MSZMP Budapesti Végrehajtó Bizottságának ülései (HU BFL - XXXV.1.a.4.) 1987

1987-11-25 770. öe. - 1987_VB 770/42

- 4 üzlethálózat 4-7 #-«• Működik ebben a formában, további 33 % jövedelemérdekeltségű. / 5»sz. melléklet/ A nagyobb létszáMMal, Magasabb eszköz- és ráfordítási terhekkel Működő üzletek Miniszteri rendelet értelMében nem kerülhettek szerződésbe, így Ma a kisüzletek változó dimenziójú nyeresége tartja el a nagy üzletek ugyancsak változó dimenziójú veszteségét. A jelenlegi körülMénvek között, a szerződéses üzletek nélkül a kereskedelmi vendéglátás Működésképtelen, függetlenül attól, hogy az üzlethálózat .jelentősebb társadaloMpolitikai és idegenforgalmi igényeket elégít ki. A vállalatok számára tehát előnyösebb a szerződéses üzeMeltetés, hiszen az egyéb aűködtetésű üzletekkel szemben Magasabb nyereséget hoz. Az új üzeMeltetési forMák élénkítették a versenyt, s ez valaMennyi gazdálkodó egységre kedvező hatást gyakorolt. Negatív vonásként jelentkezik viszont, hogy egyes üzletekben kedvezőtlenül változik a forgaloM összetétele, a lakosság érdekeivel ellentétes a nyitvatartás. A gyors Meggazdagodás reményében kellő szakisMeret nélküli alvállalkozók is beáraMlottak a szakmába, s ez óhatatlanul a színvonal csökkenéséhez vezethet, A kereskedelmi vendéglátás jövőbeni lehetőségeiről eltérőek a vélemények. Az üzlethálózat áruértékesítési lehetőségeit alapvetően a lakosság reáljövedelmének alakulása határozza meg. Gazdálkodási szempontból az élőmunkát terhelő adók csökkenése miatt relatíve kedvezőbb helyzetbe kerülhetnek a vállalatok, olyan helyzetbe azonban nem, hogy fejlesztésre lehetne e körben számítani. Szükségszerűen fel kell vállalni továbbra is a kevésbé gazdaságos tevékenységeket. A vendéglátás hazai vendégköre egy részének elvesztése negatív társadalompolitikai hatása mellett az idegenforgalom színvonalát is veszélyeztető tendenciává válhat. Ezért a vállalatoknak fokozottabb erőfeszítéseket kell tenni belső tartalékaik feltárására, korszerű szervezési megoldások alkalmazására. Jó kezdeményezések a vidéki vendéglátó vállalatokkal, borgazdaságokkal közösen szervezett tájegységi és nemzetiségi napok, bemutatók, szüreti mulatságok stb. !