Zoltán József: Budapest történetének bibliográfiája 3. 1686-1950 Gazdaság (Budapest, 1964)

IPAR - Manufaktúra - Gyáripar - Építőanyag

Gyáripar 195 mögötti játék: kinek a pénzén építsék a zsírolvasztót? — Bukás vár a tervre a pénzügyi bizottságban. = A Város 1936. No 12. p. 5. A ferencvárosi sertés-vágóhíd üzelmei. 4781. A LÓVÁSÁR és a tervezett lóvágóhíd. = A Bp. közvágóhidak és állatvásárok 1873—1903. 1. köt. 1903. p. 149—158. Bq 351/6 Tört. és ism. 4782. Új lóvágóhíd Budapesten. — Gazd. L. 1891. p. 188. A lóvágóhíd felállításának sürgetése. 4783. A LÓHÚSÜZEM kibővítése. = Népszava 1912. máj. 18. p. 9. i Javaslat új üzeni építésére a Bihari utón. 4784. SZÖRÉNYI Dezső: Lóvágóhídon. = P. Hírl. 1922. jan. 22. Riport. 4785. (r—m): TERJED a ló- és szamárhúsfogyasztás. = Népszava 1924, jún. 1. p. 9. A pe-i lóvágóhíd elhanyagolt és tisztátalan. 4786. s. m.: ÜZEMBEN a lóvágóhíd. = Népszava 1940. júl. 13. p. 6. Gubacsi út 1. Leírása. 4787. BUDAPEST Székesfőváros Községi Lóhúsüzeme. = M. Közgazd. 1942. No 27. p. 4. IX., Gubacsi út 6. Az üzem röv. tört. — Az 1940. és 1941. évre von. számszerű adatok. 4788. A LÓHÚSÜZEM a fogyasztás szolgálatában. = Népszava 1942. ápr. 1. p. 2. Ne álljon meg az üzem fejlesztése. 4789. ÜRÜHÚS kivitelünk. = Gazd. L. 1891. p. 56. A főv. birkavágóhíd működése. 4790. ÚJ közvágóhíd a fővárosban. = Gazd. L. 1886. p. 536. A b-i oldalon. Terv. 4791. A BUDAI közvágóhíd kérdése, m* Gazd. L. 1888. p. 318., 585. Lágymányosi tervek; a tervek elutasítása. 4792. KAUSER József: A budai vágóhíd. = B. és Vidéke 1893. No 21. p. 2. Az új vágóhíd techn. berendezésének ism. 4793. ÜZEMBEHELYEZTÉK a kispesti új közvágóhidat. = Kispest—Szt Lőrinc 1937. febr. 20. p. 1—2. Febr. 18-án. 4794. MODERN vágóhíddal gazdagodott Kispest városa. = Városok L. 1937. p. 146. 13* Egyéb élelmiszer 4795. KERTÉSZ Dániel: Látogatás a budafoki sziklapincékben, ahol a legértékesebb magyar sajtot készítik. = Új Magyarság 1943. máj. 9. Nemcsak borpincészetre, hanem sajttermelésre is elsőrendűen alkalmasak a pincék. A sajttermelés ism. 4796. SUPPEN-Extrakte ... Fleisch Extrakt. Bouillon Glacé. = Bp. Courier 1883. 18. März. p. 3. Az Első M, Konzervgyár hirdetése. Tulajdonos: Weiss Manfréd és Berthold, Soroksári út. Városi iroda: Deák F. u. 3. 4797. KÉSZÜLNEK az olcsó és jó konzervek a Gschwindt gyárban! Ill. = Asszonyok 1948. No 11. p. [16]. 4798. HÚSKONZERVGYÁR Budapesten. = Gazd. L. 1889. p. 173. Herz Hermann gyárának befolyása a vágóhidak munkájára. 4799. MEG kell reformálni a Községi Kolbászgyár igazgatását. = Népszava 1918. dec. 19. p. 9. 4800. KŐBÁNYÁN! = M. Turista Egy. Tanítói Oszt. Közl.1894. febr. 15. p. 8—9. B 796/102 Tanulmányi kirándulás a Kreisehe-féle szalámigyárban. 4801. BERÉNYI János: A híres budafoki Merinofort-sajtgyár. = B. Krón. 1943. szept. 29. p. 3. A roquefort-sajtot 3 generáció készíti Bf-on. A gyártás. 4802. VIZIT a katonai konzervgyárban. = Népszava 1910. mára 6. p. 7. Ellenőrzés a csepeli Weisz Manfréd-gyár húsfeldolgozó üzemében. 4803. A WEISS Manfréd-művek konzervgyára növeli teljesítőképességét. = Cs. Újs. 1940. márc. 21. p. 1. 4804. SZENZÁCIÓS gyáralapítás az élelmiszeripar terén. Ill. = