MSZMP Budapesti Végrehajtó Bizottságának ülései (HU BFL - XXXV.1.a.4.) 1984

1984-05-30 687. öe. - 1984_VB 687/48

- 6 Néhány vállalatnál a termelést nehézitő munkaerőhiány jelentkezik /édes-, sütő-, söripar/. A sütőiparban az 1982-ben bevezetett fővárosi sütőipari pótlék a hiányt csak csökkenti, de nem szünteti meg. Nehezitik a helyzetet az élelmiszeriparra jellemző kedvezőtlen munkakörülmények /meleg, hideg, vizes, párás/ és a szociális ellátás alacsony szinvonala. 4. Az élelmiszeriparban végrehajtott decentralizálás az érintett szakágazatokban a budapesti székhelyű középirányitó szervek megszűnését, a vállalatok önállóságának növekedését eredményezte. 1980-1983. között több lépcsőben önállóvá váltak a bor-, baromfi-, cukor-, dohány-, édes-, konzerv-, sör és szeszipar vállalatai. A középirányitó szervek /tröszt, országos vállalat/ megszűnése folytán felszabaduló munkaerő elhelyezése zavartalanul megtörtént. Az eltelt rövid időszak tapasztalatai alapján megállapítható, hogy a budapesti önálló vállalatok gazdálkodása rugalmasabbá vált, gyorsabban alkalmazkodnak a piaci körülmények, igények változásához. Ezt támasztja alá, hogy a főváros lakossága ellátásában szervezeti okok miatt az utóbbi években semmiféle zavar nem jelentkezett, sőt az ellátási szinvonal javult. A tröszti irányitás alá tartozó vállalatoknál /hus, gabona, tej/, valamint nagyvállalatoknál / hütó, növényolaj/ a gyáregységek önállóságának növelését célozza több rendelkezés. /Önálló felvásárlás, amortizáció visszahagyás, stb./ A középiarányitás fő szervezeti formája mindenütt az uj tipusu igazgató tanács lett. Ujabb decentralizálás - a megmaradt trösztöknél és országos vállalatoknál - jelenleg nincsen napirenden. A Fővárosi Sütőipari vállalat egységes vállalatként, belső szervezeti rendszerét korszerüsitve /leányvállalat alakitás/ dolgozik tovább. 5. A budapesti élelmiszeripart több specifikum jellemzi: 5.1. - A budapesti élelmiszeriparra is jellemző mindaz, ami az egész élelmiszeripart megkülönbözteti az ipar többi ágazatától; Lri