MSZMP Budapesti Végrehajtó Bizottságának ülései (HU BFL - XXXV.1.a.4.) 1984
1984-05-30 687. öe. - 1984_VB 687/44
- 2 - környezetszennyező tevékenységek áthelyezése /tollfeldolgozó üzem/; - városrendezési okokból megszüntetett üzemek /szeszipar óbudai telepei/. Mindezek hatására 1975-ben a budapesti telephelyű élelmiszeripar aránya az országos termelési értékből már csak 28.0 t, foglalkoztatott létszámban 17.5 %, az összes állóeszközből pedig csak 19.0 t volt. /1-3 sz. táblázatok/. 2. A mezőgazdaság és az élelmiszeripar mennyiségi, területi összhangjának javitása az elmúlt időszakban elsősorban a nyersanyagra alapozott kapacitásfejlesztést indokolta. Ezt a törekvést az MSZMP KB 1978. március 15-i határozata is megerősitette. Ennek megfelelően néhány iparágban /pl. hus-, tej- konzervipar/ csökken a budapesti élelmiszeripar részaránya, nő a vidéki vállalatok szerepe. Ezt a fejlesztési politikát erósitette a fővárosban jelentkező munkaerőhiány, s a fokozódó környezetvédelmi problémák. Más ágazatokban, illetve gyártási ágakban /pl. kenyér, margarin, sör, élesztő/ az ellátást távlatokban is a budapesti székhelyű élelmiszeripar fogja biztositani, sőt néhány fontos élelmiszerből a budapesti vállalatok biztositják - profiljuknak megfelelően - az országos igények kielégitését is /pl. margarin, élesztő, egyes édesipari termékek, kávé/. A vidék növekvő szerepe nem érintette kedvezőtlenül a fővárosi élelmiszer-szükségletek kielégitésének mértékét, illetve szinvonalat, sőt népgazdasági szinten a termelés és feldolgozás országos és térségi összhangjának jelentős javitását vonta maga után. Ezzel párhuzamosan a fővárosban a termékválaszték nagymértékben bővült. A budapesti élelmiszeripar - az országosnál alacsonyabb exporthányaddal - alapvetően belföldi ellátásra orientált, ebből adódóan a versenyképesség növelése elsősorban a belföldi fogyasztói piacok megszerzésére irányul. + becsült adat 4-4-