MSZMP Budapesti Végrehajtó Bizottságának ülései (HU BFL - XXXV.1.a.4.) 1963

1963-04-18 144. öe. - 1963_VB 144/9

3 - ORSZÁGOS LEVÉLTÁR Aki csak egyszer is "bemegy az -erzsébetvárosi Tejüze-mbe, szilárd meggyőződést szerez, hogy onnan miért nem kerül ki megfelelő minőségű tej. Észleli a hiányosságokat, mely Budapesten yan, biztosra veszi, hogy az a tej nem lehet ilyen körülmények között megfelelő minőségű. Nekünk, kiknek feladatunk az egészségügyi felvilágosítást, ismeretterjesztést széles körben propagálni, propagandát kellene inditani, hogy a lakosság forralja a tejet. Nem. telietjük, mert a fővárosban mindenütt pohárral, forralatlanul kapja a tejet. A Népszabadság O:thon rovatában a múltkor megjelent egy cikk, mely fe*LMvja a lakosság figyelmét, hogy ne igya a tejet forralatlanul. Szék a dolgok megzavarják a- lakosságot, hogy a kereskedelem miért ad ki akkor igy tejet. Meggyőződésünk, hogy a rossz minőségű tej .elósegiti az egyszerű hasmenést, melyet általában nem tekintenek betegségnek, de mi ugy gondoljuk, hogy jobb elkerülni. A határozati javaslat ugy szól,.hogy amig megfelelő minőségű tejet nem tudunk adni, addig forraljuk a tejet. A közegészségügyi szervek szélsőséges álláspontot foglalnak el, de erre szükség van. Tarján elvtárs, az OEI i tója, elmondta, hogy a nyugati országokban a tejet ugy tekintik, hogy van, mely ivásra alkalmas viz, s van,viz, mely ivásra alkalmatlan. Tehát van olyan tej, amit közvetlenül lehet fogyasztani, s mi ezt szeretnénk elérni. A csomagolással kapcsolatban érdemes volna erőfeszítéseket tenni. A Il.ker. Sütőipari üzem az anyag tárgyalásának hatására bevezette, hogy a péksüteményt ötös csomagolásban, zacskóban adja ki. Rendkívül nehéz helyzetben vagyunk mindaddig, mig egészségügyi propagandát fejtünk ki valaminek az érdekében, ugyanakkor maga a lakosság az állami szervektől ennek ellenkezőjét látja, tapasztalja. Elképzelésünk - az egészségügy minimális oktatása után -, hogy a továbbképzést fokozzuk, s uj módszereket akarunk kidolgozni, mert az eddigiek nem jártak kellő eredménnyel. körzeti orvosok élelmiszer-egészségügyi vizsgálatát jogszabály irja elő. Ez jelző-szolgálat, A körzetében van egy jónéhány üzlet, ahová - feltételezzük - hogy bejár s megnézi az ott lévő helyzetet és jelzi azt az egészségügyi osztálynak. A konyhákkal kapcsolatban: hogy kinek a kezébe gondol juk? Az Oktatási Osztály keretébe.- Ellenőrzéseink kapcsán olyan szomorú tapasztalataink vannak, hogy .azt"kérj ük, ne vállalat legyen, hanem intézmény. Az Oktatási Osztály, mindenféle haszon nélkül,célja lenne, hogy a gyeiteket és más étkezőket jóminőségü étellel, hygiénikus kiszolgálással lássa el. I 3