Petőfi Népe, 1961. augusztus (16. évfolyam, 179-205. szám)
1961-08-23 / 198. szám
IMI awgnaatafl tS, azenSa «. Mai TjanuLiák az áf tzakmál Termel már a kalocsai konzervüzem Ha pár esztendeje' azt mondja valaki a Kalocsavidéki Fü- szerpaprikaipari Vállalat vezetőinek vagy szakmunkás gárdájának, hogy rövidesen a konzerv szakmában fognak tevékenykedni, talán tréfának vették volna. Má pedig már szinte büszkébbek erre az »újszülöttre«, mint a régi hírneves tennelvényre, a paprikára. S ez érthető .is, hiszen a paprikagyártás csínja- bínja a kisujjukban van, ako«- zervkészítés tudományát pedig most tanulják, azaz... Pógyor Sándor Igazgató szerint egy részét menetközben már meg is tanulták. Ezt bizonyítja Munkában az »uborka-szalag«. (Pásztor Zoltán felvétele.) Naponta hét-nyolc vagon tégla Augusztus elejétől két műszakban termel a Jánoshalmi Mészhomoktéglagyár Tizenkét, homokkal megrakott csille vesztegel a szőlőkkel, gyümölcsösökkel körülvett Jánoshalmi Mészhomoktéglagyár Udvarán. Németh József vegyészmérnöktől, a télép vezetőjétől megtudom, hogy féléves ter vüket 102,7 százalékra teljesítették, azaz terven felül 14 kislakáshoz elegendő téglát gyártottak. Sikerült az ezer darabra eső költséget 2 százalékkal csökkente- niök. Augusztus 7-e óta két műszakban dolgoznak a présgépek is. A bányászok 144 csille homokot küldenek be, amelyből 92 ezer téglát gyártanak. A dolgozók versenyben vannak. A préseknél két testvérbrigád küzd a szocialista címért. — Jelenleg Csima Imre és testvére, László éri el jobb eredményt. Kevesebb az állásidejük és a Selejtjük. Nem sokkal maradt el tőlük Lajkó László és Tibor. Csimáék egy műszakban 28 kocsira való nyerstéglát szednek le a présgépekről — mondja Németh elvtárs. A nyerstéglával telt kocsikat vaskazánokba tolják, ahol 7 és fél atmoszféra nyomás alatt 7 érán át szárítják, majd a kihordó brigád szállítja a téglát a tárolótérre. — Készletünk 500 ezer darab. A kazánból kihordott téglát ^melegen” szállítjuk. Naponta 7—8 vagont rakunk még mintegy 40—45 ezer téglával — szól a telepvezető. A három telep — Csepel, Kiskunhalas, Jánoshalma — közül itt gyártják a legjobb minőségű mészhomoktéglát. Ezért többek között a Taksonyi Földművesszövetkezet csak jánoshalmi téglát fogad el, bár a csepeli telep ( közvetlen szomszédságában van. Az ország északi megyéibe is szállítanak. Közben elkészült az újabb téglaszállítmány. Kiállították a fuvarlevelet is. Ismét 250 kilométerre utazik a keresett jánoshalmi mészhomoktégla. fly.) a teljes lendületbei termelő »uborka-szalag«, ahol kint jártunkkor is javában folyt a munka. — Sfeás vagon a tervünk uborkából — mondja Bohner István, a konzervüzem vezetője —, sajnos, az időjárás nem kedvezett az uborkára, különben ezt túlteljesítettük volna. Ecetes paprika lesz a következő gyártmány, ebből negyven vagon a terv. Ezzel egy időben kezdődik el az úgynevezett za- kuszka paprika legyártása is, s ezzel az idei konzervszezon lezárul, jön utána a fűszerpaprika. Bohner István egyébként a Hatvani Konzervgyárból jött át Kalocsára, s Veres József főmérnökkel együtt, aki a kecskeméti konzervesek szaktudását hozta el ide, próbálják lábra állítani ezt az új konzervüzemet. — Megtettük az első lépéseket — jegyzi meg a főmérnök —, s az új üzem megáll a saját lábán. A régi paprikafeldolgozó szakemberek nagy Igyekezettel, szorgalommal dolgoznak, s büszkék rá, hogy most már két szakmában jeleskedhetnek. A jövő évi elképzelésekben már paradicsom feldolgozása is szerepel, szeretnének legalább 300 vagon savanyúságot gyártani, sőt a merészebb tervek közt még tésztaüzem is helyet kapott. S ahogy elnéztük a kon- zervkészítő »paprikásokat«, nem mernénk' azt mondani ezekre a tervekre, hogy lehetetlen. A konzerwrészleg