MSZMP Budapesti Végrehajtó Bizottságának ülései (HU BFL - XXXV.1.a.4.) 1968

1968-09-05 283. öe. - 1968_VB 283/72

- 2 vánvalóan összefügg a Szokásosnál korábban bekövetkezett aratási- és cséplésimunkákkál. Az együttes tojás-forgalom csupán 2 %-kal haladta neg a tavalyit, A tojás minőségére sok panasz merült fel, ami különösképpen r. kiskereskedelmi vállalatok saját-felvásárlásu, valamint az egyes TSz-ek árujára vonatkozott. Tej, tejtermék; Az eladás 6,7 $-kal emelkedett, a bázishoz viszonyitva, ami teljes egészében a hónap első felében a nagy meleg hatására következett be. Egyes napokon rekord-forgalmat ért ül a kereskedelem, A hónap második felében az eladás az időszaknak megfelelő szint alá csökkent. Vajból tovább tart a január l-e után bekövetkezett árcsökkenésből adódó többlet-eladás, arai július hónapban 11,8 &-kal volt magasabb az elmúlt-évinél. Egyáb tejtermékekből /sajt, tejfel, tejszin/ megfelelő ellátás volt, mig az ízesített készitményekből - különösképpen a hó slső felében - nem volt elegendő. Lisztből; A tavalyinál 8,8 %-kal, cukorból 23,2 $S-kal kevesebb fogyott el. Ez utóbbinál a rendkívüli'forgalom-visszaesés okát a kovás kajszi-baracktermés és az ebből következő magas fogyasztói árak miatti háztartási befőzések csökkenésében látjuk. Zsirból 4,9 fo-ks.1 fogyott el több mint az elmúlt évben, mig zsirszalonából - amiből az ipar minimális mennyiséget adott át - 61,5 %-kal kevesebbet hozott forgalomba a kereskedelem* Az együttes zsiradék-értékesítés igy csupán 80,6 %-a volt az elmúlt-évinek. Vendéglátóipar: A vendáglátóipari vállalatok forgalmát is nagymértékben befolyásolta a hónap első, illetve második felének ellentétes időjárása. Mig a hónap első felében komoly hiányok voltak sör, üditőitalok, szikviz, ásványvíz, valamint fagylaltellátásban, addig a hónap második felében - a sör kivételével - az igények biztositva voltak. Nem volt megfelelően biztosítva a hónap első felének jégellátása sem, ami az italáruk hűtésében okozott komoly zavarokat. Borból /hordós ós palackos/ igény szerinti szállítás volt, a vendéglátóipari vállalatok a szokásosnál magasabb készlettel rendelkeztek. Az őtolforgalomhoz szükséges alapanyagokból is - a bélszín és máj kivételével - igény szerint szállított az ipar, illetve nagykereskedelem. Burgonya; A szocialista kereskedelem és a szabadpiaci együttes eladás a múlt év hasonló időszakához képest 18 ;>>kal /118 vg-nal/ emelkedett. Ezenbelül a szocialista kereskedelem 45 ^3-kal többet, a szabadpiacon pedig 2 ?S-kal kevesebbet értékesítettek. Az átlagár a szocialista kereskedelemben 12, a szabadpiacon pedig 28 %-kal volt magasabb a tavalyinál.