Népújság, 1956. augusztus (11. évfolyam, 180-205. szám)
1956-08-16 / 193. szám
Asszonyoknak Ny ári divat Tervezte: Salgó György né és a sütőben kb 2 őrá hosszat befedve sütjük, majd a fedőt levéve megpirítjuk a tetejét. A mákostekercshez dagasz- szunk közönséges édes kelttésztát és miután megkelt, nyújtsuk ki téglalapalakúra és újjnyi vastagra. Kenjük meg ugyancsak újjnyi vastagon darált mákkal, melyet mézzel forráztunk le és törött fahajjal, kevés szegfűszeggel édesítettünk. Az egészet összetekerve hagyjuk még 10 percig kelni, majd a tetejét tojásfehérjével megkenve lassú tűznél süssük szép pirosra. Langyosan felszeleteljük és meghintjük porcukorral. Házi kozmetika A napfény hatására sokak haja kiszárad, letöredezik. Ez a tünet leginkább száraz fej- bőrűeknél jelentkezik. Az ilyen fejbőr viszket, korpásodik. Kerüljük a lúgos szappanok használatát, sőt, amíg a fejbőr és a haj rendbejön, pipereszappannal se mossuk. Helyette egy tojás sárgájába keverjünk egy evőkanál ricinusolajat és ezzel 'mossuk a hajat. Nem habzik, de kitünően tisztít. Ajánlatos minél rövidebb hajviseletet hordani, ha lehet, kerüljük a haj becsavarását. Meleg vassal sütni az ilyen hajat nem szabad — még az egészséges hajnak is nagyon ártalmas. De a hajzsírosodás legalább ilyen elterjedt betegség. A haj zsírosodását kénes szappan használata és a fejbőr hajszeszes bedörzsölése csökkenti. A Sterogenol nevű új gyógyszerrel kúrálhatjuk, melybői egy evőkanálnyi kell minden liter fejmosó vízbe. Ezzel hetenként egyszer mossuk a hajat, utána a szokásos módon öblítsük. A nyári fertőzéses megbetegedésekről A nyári időjárás kedvez a fertőző betegségek terjedésének. A dizantéria, vérhas — ragályos bélhurut. Fájdalmas, hasmenés, néha enyhe a lezajlása. A betegség okozói a székletben található, legyek terjesztik. Kézmosással, a gyümölcs és zöldségfélék gondos lemosásával védekezhetünk ellene legjobban. Az ételmérgezés is veszélyes nyári betegség. Az állott ételek bomlása okozza. Vagdalt hús, kifőtt tészta, kolbász, tejfellel és tejjel készített ételek a melegben könnyen romlanak. Alapos főzés, sütés elpusztítja ugyan a kórokozókat, de az étel akkor sem ártalmatlan, mert némely kórokozó olyan méreganyagot termel ki, amely főzés után is okozhat panaszokat. Újítás segítségével KÉPES HÍRADÓ OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOCKKXHIÍ-OO'OOOO'OOOOOOOOOOOOOCS Az OKISZ ruhatervező laboratóriumában készülnek az őszi és téli divat modelljei. A képen: az egyik rajzoló a legújabb modelleken dolgozik. A Parádsasvári Üveggyárban főleg kézi munkát igénylő díszes tárgyakat készítenek. Tóth István, akinek 160 százalék a tervteljcsítésc, csiszolt üvegtálat készít. értékű megtakarított* szalma 19 800 forint A Mátételki Állami Gazdaság vezetői az üzemi bizottsággal karöltve elhatározták, hogy az idén megvalósítják az aratás, cséplés teljes gépesítését. Szép Nándor gépszerelő újító Zetorra szerelhető darut készitett. A szerkezet mintegy 26 folyóméter második osztályú hulladék vízvezetékcsőből és 5—6 kilogramm hulladékaluminiumból elkészíthető. Az egész daru a lehető legegyszerűbb kivitelben, hegesztéssel van megoldva. Felfüggesztése a Zetor-traktor nagyszekrényének alsó részén, valamint a ihidraulikus karokon van. Meghajtására az újító a kardánten- gelycsonkot és a szíjtárcsát használta fel, mert a kardántengely- csonkra kötéldobot erősített, a szíjtárcsára pedig kézi