MSZMP Budapesti Végrehajtó Bizottságának ülései (HU BFL - XXXV.1.a.4.) 1959

1959-01-19 43. öe. - 1959_VB 43/4

- 5 Marosán elvtárs; Az elvtársak nem arról a kérdésről beszélnek, amelyről a jelentés szól, hanem felmérik a jelenlegi helyzetet és javaslatokat tesznek a nehézségek megszüntetésére. Az előterjesztésnek az az alapvető hibája, hogy nincs benne perspektíva. A bolgárok megszüntették a járásokat - mint pártszerv, állami szerv, s mint középső szakaszt, ezt kihúzták. Magánvéleményem: a budapesti kenyér, hus, tejellátás a budapesti tanács dolga. Ha ma még nem, de néhány éven belül ő fogja ellátni ezeket a feladatokat. Az Élelmiszeripari Minisztériumból csak annyi marad meg, hogy az országos távlatokat irányitja, elveket ad, s azokat maga területére fogja realizálni. Budapest ellátását az életszínvonalnak megfelelően kell ellátni jóminőségü áruval, nemcsak kenyérről, hanem árulről van szó. Mamár nem lehet akár mit a vevő elé tenni, amikor 17 milliárd-árukészletünk van. Meg kell keresni a módját annak, hogy az árukat eladják. .A kenyérellátás terén a kenyérfogyasztás jelentősen csökkent, de ugyanakkor a péksütemény jobb elátásáról gondoskodni kell. Ezért a Végrehajtó Bizottság nem fogadhat el olyan javaslatot, hogy az éjszakai munka megszűnik. Ha a villamosoknak menni kell, az üzemeknek termelni kell, akkor kenyér is kell. Képzeljék el az elvtársak, hogy milyen rettenetes helyzet alakulna ki, ha Budapesten 24-órán keresztül nem lenne kenyér. Nemcsak hogy kenyér, hanem jó, friss kenyér, mertha a háziasszonyoknak nem süti a kezét a kenyér, nem kell neki, tovább meg, anol forró kenyeret kap. El kell érnünk az ellátásnál, hogy ne forró kenyeret és péksüteményt áruljunk, hanem frisset. A kereskedelmi alkalmazottakkal meg kell értetni, hogy legyen mindegy számára, hogy melyik napja legyen szabad. Legyenek üzletek vasárnap is nyitva, s a hét valamelyik napját tartsanak szünnapot. Ne ragaszkodjanak a vasárnapi szabadnaphoz, pihenjenek a hét másik napján. Érjük el, hogy emiatt ne legyen a munkához való viszonya rossz. A sütőipari szakma is azért szerencsétlen szakma, mert éjjel 5-4órasor kell kezdeni, igy az éjszakai pihenés meg van szakitva. Meg kell vizsgálni, hogy a fennálló közlekedési problémákat hogyan lehetne megszüntetni. A legtöbb süteményt a belterület, kevesebbet a külterület kap. Meg kell názni osztályszempontból, hogy kik felé fogunk sütni. A Fővárosi Tanács terveztessen meg agy modern sütőipari üzem felállitását.