácsatka is fellépett gyümölcsösünkben, de az idén Sool-os permetezéssel sikerült elhárítanunk kártételét — Hol Ismerkedett meg Ilyen alaposan a védekezés módszereivel? — Rendkívül sok szakkönyvet olvasok. Emellett a gyakorlat tanított meg igazán a szakszerű növényvédelemre. A gyümölcsösben egyébként meteorológiai műszereket is „alkalmazunk” az időjárás változásainak megfigyelésére. Végül arról tájékoztat bennünket Tóth Ferenc, hogy a szövetkezetben további telepítéseket vettek tervbe, mivel itt a talaj-, s a környezeti feltételek jók a gyümölcsös féjlesz- tésére. A Rákóczi vezetősége azt is tervezi, hogy bővizű kutat furat a gyümölcsösben a fák öntözése céljából. Szűcs József *t*M*»w Fellapoz egy füzetet, amely részletesen tartalmazza, hogy az elmúlt években hányszor permeteztek, s milyen eredménynyel. Két éve például az elkésett védekezéssel 15 százalékos kártételt tapasztaltak. A gyümölcsös szép, tiszta, teljesen gyommentes, — a koronaalakító metszések és egyéb munkák Tóth Ferencnek és munkatársainak a szaktudását, szorga'mát dicsérik. — Az idén hányszor permeteztek? — Eddig összecsen 15-ször a növényvédő állomás gépjeivel. A levéltetvek ellen magasnyoA Kunszentmiklóst Tassal összekötő műúthoz közel található a tassi Rákóczi Termelőszövetkezet jól kezelt, szép gyümölcsöse. Már messziről lehet látni a gazdag termést adó terebélyes almaíákat. Tóth Ferenc, a gyümölcstermesztő munkacsapat vezetője fogad bennünket, s bevezetőben elmondja, hogy ezt a gyümölcsöst 1947-ben telepítették. Az azóta eltelt idő alatt sok munka, nagy szakértelem árán * varázsolták” ilyen széppé, termővé a fákat Most azonban baj, hogy nincs eső, s bizony, á szárazság miatt hull a gyümásű hál! géppel vadászó permetezést is végeztünk. Ennek meg is látszik az eredménye, mert az almákon sem molyrágást, 6em pajzstetű-szí- vást nem észleltünk. — A gyümölcsösben egyáltalán nem fordult elő a pajzs- tetű? — Nagyon ritkám Akkor is csak azért, mert a szomszéd szórványgyümölcsösökben senki sem védekezik. Ez a nagyüzemi gyümölcstermesztést rendkívüli módon megnehezíti. Az almástól egy kicsit to- vábbmenve, a szilvafákat szemléljük meg. Besztercei aszaló szilvát termesztenek a gyümölcsösben. — Nemrégiben jelentettük mölcs: a jomathám, a tfetfldng, s a többi almafajta. A gyümölcsösben sétálva almamoly figyelő ketrecet, s minden almafán molyfogó övét is látunk. — Ezek az eszközök mennyiben segítenek a védekezésben? —- kédezzük. —- Az övék alá húzódó molyhernyók és bábok könnyen megsemmisíthetők, míg a ketrecben lezajló rajzást figyelve, i védekezést mindig idejében tudjuk megkezdeni — tájékoztat a munkacsapatvezető. — Ez nagyon fontos, hiszen közel két évtizedes pályafutásom alatt sokszor tapasztaltam, hogy az elkésett védekezés nem sokat ér. > «I Űj város épül a Szovjetunióban A legutóbbi húsz esztendőben a Szovjetunió térképén több mint 500 új város jelent meg. Nemrég megkezdték egy új város, Nyizsnyekamszk építését. Itt 250 000 munkás és alkalmazott talál majd új otthonra családjával együtt. Nyizsnyekamszk a Káma folyó völgyében a? újonnan feltárt nagy ásványolaj lelőhely közelében épüiEzemyl nap gyakorlata van meg Kiss Honának, aki 1945 óta végzi ezt a munkát, ellenőrzi az erjesztést, a finomítást, a pálinka minőségét és szeszfokát. Elégedett is lenne, ha nem hiányozna egyre jobban az iskola. Szeretett tanulni, de öt testvérét és szüleit kellett segítenie, s ezért! már 16 éves korában; dolgozni ment. Azóta; 26 év telt el, s most! jutott el addig, hogy í ismét tanuljon, s meg- í értse azokat a kísérle- ! teket, amelyeket gya- \ korlatból, rutinból már / el tud készíteni. S ... , Gémes Gábor v kű efcilgyökből és hld- roxil csoportból áll... Nehéz — sóhajtott fel — nem értem. — Ilonka! — hangzott a főzőmester kiáltása az udvaron^ — Mintát kérünk... Kiss liana, a Kecskeméti Szeszfőzde erjesztő és finomító mestere nem sokat tépelő- dik. A 27-es erjesztőtartályból mintát vesz, s elkészíti a vizsgálatokat. Cukorfokot mér, majd a reflaktóméMlnt mesebeli boszorkánykonyha olyan a szeszfőzde. A falak mellett rotyogó üstök, s belőlük szerteágazó vörösrézcsövek kanyarognak a magas boltraj tás os épület gerendái között. Itt-ott gőz sistereg, víz buzog, s a rsövek torkából lassan csurog a tartályokba a szesz. Az ajtó mellett így asztalra támaszkodna középkorú nő forgatja a VIII. általános skoia kómiakönyvét. Magában fennhangon smétli: — A borszesz képle- * Ci H5 — OH. A moekulája az egy vegy- írtékű Cj Hs összértéJthinkásJiéikSzna&ók Finomító mester
