Petőfi Népe, 1960. december (15. évfolyam, 283-308. szám)
1960-12-29 / 306. szám
Három üzem — három tanulság cA megyei leány tanáéi aimyálata Asszonyok a császártöltési Kossuth Tsz-ben* A megyei leánytanács a közelmúltban brigádvizsgálatot tartott három üzemben: a Kecskeméti Baromfifeldolgozó Vállalatnál, a Kalocsai Fűszerpaprika ipari Vállalatnál és a Kalocsai Finommechanikai Vállalatnál. Mindhárom helyen a nődolgozók helyzetét vizsgálták felül. E vizsgálat tapasztalataiból szeretnénk most néhányat közölni. A Kecskeméti Baromfifeldolgozó Váltatnál, ahol a munkások 70 százaléka nő, az asszonyok és lányok megtalálhatók az üzemi élet minden területén, — nemcsak a gazdasági vezetésben, hanem a politikai feladatok végrehajtásában is. Eredményes termelő munkájukat sokoldalú szociális ellátottság alapozza meg. A korszerű bölcsőde és napközi otthon mellett említésre méltó, hogy a vállalat a háztartási munkák megkönnyítése céljából különféle háztartási gépeket bocsát a dolgozók rendelkezésére. A védőruha- és munkaruhafelszerelés is kifogástalan. Az utóbbi években megvalósított nagyobb fokú gépesítés igen sokat könnyít a nehéz fizikai munkán, s a kedvező munkakörülmények mellett a nődolgozók egyre nagyobb számban iratkoznak be a különböző szakmai tanfolyamokra. A rendszeres szakmunkás- és vezetőképzésen kívül 25 fő vesz részt állami oktatásban. A munkások kulturális színvonala is örvendetesen javul, sokan közösen nézik végig a televízió adásait, és az egy szocialista, valamint a két, e címért még most küzdő női brigád tagjai gyakran szerveznek kollektív mozilátogatást. Évről évre nő a színházbérlet-tulajdonosok száma is. Az összes dolgozók mintegy 75—80 százaléka látogatja, illetve veszi igénybe tanulmányaihoz az üzemi könyvtárat Igen nagy segítséget jelentene azonban egy vállalati munkásszálló létrehozása, mivel sokan járnak be vidékről, akik az utazás miatt sem a szakmai, sem a politikai továbbképzésben nem tudnak rendszeresen részt venni. A munkásszállás amelyre igény is van — rendkívül sokat és hasznosan változtatna ezeknek a munkásoknak az életmódján, s ha közvetett úton is, de nagy hatással volna további fejlődésükre. Kőpenyszerű... ... újdivatú vállmegoldással készült világos terrakotta színű télikabát. (Körösztösné divatszalonjából.) A másik vizsgált üzemben, a Kalocsai Fűszerpaprikaipari Vállalatnál 250 fiatal nő dolgozik, s közülük állami és politikai oktatásban rendszeresen 35-en vesznek részt. Érdekes megemlíteni, hogy a két és fél száz munkás között mindössze nyolc olyan akad, aki még nem fejezte be általános iskolai tanulmányait. Hiba, hogy a politikai képzés nem eléggé rendszeres, s ebből ered többek között az is, hogy 30 éven aluli nő nem található még a csoportvezetők és brigád- vezetők között sem. Az üzemben a kollektív munka biztosítása érdekében meg kell oldani: három műszakban legyen a íeánykör-vezetőnék helyettese, A női munkások helyzetét tekintve a a Kalocsai Finommechanikai Vállalatnál tapasztaltak olyan állapotokat, amelyeken a legsürgősebben seRégi szokás már, hogy a szilveszter estét nem minden család tölti nyilvános szórakozóhelyen, hanem otthon, barátai és ismerősei társaságában köszönti az újévet. A szilveszteresti házimulatságot megrendezhetjük piknik alapon, vagy vendéglátás formájában is, s ez utóbbihoz szeretnénk néhány jó tanácsot és receptet adni olvasóinknak. A VACSORA — mivel a disznóvágások „korszakát” éljük — általában nem okoz gondot, nyugodtan tálalhatunk frissen sült kolbászt, hurkát, pecsenyét, megfelelő körettel, vagy pedig töltöttkáposztát, esetleg kocsonyát. Ami az italokat illeti a boron kívül likőrrel is kedveskedhetünk vendégeinknek, amit házilag készíthetünk. Egy liter likőrhöz 3 deci tisztaszeszt használjunk fel. A készen vásárolt aromát a tisztaszeszhez öntjük, s közben 8 deci víz’' n fél kiló cukrot forralunk fel. Néhány perces forralás után a szirupot lehűtjük és az aromával ellátott szeszhez öntjük. A SÓS SÜTEMÉNYEK MELLÉ a következő édes süteményeket ajáljuk: Finom diós szelet. Fél kiló lisztet eldörzsölünk negyed