Petőfi Népe, 1959. szeptember (14. évfolyam, 204-229. szám)
1959-09-19 / 220. szám
1959. szept. 19, szombat 3. oldal SIKERES KEZDET Egy félesztendő mérlege az Aranykalász .Tsz-ben Csehszlovák vöröskaíona sít fái hoz.a rendbe a Reiszmann Sándor Ifjú Gárda Szeptember elején a »Kecskeméti kommunistáknak« cí- m izve levél érkezett Csehszlovákiából. Ginzery István arra kérte magyar elvtársait, hogy az 1919 es Magyar Tanácsköztársaság dicsőséges harcaiban vöröskatonaként elesett testvérbátyjának a sírját — amelyet ő 1938-ban látott — keressék meg és a halottaknak kijáró kegyelettel hozzák rendbe a sírhalmot, gonddal ápolják, tegyenek rá virágot. A Reiszmann Sándor Ifjú Gárda néhány tagja vállalta e szép megbízatást, a sír rendbehozását. Minden KlSZ-tagnak a becsületére váló és minden kiszeshez méltó cselekedet volt, amit ezúttal tettek a kecskemétiek. Miután a Szentháromság temetőben felderítették a sírt, a fejfát ragyogó tisztára csiszolták, a halom helyére földet hordtak és a Boldogulás Tsz- től vásárolt virágokkal feldíszítették Ginzery Gyula hős vöröskatona sírját. A csehszlovák mártír öccse még ebben a hónapban Magyarországra látogat, és — ahogy levelében írta — meleg baráti kézszorítással fogja megköszönni a magyar fiatalok fáradozását. : Félésztendeje, február 28-án alakult meg Tataházán az 1590 holdas Aranykalász Termelő- szövetkezet. Tagjai a nagyüzemi gazdálkodás előnyeinek, jövedelmezőségének felismerésével jutottak arra az elhatározásra, hogy szakítsanak az elavult termelési móddal, s termelőszövetkezetbe tömörülve gazdálkodjanak. — Működésük kezdete óta ügyeltek arra, hogy a régi tsz-ek termelési tapasztalatait felhasználják, hibáit viszont kikerüljék. S a hat hónap, bár nem nagy idő, elegendő volt ahhoz, hogy megbizonyosodjanak róla: jól tették, amikor a közös gazdálkodás útjára léptek; jóllehet, ebben a számukra csonka gazdasági évben nem tudták vetés- területüket a nagyüzemi gazdálkodás követelményeinek megfelelően kialakítani, a táb- lásításokat elvégezni. A tagság nagy része ugyanis még a tsz- be lépése előtt megkötötte a termeltető vállalatokkal a szerződéseket, így az Aranykalásznak a meglevő tervszámokhoz, az előre kialakított kisparcel- lákhoz kellett igazodnia. Ez pedig akadályozta a nagyüzemi termelés gépesítését, gördülé- kenységét. Ennek ellenére — és nemcsak a kedvező időjárás következté- beh, hanem a tagság időben elvégzett munkájának, valamint a műtrágyázás, s a gépi munka eredményeképpen — a termések jónak mondhatók. Zabból például a tervezett 180 helyett 223 mázsát takarítottak be, a cukorrépából is elérik a tervezett 160 helyett előreláthatóan a 200—220 mázsás holdan- kénti átlagot, kendertermésük holdanként 4—5 mázsával ígérkezik többnek a tervezettnél, hibrid kukoricájukból pedig ezer mázsával számítanak többre mint amennyit terveztek. Állatállományának a kialakítása végett nemrég vásárolt a termelőszövetkezet 80 hízónak, s 11 darab anyakocának való sertést, 10 darab törzskönyvezett tenyészmarhát, s még 52 szarvasmarhát azzal a szándékTársadalmi munkával kijavítottak egy hajót A MHAJOSZ bajai kirendeltségének irodájában pár hónappal ezelőtt »halálos