szalagféket. Működtetéskor a tengelycsonkra, illete a kötéldobra forgás következtében rácsavarodik a közbeiktatott sodronykötél. Ezzel egyidőben a szalagféket természetesen oldani kell. A szalagfék azt a célt szolgálja, hogy a már felemelt rakományt kézifék- oldással leengedje, ugyancsak a tengelycsonk előzetes kiiktatásával. ________________, A daru teljesítménye kielégítő, mert egy teljes szalmagyujtő-ko- csi tartalmát egyszerre fel tudja emelni, mivel súlypontja a hátsó és mellső tengelyek közé esik. A daru műszaki adatai: Összmagassága: 8000 mm, emelőmagasság 7800 mm, teherbírás 0.5 tonna, a sodronykötél haladási sebessége 0.73 méter/ sec. teljesítmény: (szálastakarmány felrakása pótkocsira) 50— 60 mázsa/óra. A daru felbecsülhetetlen emberi erő kifejtésétől szabadítja meg a szállító dolgozókat. Teljes kihasználása csak akkor lehetséges és gazdaságos, ha a vontatóparkot a pótkocsikkal együtt helyesen megszervezik. A tapasztalat azt mutatja, hogy átlagos 3 km-es szállítási távolság esetén két vontató és hat pótkocsi a munkasebességet teljes mértékben kielégíti. Az újító készített még az arató-cséplőgépre egy talajbopírozó szerkezetet. Azzal a meggondolással, hogy a magas tarló pazarlás, és másrészt a traktoros munkáját megnehezíti. A kombájn vágószerkezete alá szerelt tapintószerkezet a csúszók segítségével állandóan követi a talaj egyenetlenségét és függetleníti a kombájnvezető akaratától a tarló magasságát. Említésre méltó, hogy a gyárilag készített oldalcsúszó 150 mm-nél kisebb tarlót biztosítani nem tud, míg ezt a szerkezetet tetszőleges magasságra be lehet állítani. Az egész szerkezet karrendszeren alapul, amely a vágószerkezetet működtető hidraulikus emelővel van összeköttetésben. Üzemeltetés közben a vágószerkezetre függesztett csúszók önműködően vezetik a hidraulikus emelőt, szállítás esetén azonban a vágószerkezet kézzel való emelését és rögzítését nem akadályozza meg. Előállítási költsége olyan csekély, hogy minden gazdaság a szó legszorosabb értelmében hulladékanyagból tudja elkészíteni. Gazdaságunkban csupán az ilyen módon megtakarított szalma értéke 19 800 forint. Rudics. Jakab** Kép a strandról. Ugye de ismerős ez a fiatal asszony? . V « 4.Három kedves nyári ruha. Az első készülhet világos shantung bői, a másik vászonból igen jól mutat. A harmadikat, a kedvelt ball on vászonból varrathatjuk. Kiadós egytál ételek A csángó gulyásleves hús is, köret is egyszerre. Kiolvasztunk 5 deka kockára vágott szalonnát. Zsírjában megpirítunk két evőkanál lisztet, késhegynyi pirospaprikával ízesítjük és felengedjük két liter vízzel. Ezután beledobunk fél kiló kockára vágott marhahúst, vagy 35 deka sovány sertéscombot, egy- egy darab egész paradicsomot és zöldpaprikát, két szál kockára vágott sárgarépát és egy kovászos uborkát. Jól megborsozzuk és ha majdnem puhára főtt, hozzáadunk néhány kockára vágott hnrmnvát Ezzel mée ió 20 nercig forraljuk és megtejfölözzük A tányérokba kockára vágott keménytojást teszünk és a forrt levessel leöntve tálaljuk. A dzsuvecs szerb étel, sok magyar is kedveli. Hozzávalók: háromnegyed kiló paradicsom fél kiló zöldpaprika, egy karikára vágott hagyma, két deci nyers rizs és fejenként egy-egy szelet disznótarja. Kizsírozott tűzálló tálba a zöldségfélét karikára vágva a következő sorrendbe rakjuk. Hagyma, paradicsom, rizs, paprika, hús, paprika, hagyma, rizs, paradicsom Végül leöntjükt 4 deci tejfelle]