kiló zsírral és két deka. tejben áztatott élesztővel, egy egész tonna huszonkétéves jókedvű, talpraesett pesti lány. Ahogy így elbeszélgetek vele, el sem tudnám hinni róla, hogy bárkinek, bármikor is szomorúságot vagy keserűséget tudna okozni. Szeretetre méltó teremtés, és ha az ember a közelében van vidámabbnak, gondtalanabbnak, sőt még egy kicsit okosabbnak is képzeli magát. Ahogy így visszagondolok elbeszélésére, ezt érezhette Zoltán is, aki mint vegyészmérnök három évig dolgozott annál a vállalatnál, ahol Anna gépírónőskö- dött, sőt mi több beosztottja is volt Zoltánnak. Gyakran megesett, hogy új kutatási eredményeket összegezni nem futotta a hivatalos munkaidőből, túlórázni kellett. Ilyenkor munka végeztével Zoltán hálából a hűséges gíteni kell. Ez azonban nemcsak az üzemvezetés hibája, hiszen az alig egyéves vállalatnál természetszerűleg nem alakulhatott még ki maradéktalanul a megfelelő kollektív szellem. Annak ellenére, hogy igen nagy létszámmal doolgoznak — 101, harminc éven aluli nő van az üzemben — nem kielégítő a KISZ-szervezet munkája sem. Sok fegyelmezetlenség tapasztalható a munkafegyelem területén is, de a megfelelő szociális körülmények sincsenek minden tekintetben biztosítva. Az asz- szonyok szinte félnek a műszak végétől, mi vél munkájuk erősen szennyező — vasforgács és gumipor keveredik a levegőben — az öltöző és fürdő pedig olyan állapotban van, hogy a legalapvetőbb követelményeknek sem felel meg. Ebben az üzemben a vállalat- és a KISZ-vezetés együttes ösz- szefogására van szükség, hiszen a hibák kijavításának, a munkafegyelem megjavításának és a szervezeti élet fellendítésének nemcsak erkölcsi, hanem anyagi alapjait is meg kéU teremteni. — éné—■ jással. Lágy tésztát gyúrunk belőle, majd három részre osztjuk, mindhárom részt tepsinagyságúra nyújtjuk. Az első tésztát kizsírozott, lisztezett tepsibe tesszük, megkenjük baracklekvárral, cukros dióval meghintjük, ráhelyezzük a második lapot, azt is megkenjük lekvárral, s meghintjük dióval, majd a harmadik lappal betakarjuk. Másfél órát pihentetjük. A tetejét villával meg- szurkáljuk és tojással megkenjük. Lassú tűznél sütjük, ha kihűlt, bevonhatjuk csokoládémázzal. Csokóládéperec: Húsz deka margarint, vagy vajat elmorzsolunk negyven deka liszttel. Teszünk hozzá tizenhét deka cukrot, kevés vaníliát és két egész tojást, s az egészet jól összegyűrjük. Apró pereckéket formálunk belőle. Amikor a pereckék ~ megsültek, mártsuk bele csokoládémázba. ÉJFÉL UTÁN szendvics helyett jó „borkorcsolya” a mus- táros-szelet, melyet úgy készítünk, hogy két keménytojást, három evőkanál mustárt, egy doboz szardíniát és öt deka vajat összekeverünk, s a masszát a szokásos szendvicsnél nagyobb rozskenyér-szeletekre kenjük, tetejét apróra vágott savanyúpaprikával díszítjük. segítségért meghívta Annát egy-egy feketére a szomszédos eszpresszóba. esőbb aztán ez mind gyakrabban megismétlődött, olyankor is, amikor már túlórázni sem kellett. Nem csodálom: Zoltán felesége okos, komoly, de kissé kimért asz- szony, aki kora ifjúsága óta egyre felelősségteljesebb munkakörbe került. Először csoportvezető volt az egyik textilgyárban, aztán beiratkozott az egyetemre, sokat tanult, most pedig már ő is mérnök, aki este 5 után gyakran hazaviszi üzeme gondjait. Nem szokott a könnyű fecsegéshez, a játékos, vidám társalgáshoz — nem volt ideje beletanulni. Talán ezért esett jól Zoltánnak Anna társasága. S talán többek között ez is egyik oka annak, hogy több mint kollegális kapElőször találkoztam olyan termelőszövetkezettel, mint a császártöltés! Kossuth, ahol a tagok többsége nő. A 335 munkaképes tag közül 187-en asszonyok. S ráadásul milyen asz- szonyok! Mindegyiknek aranyat ér a keze! Nem hiszik? Kérdezzék csak meg Homann János, vagy Kovács János brigádvezetőket! Tőlük tudom én is. Azt vallják mindketten: többet ér tíz asz- szony, mint húsz férfi — ha munkáról van szó. (Ne vegyék zokon az erősebb nem tagjai, így van ez!) Szőlőt kellett nyitni? Nem hiányoztak az asszonyok. Kapálásról volt szó? Élenjártak ott is. A szövetkezet 40 holdas