ítéletet" mondtak ki egy régi motoroshajó felett. Ócskavasnak selejtezték ki a »Fáklya« vontatót. Az »ítéletről« tudomást szerzett három fiatal, Kerényi Lőrinc 32 éves hajóvezető, Ster- bek István 28 éves gépész és Erki László 23 éves matróz. Május 1-én vállalták, hogy a pártkongresszus tiszteletére az öreg motorost társadalmi munkában üzemképes állapotba hozzák. A három vállakozó szellemű fiatal jól keresett, s tudták, amíg az öreg hajót rendbehozzák, fizetés nélkül maradnak. Miért vállalták, hogy rendbehozzák az öreg »bárkát«? Talán virtusból? Nem. Mindhárman a Duna szerelmesei. Szeretik a hajós mesterséget és bíztak a sikerben, s persze abban is, ha a hajó üzemképes lesz, jóval többet keresnek. Bízott a fiatalokban és minden segítséget megadott nekik Hidas István igazgató és Vas- kúti Lőrinc kirendeltségvezetőhelyettes. A szövetkezet több ízben kisebb-nagyobb pénzösz- szeggel támogatta őket, hogy legyen anyagi kitartásuk. A segítők között volt olyan is, aki nem a hajós szövetkezethez tartozott, mint Emresz Tibor, a gázgyár főmérnöke, aki minden szabadidejét a hajón töltötte. Augusztus 19-én, alkotmányunk előestéjén a hajó megtette az első próbaútját. A Fáklya motoros teljes újjáépítésével a fiatalok mintegy 150 ezer forint értékű munkát végeztek el és közel 100 000 forintot takarítottak meg a szövetkezetnek. A próbaút után még sok javítani való volt, s a napokban ünnepélyesen felavatták a Fáklya motorost, mely három fiatalember áldozatos munkájának köszönheti, hogy újból 60—70 vagonos uszályokat vontathat a Duna vizén. Az egész szövetkezet büszke erre a három fiatalra, akik áldozatos munkájukkal méltón köszöntik pártunk közelgő kongresszusát. Váradi Gyula levelező lljeaj volt,*. Ilyen lett a Fáklya motoros. kai, hogy a legmegfelelőbbeket a tenyészállományba sorolják, a többit pedig felhizlalva értékesítik. Az előbbieken kívül van a tsz-nek a tagok által eredetileg bevitt 171 darabból még megmaradt 80 igáslova és 15 növendékcsikója is; a lóállományt azonban az ősztől csökkenteni fogja, attól függően, hogy a gépállomás milyen mértékben végezheti el szántóföldjein a talajmunkákat, s nem utolsó sorban, hogy a tsz mikor tud vásárolni két Zetort. A közösségben rejlő erőt példázza az is, ahogyan a tsz az istállóhiányt megszünteti. Most készül el 20 férőhelyes sertésíiaztatója, s megvásárolták egy 100 férőhelyes botvázas, s egy ugyancsak akkora téglafalas tehénistálló anyagát is. A tsz építő-brigádja végzi el az építést, s itt meg kell említeni azokat a tagokat is, akiknek bár nem szakmája a kőműves- és ácsmunka, de a barkácsoláshoz kitűnően értenek, s szívvel-lélekkel azon munkálkodnak, hogy az állatállomány mielőbb megfelelő fedél alá kerüljön. Féléves működése alatt jövendő tanyaközpontjában és a legelőn épített a termelőszövetkezet egy 2 méter átmérőjű, illetve egy normál ásott kutat is. Az eddigi eredmények a jövőben egyre hatványozottabb mértékben sokszorozódnak meg. Minthogy elkészült a tsz területének talajtérképe, ennek alapján megkezdik a táblásítást. Az őszi gabonákat már a nagytáblás gazdálkodás követelményei szerint vetik el, olymódon hogy a vetésforgó figyelembe vételével minden