Petőfi Népe, 1961. április (16. évfolyam, 78-101. szám)
1961-04-29 / 100. szám
1961. áprnts 89. szómba! S. oldal tyi C’%cLo> Ügy kezdődött, hogy tavaly, november derekán ifjú házaspár került a kunszentmiklósi Kiskunság Termelőszövetkezetbe. A férj, Király Endre lett a gazdaság főállattenyésztője, az asszonyka meg a baromfitenyésztő agranómus. Agráregyetemi diplomája Tan mindkettőjüknek, s azzal a szándékkal lépték át a szövetkezet küszöbét, hogy minden tudásukkal fájta lesznek: növelik a Kiskunság gazdáinak jövedéknél — Gyöngytyúkot is kellene tenyészteni — mondta az asz- szony. Gyermekkori emlék, a szülői ház környékének csendjét felverő húszegynéhány gyöngyös adta az „alapötletet”, a legfőbb ösztönző azonban ez volt: a györtgytyúk kilogrammjáért — három forint nagyüzemi felárral együtt — 28 forintot űzet az állami felvásárló. S mivel e baromfifajta húsát rendkívül kedvelik Franciaország és Anglia Ínyencei — a külföld annyi dollárt ad egy kiló gyöngytyúk- húsért, amennyi 80 kilogramm szőlő exportára. A szövetkezet és népgazdaságunk szempontjából egyaránt kifizetődő tehát az ötlet valóra- Váltása. S örvendetes, hogy a Kiskunság vezetői, de a felsőbb szervek is segítették, az ügyet. A dtmavecsei járási pártbizottság, a járási tanács és az Élelmezésügyi Minisztérium behatóan foglalkozott már vele, s amíg Királyné csak kicsiben remélte megkezdeni a gyöngytyúkok tenyésztését a támogatásnak köszönhetően valószínű, hogy már az idén tíz-, de nincs kizárva, hogy húszezer gyöngyöse lesz a szövetkezetnek. Április 13-án a járási pártbizottság és a tanács, valamint a Kiskunság vezetősége megállapodást kötött a nagyüzemi tenyésztés lehetőségének megteremtésére. E szerint a központtól néhány kilométerre eső leshegyi erdőben hozzák létre a gyöngyöstelepet, amelyet a dú- vadak távoltartása végett körülkerítenek. A szövetkezet a község háztáji gazdaságaiban levő összes gyöngytyúktojást felvásárolja, s ebben — nemcsak Kunszerrtmúdóson, hanem a járás valamennyi községében 1— segítenék neki a földművesszö- vetkezeték is. A telep szakmai irányításával Király Endrénét bízták meg. Négy nap múlva tették közzé a kunszentmiklósi hangos bemondón az éürtrevaTŐ szánd^ot, s ha egyelőre még gyéren, de már hordják a földművesszövet- kezet felvásárló telepére, s a Kiskunság irodájába is a tojásokat Háromhetes. keTtetős után a gyöngycsibék négy-öt hétre a szövetkezet két korszerű nevelőjébe kerülnek, onnan az erdei telepre, ahonnan viszont a tanyákra vándorolhatják őket, hogy táplálékuk 70 százalékát önmaguk szerezzék meg. S nem lényegtelen, hogy ez is hasznot hajt a Kiskunságnak, mert a gyöngytyúfc nagyon szereti a gyommagvakat és a kártevő bogarakat. Tarján István A Szakma kiváló dolgozói ff;?’, 1 ’ Jv-ó, ... , fiiii ■ i' ' Ú-Wx-Av.. 5 Ac-x'-xi A Bács-Kisfetm megyei Kéményseprő és Cserépkályhaépítő Vállalat az 1960. második félévi jó munkája elismeréséül elnyerte a Tanács Kiváló Vállalata címet és oklevelet. Ebből az alkalomból több dolgozónak adományoztak kitüntetést. Képünkön a Szakma kiváló dolgozóit; Fekete Balázst, Varga Jenőt és Sztana Józsefet örökítettük meg Nagyházi Bálint igazgató társaságában. Új sertéshizlalási módszer Herceghalmon, az Állattenyésztési Kutató Intézetben több éve kísérleteztek a fehér hússertések hizlaláséval. A kísérleteket 30 kilós süldőkkel kezdték. Az állatok egyik csoportja egyedenként összesen 5 mázsa abraktakarmányt és 390 liter fölözött tejet kapott, a másik csoport egyed eá pedig 6 mázsa 70 kiló takarmányt és semmi