cukorrépa táblája jóformán nekik köszönheti, hogy felszedték a termését. Méghozzá milyen termést! Megadta az holdanként a 175—180 mázsát is. Pedig a répa-termesztés komisz munka! Csak az tudja, aki valaha is egyelt már, vagy szedte a lucskos, sáros répát Legutóbb Császártöltésen jártam, a helyi borbélyhoz sodort a véletlen. Itt hallottam az egyik érdekelt férjtől: — Az éjjel is fél tizenkettőig dolgozott az asszony! Szegények, úgy törték magukat, hogy meglegyen a tervezett munkaegység-érték. Ahhoz pedig le kell szállítani a dohányt. Beige színű bunda A szőrmemodellekből rendezett budapesti bemutató szép darabja: a beige színű merluska bunda. csolat alakult ki Anna és Zoltán között. Mindezt Anna mesélte el, miközben megint reá várakozott, az eszpresszóban. — És most mi lesz veled, illetve veletek? — kérdeztem kíváncsian. — Zoltán azt mondta: elválna a feleségétől, ha lakásunk volna. De én nem hiszem ezt, ahhoz ő túlságosan határozatlan, hiszen otthon megvan minden kényelme, szép lakásuk, csak éppen a gyerek hiányzik ... — Tehát nem bízol benne? Cajnos, most már sem ^ őbenne, sem magamban, — szól keserűen — hisz én sem voltam elég erős ahhoz, hogy ezt a kapcsolatot már korábban megszakítsam. Pedig semmi értelme sem vele, sem nélküle az életemnek. — Annyira szereted? — Talán, de már ez sem bizNem mulaszthattam el, hogy ezek után a Kossuth Tsz-be látogassak. Nagyon érdekelt a dohányválogatás, simítás, fűzés, a legjobban mégis ezek a híres, szorgalmas asszonyok. De nem volt szerencsém. Előző éjjelen végeztek a munkával. Annyit azonban mégis sikerült megtudnom, hogy három héten át reggel héttől este tíz— tizenegy óráig tartó munkával megválogatták, simították és fűzték az azóta el is szállított — hatholdas tábláról lekerülő — dohányt. — Haladt is ott a munka — jegyezte meg elismerőleg Homann János brigádvezető. —t Még a szájuk sem járt olyan szaporán, mint ahogyan a kezük! Látni kellett volna csak a pirospozsgás Szabadi Ist- vánnét, Scheibl Lőrincnét, Varga Istvánnét, Kővárinét, Mészáros nénit, vagy akár az én feleségemet, aki 29 kilót is kisimogatott naponta! A szorgalmas asszonykezek időben bevégezték ezt a munkát, s ezzel hozzávetőleg 150 ezer forinttal gyarapították a teljesített munkaegységekre kiosztandó összeget. Le a kalappal előttetek derék császártöltési asszonyok! (—ír—.) Minden napra egy férj Bagdadban nemrégiben héthó* napi börtönre ítélték a 24 esz- tendős Nadja el Askalanit, mert kitudódott, hogy egyszerre hét férfihez ment feleségül. Min- den férjének megmagyarázta, hogy, mivel mint ápolónővér teljesít kórházi szolgálatot, hetenként csak egy éjszakát tölthet otthon. Ilyen módon hét, -szimultán«-házaséletet élt, méghozzá igen harmonikusan. Mindaddig nem is volt semmi baj, amíg a harmadik férj össze nem ismerkedett a negyedikkel, és gyanútlanul vacsorára nem hívta új ismerősét, új lakástikra. Talán felesleges megemlíteni, hogy a vacsorára nem került sor. Miért beszélnek többet a nők? A nők hangszálai rövidebbelc, mint a férfiak hangszálai. De ugyanakkor magasabbra hangoltak is. tehát a női hangszálak rezgéséhez kevesebb levegőre van szükség. Ennek tudható be, hogy a nők kevésbé fáradnak el beszéd közben, mint a férfiak. tos. Csak egyszerűen nem akadt más, akit szerethettem volna. És az otthoni, zilált, családi környezet miatt nagyon vágytam már egy kis szeretetre, mert tudod, apuék is válni akarnak és mindennapos a veszekedés... Colytassam tovább? Azt ' hiszem felesleges, hiszen már az eddigiekből is kitűnik, miért vállalta Anna a lealázó „harmadik", s nem az első szerepét. Csupán azért, írért szeretetre, megértésre vágyott, s éppen a legnehezebb időben nem volt egyetlen jóbarátja, aki átsegítette volna az élet apró, de néha veszélyessé váló hullámvölgyein. Ha munkatársai, s a KISZ- szervezet tagjai többet törődtek volna Anna életével, s nem hagyták volna magára, mikor megtudta, hogy szülei válófélben vannak — a fiatalok társaságában talán ő is megtalálta volna az igazit, akit osztatlanul lehet szeretni. Szilveszteri vendéglátás Beszélgetés a „harmadikkal"