táblára az a növény kerül, amelyik a terület talajának legjobban megfelel. A talajerőpótlást kidolgozott terv szerint végzik; szervesés műtrágyával oly mértékben látják el a földeket, hogy 8—10 százalékkal több termést takaríthassanak be jövőre mint az idén. Az egyre szaporodó állat- állomány takarmányának a biztosítására a tsz már tartósított 400 köbméter jóminőségű siló- kukoricát, s 20 hold muharszénát, valamint újvetésű lucernatermést. A táblák kialakítását a tsz a gépesítésre alapozza. Növeli kertészetét is, pillangós takarmánykeverékkel és tavaszi szálas takarmánnyal együtt a 20 százalékán termel. Tervezik, hogy a jövő évben száz fejőstehenet tartanak és a sertésállomány szaporulatából évente 250—300 hízót nevelnek fel, s adnak át a köz- fogyasztásnak. Foglalkoznak baromfitenyésztéssel is, jövőre 400 —500 darab naposcsibével teremtik meg tenyészetük alapját. Sorolni lehetne még hosszan a kétségtelenül meg is valósuló terveket, amelyek a népgazdasági szempontokon kívül azt a célt szolgálják, hogy az Aranykalász Tsz tagsága évről évre gondtalanabbal élhessen, nagyobb jövedelemhez juthasson» Már a jövő gazdasági évben el akarják érni, hogy havonta 10— 15 forint előleget adhassanak: munkaegységenként. Ami pedig az elaggott, munkaképtelen tagok sorsát illeti:: a tsz jövőre díjtalanul műveli meg háztáji földjüket, kifizeti SZTK-díjukat, s a földj áradé- j kon kívül szociális juttatásba« is részesíti őket. CKomohj. hiba az üzemi konyhák étrendjében Miért nem adnak gyümölcsöt a vendégeknek? Megyénk az országban, az ország pedig az egész világon az elsők között áll a gyümölcs- termesztésben. De bármennyire is hihetetlennek tűnik: az egy főre eső gyümölcsfogyasztásban ha nem is a legutolsók, de nem is az elsők között szereplünk. Elhatároztuk: végigjárjuk a kecskeméti üzemi és vendéglátóipari éttermeket, megkérdezni, a tudatos és szervezett menükészítés, a tudományos; gasztronómiai ismereteken alapuló ételösszeállitás mennyire veszi tekintetbe ezt a helyzetet. Már előre is megmondjuk: semennyire. Az étterem . . . Szabó Mária, a Hírős Étterem gazdasszonya szerint a jó minőségű ételekhez a vendégek szívesebben fogyasztanak süteményt. Erre a megállapításra jutottak az Alföldi Szállodában is, ahol. a következőket mondották: — Kéthetenként egyszer adunk gyümölcsöt a menükhöz, de ez sem kötelező — mondják — mert úgy gondoljuk, ez úgysem elégíti ki a vendégek óhaját. ...ax üzemi konyha Kőrútunk harmadik állomása a »Kisberetvás«, ahol Jakab Mihály üzletvezető tájékoztat. Elmondja, hogy naponta 50—60 személy étkezik vendéglőjükben és a menü változatosságát ötletesen igyekeznek biztosítani. Huszonnégy napon keresztül egy menü sem ismétlődhet meg. Ettől eltekintve sajnos, itt sem tartanak készenlétben a vendégek számára gyümöi- j csőt, mert hát — az üzletvezető szavaival élve — nem utcára nyíló a felszolgáló helyiség, s a gyümölcskosarakbao elhelyezett gyümölcs »nem érvényesülne kellőképpen". A Dióhéj vendéglőben elcsodálkoztak kérdésünkön, Meg vannak róla győződve — mondották —, hogy a halételek elfogyasztása után senkinek sem jut eszébe gyümölcsöt kérni* de ha kell, néha-néha gyümölcslevest iktatnak