tejet. . A fölözött tejjel is hizlalt sertések csaknem három hónappal korábban érték el a 150 kilogrammos súlyt A kutatók megállapították a hizlalás leghelyesebb ütemét Is. Ezek szerint a hizlalást rögtön a* elválasztás után kell kezdeni, a hagyományos süldőztetésre nincsen szükség. Az állati fehérjét főleg fiatal korban kell adni, amikor a hízók a legnagyobb mértékben fejlesztik húsállományukat. Ezért 60—70 kilós súlyig napú két azután' az egy mázsa eléréséig napi félliter fölözött tejre van szükségük. Az új sertéshizlalási módszer iránt már több országból — így Csehszlovákiából, s az NDK-ból — is érdeklődtek. Ez is azt bizonyítja, hogy a termelőszövetkezetek jól járnak a szóban levő eljárás alkalmazásával. Három sertés hizlalásánál annyi takarmányt takaríthatnak meg, amennyi egy negyedik számára elegendő. Ha pedig ezt a takarmányt a tehenészetben használják fel, a hiztaláshoa szükségesnél több tejet éa nagy mennyiségű vajat nyernek. S ami talán ennél is fontosabb: ezzel a módszerrel a mostani 15 hónapos átlag helyett 11—12 hónapos korukra meg lehet hizlalni a sertéseket. Ez előnyös a szövetkezeteknek is, mert kevesebb munkaerővel, kisebb helyen több árut állíthatnak elő, de előnyös népgazdaságunknak is, hiszen rövidebb idő alatt juthat vágósertéshez. A termelőszövetkezetek egy- részében azonban ma még nincsenek meg a feltételek a fehérjedús és általában intezív körülményeket igénylő fehér hússertések tartásához Hogyan vessük a silókukoricát? A szemeskukoricáéhoz hasonlóan itt az ideie a silókukorica Vetésének is. A silókukorica alacsony önköltséggel termeszthető, s emellett nagyobb a takarmányértéke, mint az állati táplálékul szolgáló, ugyanakkora területről betakarított másfajta növénynek^ 1958-tól évről évre nagyobb területen termesztik országszerte a silókukoricát szovjet módszerrel, ami abból áll, hogy 70x70 cm-es sor-és tőtávolságra vetik, s ily módon 25—30 ezer tövét nyernek egy-egy holdon. Amíg három esztendeje 360 holdon, 1959-ben már 159 ezer, s tavaly 243 ezer holdon termesztették hazánkban ily módon a silókukoricát. Megyénk szövetkezet! gazdaságainak összesen 20 ezer hold a silókukorica-vetésterve. Ahol nagyobb területen termeszük a silókukoricát, a vetést ne egy időben, hanem szakaszosan végezzék. E takarmánynövényt ugyanis a tejes érésekor történt betakarítása után lehet a leggazdaságosabban tartósítani. Ha viszont nagy területen egyszerre érik be a silókukorica, akkor a gyors betakarítása és silózása nem végezhető el a megkívánt módéi.. T. I. A kevésbé igényes mangalicához viszont ezekben a szövetkezetekben sem tanácsos visszatérni, mert ez a fajta igen szaporában és — a fogyasztás szükségletével ellenkezően — kevés húst, sok zsírt ad. Az Állattenyésztési Kutató Intézetben ezért átmeneti módszert dolgoztak ki, amelyet néhány gazdaságban már sikerrel alkalmaznak is Mangalica és komval fajtákat kereszteznék. Az ebből származó kocák majdnem annyira szaporák, mint a fehér hússertés, viszont éppen olyan extenzív viszonyok között — gyengébb, távolabbi legelőkön — tarthatók mint a mangalica. Ezeknek a kocáiknak és a fehér hússertéseknek az utódai pedig jórészt hússertés-jellegöek, csaknem olyan gazdaságosan hizlalhatok, mint a fehér hússertések. Elavult faliújság Helyes, ha ipari üzemeinkhez hasonlóan állami gazdaságainkban és gépállomásainkon is szerkesztenek faliújságot, amelyen tájékoztatják a dolgozókat az elért eredményekről, rendelet ékről és azokról az eseményekről, amelyek a munkával kapcsolatosak. Annál