ma még csak mintegy tíz százalékát adja az egész gyár tervösszegónek. de ez a szám bizonyosan évről-év- re növekedni fog. A kalocsai »paprikások« legalábbis fogad- koznaik, hogy rajtuk nem múlik. Ok azt szeretnék, hogy néhány év elmúltával ne csak paprikájáról, de konzervjeiről is híres legyen Kalocsa. F. Tóth Pál Jól vizsgázlak az új búzafajták a kísérleti parcellákon Dinnyések A KECSKEMÉTI Vörös Csillag Termelőszövetkezet egyik dűlőútja meneti halomba rakták a reggel szedett görőgdiny- nyét Látásakor csiklandozni kezd az ember ínye; milyen leitt: Pádárék, Márkák, és Mutnyánszkiék. EGY-EGY család — százalékos arányban — vetéstől a szedésig 16 holdat műveL Sárga és görögdinnyén kívül uborka és Lőrinc Istvánná (Jobbról) és unokatestvére, Pádér Istvánná f halomi» rakja a görögdinnyét. A Duna—Tisza közi Mezőgazdasági Kísérleti Intézetben nagyarányú búzanemesítést végeznek. A cél az, hogy a nagyüzemi termesztésre alkalmas, bőtermő, a gépi aratásra megfelelő, s a műtrágyázást is jól bíró búzafajtákat állítsanak elő. Erre nagy szükség van, mert a korszerű agrotechnikai módszerek alkalmazását kevésbé tűrő, gyenge szárú magyar búzafajták termesztése nem fizetődik ki a nagyüzemekben. Kitűnő sikértartalma miatt azonban alapanyagként felhasználják a keresztezéseknél a magyar'búzát, s a világ minden tájáról tezéseket. Ehhez a többi között a magyar Bánkútit, a korán érő kínai, a bőtermésű olasz és a legjobb szovjet bűzafajtákat használták fel. Az új fajta-jelöltek száz parcellán vizsgáztak az idén termőképességből és szalmaszilárdságból. Nem egy közülük a termésmennyiséget iletően vetekszik a külföldről importált intenzív búzafajtákkal, sőt. minőségre még jobbak is azoknál. Ez az eredmény biztosíték arra, hogy rövidesen nagy termést adó, kitűnő sikértartalmú új búzafajták kerüljenek a nagyüzemi termesztésbe. hét, ifcrás, édes, feketenwtgvú? Jó volna megkóstolni... A dinnyeföldön nincs őr. Minek is. A szövetkezet közösségéé ez a hatvanholdas tábla és idegen ritkán vetődik errefelé, a szövetkezet gazdái pedig nem nyúlnak a közöshöz. Még a gyerekek is, akik gyakran megéheznek a dinnyére, úgy kérnek a dinnyésektől, elsősorban Lőrinc Istvántól, vagy a feleségétől ... Lőrincné ott áll a termelőszövetkezettől kapott »nyári vi- kendház« ajtajában; férjét, meg a többi dinnyést várja. Éjszaka mentek el autóval; vitték a görögdinnyét, az idei első szállítmányt Budapestre. Jól megrakták a tehergépkocsikat, lehetett rajtuk 80—90 mázsa. — Azt mondják, hogy a diny- nyések sehol sem találják helyüket. Igaz? — Nem egészen. Különösen nem vonatkozik ez a csányiak- ra. Mi például öt éve ebben a termelőszövetkezetben termeljük a dinnyét. Előzőleg 17 évig szintén egy helyen dolgoztunk, Pest megyében. De itt jobb, az Alföldet még a dinnye is jobban szereti... Lőrincékan kívül három dinnyés család van még tők termesztésével in foglalóénak. Nem könnyű a dinnyések étote. A tavasz kezdetén Lőrincéh és a többiek fel pakolnak a kocsikra és egész nyáron távol vannak Heves megyei otthonuktól. — Édesapám, sőt a nagyapám is dlnnyebermesztéssel foglalkozott — meséli az asszony. «-* Már gyermekkoromban útrakeltem apámékkal és két-három év alatt én is megtanultam a dinnyetermesztés minden esín- jút-bínját Sok munka van vele, mert kényes gyümölcs, de kifizetődő a termesztése. Sajnos ebben az évben nem dicsekedhetünk valami jó terméssel, rosszkor jött a nagy hőség, sok dinnyét megégetett A sárgadinnyéből 50 ezer forint körül árulhattunk, de reméljük, hogy a görögdinnyéből több lesz a bevétel. Tavaly egy-egy család 100 ezer forint körül is keresett, s talán az Idén sem adjuk alább. LŐRINCNÉ kóstolóra Invitál. Késsel a kezében 6 is mellénk telepszik, mert mint mondja: nem tud eleget enni