be. Látogassunk el néhány üzemi konyhába is. A posta étkezdéjében eltelik egy hét, sőt gyakran több is, amíg gyümölcshöz juthatnak az ott étkező postások. Részükre az Alföldi Szálloda szállítja az ebédet, s csak nagyritkán hoznak gyümölcsöt .is. Megemlíthetnénk még a megyei tanács és a konzervgyár konyháját, de itt is ugyanazt tapasztaltuk: a konzervgyárban kizárólag ünnepélyes alkalmakkor — akkor is — befőttet, a tanácsnál • pedig hetenként csupán egyszer — s akkor is csak a gyümölcsszezon közepén hozatnak friss gyümölcsöt. ... s a következtetés Ügy hisszük: ha megyénk valamennyi étkezdéjében feltennénk a kérdést: hányszor adnak a menühöz gyümölcsöt* mindenhol a fenti válaszokat kapnánk. Éppen ezért csupán egy utolsó kérdést szeretnénk nekik feltenni: miért nem adnak hát mégsem a náluk étkező vendégeknek több gyümölcsöt? \ Kohl Antal ,1 szonyoknak nagy részük van a földművesszövetkezetek fejlesztésében. Borotán • Kovács Ferencné nőbizottságj tag munkája nyomán újabb 4 ezer forint részjeggyel gyarapodott a földművesszövetkezet, Bácsalmáson Bádi Lászlóné több ezer forint értékű részjegyei gyűjtött. Most készítik téli terveiket a nőbizottságok. Csaknem mindegyikben szerepel a termelőszövetkezeti és egyéni parasztasszonyok találkozója, baromfitenyésztési tanfolyam, szakelőadások szervezése, boltellenőrzés és a bolti bizottságok munkájának továbbfejlesztése. 43 községben indítanak gaz- dasszony kört, szabás-varrás, kézimunka tanfolyamot, de terveikben gondoskodnak arról, hogy ki-ki érdeklődési körének megfelelően gyakran hallgathasson majd természettudományi, egészségügyi és gyermeknevelési előadást is, melyet a nőtanáccsal együttműködve rendeznek meg a községek vezetői. A szép tervek csak akkor valósulnak meg, ha a községi vezetők az eddiginél még több segítséget adnak a földműves- szövetkezeti nőbizottságoknak, hiszen tevékenységük sikere közös érdek, elősegíti a falusi asszonyok kulturálódásit, végső soron a falu szocialista átszervezését. működnek megyénkben a földművesszövetkezeti nőbizottságok. Megalakulásuk azért is volt nagy jelentőségű, mert a megye 70 földművesszövetkezetének majdnem 35 ezer nőtagja van, akiknek kulturálódásá- ról, neveléséről főként nőbizottságaink gondoskodnak, bár sokat segítenek ebben a föld- tnűvesszövetkezetek vezetői is. A nőbizottságok eredményei közzé sorolható, hogy az asz- szonyok mind nagyobb érdeklődést tanúsítanak a közös gazdálkodás iránt. Ezt bizonyítja, hogy Kelebián több nőbizottsági tagot is találunk a termelőszövetkezeti asszonyok között. Tiszakécskén az asszonyok szervezték meg a növénytermelő szakcsoportot, amelynek tagjai már élénken érdeklődnek a Szabadság Termelőszövetkezettel történő egyesítés iránt. A lakitelki asszonyok falusi ifjúsági termelőszövetkezetet szerveztek. Kiskunhalason, Jánoshalmán és Kelebián pedig önálló irányításukkal működnek a kontroli- bizottságok, melyek feladata a nagyobb tételre szerződött gazdák ellenőrzése, annak megállapítása, hogy megtettek-e minden intézkedést a szerződött növényféleségek termelésére, állatok hizlalására stb. Ök ellenőrzik a felvásárló telepek munkáját is. A felsoroltakon kívül az aszKÉT ÉVE