szomorúbb, hogy egyes helyeken olyan faliújságokat, híradókat találunk, amelyeknek cikkei már régen elavultak. Ilyen faliújságot láttunk például az elmúlt napokban a Kunszentmiklósi Gépállomáson. -Legfrissebb- értesítését — hogy farsangi bált rendeznek — február 25-én keltezték. A többi cikket és értesítést már belepte a por, a lapok is elsárgultak: az egyiket 1960 májusában írták, a másikat az elmúlt év augusztusában. A későtavaszi fagyokról A JELENLEGI időszakban számolhatunk egy súlyos károkat okozó időjárási jelenséggel: a későtavaszi faggyal. Különösen a zöldség-, szőlő-, és gyümölcskertészek félnek ettől. Gyakran csupán néhány óra időtartamra hűl a levegő hőmérséklete fagypont alá, de ez éppen elegendő a kártételhez. A későtavaszi fagyokról tudnunk kell, hogy kétféleképpen jelentkezhetnek. Beszélünk szállított és helyben képződött fagyról. A szállított fagy messzi északról, erős széllel érkezik hozzánk. Ez ellen nem tudunk egyelőre védekezni gazdaságosan és olcsón. Szállított fagy esetében a hozzánk érkező levegő hőmérséklete már fagypont alatt van. Ez a fagy nem csupán a talaj mentén érezteti hatását, de a talaj felszíne fölött több méter magasságban is. így tehát a gyenge palánták éppen úgy fagykárt szenvednek, mint a magas fák. Ez ellen azért nehéz a védekezés, mert erős széllel érkező, fagypont alatti hőmérsékletű nagy légtömegről van szó. Szerencse, hogy éghajlatunk alatt ez ritkán fordul elő. Sokkal gyakoribb viszont az úgynevezett talajments fagy. Jelentkezéséről tudnunk kell, hogy az éjszakai, hajnali órákra a talajfelszín az állandó hőkisugárzás következtében erősen lehűl. Tekintettel arra, hogy tavasszal még nem rendelkezőik a talaj kellő hőtartalékkal, az éjszakai órákban végbemenő erőteljes hő- kisugárzás következtében fagypont alá süllyedhet a talaj közeli légtér hőmérséklete. Ilyen erőteljes lehűlés azonban nem következik be rendszeresen és gyakran. Ha pl. felhős, borult az égbolt a talajfelszínről történő hőkisugárzás végbemegy ugyan, de a felhőkről a hősugárzás visszaverődök és a lehűlés nem csökkenhet a fagypontig. Akkor sem következik be erős lehűlés, ha a levegő párás. Tehát az időjárás alakulásától nagymértékben függ a talajmenti fagy kialakulása. AZ IDŐJÁRÁS alakulásán kívül még számos tényező idézheti elő, illetve hiúsíthatja meg a fagy kialakulását. Közismert tény, hogy a talajúién ti fagy nem lép föl mindenütt, gyakran néhány négyzetméteren belül is lényeges hőmérsékleti különbségek tapasztalhatók. A talajfelszín állapota, a talaj nedvességtartalma, minősége, a domborzati viszonyok nagymértékben befolyásolják a talajmenti fagyok keletkezésének lehetőségeit Így pb h« fej- színű talajon sokkal nagyobb a fagyveszély, mint a tömött felszínűn. Tekintettel arra, hogy a lazított félszínű talaj legfelső rétege sok levegőt tartalmaz, s a hoki sugárzás Jó formán csak a legfelső, laza rétegre szorítkozik. A sok levegő, mint jó hőszigetelő, megakadályozza a talaj mélyebb rétegeiből történő hőutánpótlást. — Vidékünkön, a homoktaPrémium: hat süldő (Tudósítónktól) A jászszientlászlói Oj Siet Tsz állattenyésztésében is bevezették a premizálási rendszert. Sutka István sertésgondozó lelkiismeretes munkájával elérte, hogy a szövetkezet nyolc anyakocája 72 malacot nevelt fel. A Hálást átlag tehát 9 darab. A premizálási megállapodás azt tartalmazza, hogy hat malacot kap a sertésgondozó, ha a nyolc anyakoca után 72 malaccal gyarapodik a közös gazdaság. Mivel a malacok már a süldő kort is elérték, a tsz vezetősége közölte