MDP Budapesti Végrehajtó Bizottságának ülései (HU BFL - XXXV.95.a.) 1954. október 5. - 1954. október 11.

1954. október 5.

Sütőipari termékeknél mennyiségileg nincs hiány, azonban c minőség és kiszállítás ideje miatti panaszok változatlanul fennállnak, ami a dolgozók nagyfokú elégedetlenségét váltja ki. Á s tőiparnak tanácsi irányitás alá való helyezésével nagyobb lehetőség nyílik a fogyasztók érdekcinek védelmére. A kenyér minőségi javulásának feltétele a sütési idő kezdetének előbbrehozatala. A vonrtkozó előterjesztést a Minisztertanácshoz beadtuk, azonban választ még nem kaptunk. A zsircllátás helyzete feszült. A vidékiek vásárlása erősen jelentkezik. Szeptember első lo napjában az előirányzott 36 vagonnal szemben 55 vagon zsir fogyott, IX. 11-én szombaton 15.3 vagon IX. 18-án 17.7 vagon zsirt vásároltak. Készletünk szeptember 27-én 16 vagonra csökkent. A vidéki vásárlás oka az ottani rossz ellátottság a Pest környéki községekben, pl. Solymáron, Pilisvörösváron lo-15 dekát tudnak fejenként adni. A zsir helyzet enyhitésére a Belkereskedelmi Minisztérium terven felül loo vagon zsirt kap. Számolni kell azonban a házi vágások december végéi megindulásáig a vidék állandó zsirkcresletévcl. A zsircllátás nehézségei miatt étolaj készletünk is csökkent. IV. n.évi tervszámunk kellő zsircllátás mellett elegendő lenne. Margarin ellátásunk a IV,n.évre teljes egészében nincs biztositva, bár a Bk.M, a tervben megadott mennyiséget 8 vagonnal emelte. Margarin keretünket további 4-5 vagonnal kellene emelni, erre azonban a Bk.M. közlése szerint nincs lehetőség, m^rt az elmúlt év óta csökkent az olajosnövények vetésterülete. Húsellátásunk az elműt év IV. n.évivel szemben 2.5%-EI csökkent, szükségletünk fedezéséhez 60-80 vagonos keretemelésre lenne szükség, mert az őstermelői felhozatal emelkedése még nem oldja meg ellátásunk problémáját, A zsiradék és húsellátás nehézségeit c növekvő baromfi felhozatal csökkenti, az állami kisker. az elmúlt évinél több mint 5o %-kal többet fog forgalombahozni. • A tojás ellátás az elmúlt évinél jobb lesz, bár jelenleg kisebb zavarok mutatkoznak. A múlt évben megfelelő készletek hiányában csak lo.3 millió db. tojást kaptunk és 3.7 millió db-nak megfelelő tojásport. Ez év IV. negyedévében 21.2 millió db. meszes és hűtőházi tojást, valamint 6 millió db-nak megfelelő tojásport. Ez a mennyiség azonban a szükségletet még mindig nem fedezi, keretünk emelése szük-