a jó görögdinnyéből ... Irta és fényképezte: Márkus János összegyűjtött, mintegy harminc fíijtávsi nemesítik. Körülbelül * •**•*■** ÍO ezer tövön végeztek kérész- > Szövetkezet — a portásfülkéből nézve Védekezrílnk az amerikai lekér szövőlepke második nemzedéke ellen! A megyei tanács v. b. mező- gazdasági osztálya felhívást tett közzé, amelyben arra figyelmeztet, hogy előrejelzések alapján rövid időn belül nagyobb arányokban várható az amerikai fehér szövőlepke második nemzedékének tömeges megjelenése. A kártevő hatalmas pusztítást végezhet a gyümölcsösökben, szőlőkben és a házi kertekben, csakúgy mint az egyéb fásításokban. Éppen ezért a mezőgazdasági osztály felhívja az állami és szövetkezeti gazdaságok, az egyéni termelők, továbbá az egész lakosság figyelmét, hogy fokozottan figyeljék az amerikai fehér szövőlepke fellépését, és ha az első hernyó- fészkek megjelenését észlelik, késlekedés nélkül kezdjék meg, s végezzék el a védekezést. A védekezést a hernyófészkek megjelenésétől számított 10 napon belül el kell végezni. A két-három levélre kiterjedő hemyőfészkeket mindenki köteles íevagdosni és elégetni. Ila ez valami oknál fogva nem lehetséges, akkor 100 liter vízhez adott 1—1,5 kg »Holló 10« olajos emulzióval, vagy hl-ként 60 dkg Pernittel, vagy 40 dkg 50 százalékos DDT-vel permetezzünk. Gyümölcsfákon a vegyszeres permetezést a mérgezések meggátlása végett a gyümöles- érés előtt, három héttel be kell fejezni. A szövőlepke elleni védekezés elmulasztói az idei vonatkozó rendelet alapján ezer forintig terjedhető pénzbírsággal sújthatok. Azt a közmondást, hogy „rend a lelke mindennek” — legutóbb Hartán láttam nagyon szépen megtestesülve. A Lenin Termelőszövetkezet művelődési házának éjjel-nappal tárva a kapuja —, észrevétlenül mégsem tudna rajta átosonni egy egérke sem. Ezt Vona Gábor bácsi garantálja, az éppen soros portás. Portás a termelőszövetkezetben? Bizony, méghozzá három is! És igazi, külön erre a óéira épített portásfülkéből irányítják az udvar nyüzsgő életét. Ugyanis a szövetkezet féltucatnyi melléküzemága — az asztalos, a bognár, a kovács, a szíjgyártó műhely — itt van elhelyezve, sőt ezen a tászoba a könyvtár, sakkal, társasjátékokkal is felszerelve. Az egyik szekrényben őrzött táncruhák arról árulkodnak, hogy a szövetkezeti fiatalok a kultúrmunkában is tevékenyeik. Munka után, estefelé kezdődik Frei bácsi „műszakja”. <3 kezeli a televíziót, ügyel a rendre, miközben maga is elszórakozik a vidám fiatalok között, akik — mintha városon lennének — meg- fürödve, csinosan felöltözve jelennek meg itt. S ezek a fiatalofy — a hartai Lenin Termelőszövetkezet ifjú gazdái — nagyon csodálkoznának, ha valak idegen azt kérdezné tőlük: nem hiányzik-« a városi élet, a szóra kozási lehetőség? G. K. fonkészülék mellett vonalas füzet fekszik, rámadzagolt ceruzával. Itt nem lehet csak úgy, a vakvilágba fecsegni, haszontalanul szaporítani a szövetkezet telefonszámláját: a hívónak be kell vallania a füzetbe a nevét, s bogy kivel, milyen ügyben akar értekezni? A portásfülkében őrzik egy másik tagnak: Frei János bácsi birodalmának kulcsát. Jani bácsi a klub gondnoka —, azé a klubé, amely akárhány városban is megállná . a helyét. A nagyteremben kapott helyet a televízió, mellette kisebb gas udvaron kaptak helyet a termelőszövetkezet egyre szaporodó mezőgazdasági gépei is. Éj jel-nappal nagy itt a forgalom, ezért a könnyebb munkára beosztott idős tagok közül hárman, váltott műszakban, ügyelnek a rendre. A kis portásfülke olyan, mint a patika: minden ragyog a tisztaságiéi, s minden a helyén áll benne. A műhelyek kulcsait névvel ellátott polcok várják. Aki jön, aki megy . kénytelen ide betérni és számot adni: mit hozott, mit akar magával vinni? A tele-