Sutka Istvánnal, hogy a — darabonként mintegy 400 forintot érő — hat süldót haza viheti. A lelkiismeretes sertésgondozónak — aki örömmel vette birtokba az értékes prémiumot — a szövetkezet vezetősége külön is köszönetét mondott fajokon éppen a laza talajfelszín következtében aránylag nagyobb a fagyveszély, thint az ország más vidékein. A domborzati viszonyok is befolyásolják a fagyhelyzet kialakulását, Tekintettel arra, hogy a hideg levegő nehezebb, mini a meleg levegő, a talaj- felszínén összegyűlő erősen lehűlt levegő az alacsonyabb helyek felé szivárog, s mélyedésekben, laposokban, ún. hideg légtavakban gyűlik össze. Ezeken a helyeken sokkál alacsonyabb talajmenti hőmérséklet alakul ki, mint a magasabban fekvő környéken. A VÉDEKEZÉS érdekében szükséges felismernünk a fagy- veszélyes időjárási helyzeteket. Fontos a Meteorológiai Intézet időjárási előjelzésének ismerete. Ezen kívül figyelemmel kell kísérni az időjárás alakulását különösen a késő délutáni óráktól kezdve. A megfigyelések azt bizonyítják, hogy különösen esős idő után, ha az égbolt kiderül, szélcsend van, a látási viszonyok igen jók, számítani lehet a hajnali órákban talaj- menti fagyra. Jó szolgálatot tesz ilyenkor a hőmérséklet gyakori mérése az esti óráktól kezdve. Elsősorban a talajfelszín közelében — 5 cm magasságban — szükséges figyelni a hőmérséklet alakulását. Ha rohamos hőmérséklet-csökkenés tapasztalható és ha derült, szélcsendes az idő, akkor a már előre megszervezett védekezést meg lehet indítani. Ez az időpont rendszerint hajnali 2—4 óra között szokott bekövetkezni. A VÉDEKEZÉSNEK számos fajtája ismeretes. Kellő gondossággal és nagy területen egyenletesen végrehajtott védekezés igen jó szolgálatot tehet Aí> legegyszerűbb és legáJtaJáno-1 sabb mód a füstölés. PüstöMl anyagul felhasználható mindem hulladék. A védte**® területen* 50—60 méter távofaágra füstöl® kupacokat teeH cfitetyeacá é* úgy begyújtaná, hogy UuRtl egyáltalán ne égjenek, hanem sűrű, vastag füstöt képemnek»: A füstölést még napkelte otá» is folytan! keH, mert a fagykár rendszerint napkelte teán left--' vetkezik be, amffeor Mrttto emelkedni kezd a hőmérséklet. A Jól végrehajtott Füstölés —2* —3 fokos fagy ellen te Jó *6-* dehne* nyújthat, ha egyenleten»’ vastag füstpalást borttja a vM dendő növényeket még a kart reggel! órákban te. , Ahol lehetőség ven, megszakít* tás néticüH «fandó és egyen»»-* tes vizpermetezésre — a védés** dó területen — ott ez a védeft»$ zés csaknem teljes biztonságod1 nyújt még erősebb fagyok Jelentkezése esetén te. A KECSKEMffTEW végzett több évtizedes meteorológiai megfigyelések azt bizonyítják, hogy volt már olyan esztendő (1916), amikor március 31-e titán nem jelentkezett tafajmenti fagy. Viszont 1927-ben még május 27-én is mértek talajmentí fagyot, Ez a két szélső határérték természetesen csak ritkán fordul elő. Az esetek legnagyobb részében ápriMs 21-e és május 5-e között vannak azok a napok, amikor talajmentí fagyra nagy valószínűség szerint számíthatunk. Sxüőgvi Tibor, a Kecskeméti Agrometeorológiai Intézet vezetője Mezőgazdasági kntatömanka A Földművelésügyi Minisztérium Tervező Vállalatának (AG- ROTERV) háromtagú bizottsága április 27-én érkezett Feiső- szemtivánra. Az AGROTERV és a Tudományos Akadémia kollektívája Márton János vezeték sével három hete tartózkodik a bajai járásban. A vizsgálat célja, hogy feltárják a mezőgazdaság helyzetét 1936-tól; mit termeltek akkor, mit termelnék most és kidolgozzák a mezőgazdasági termelés távlati lehetőségeit.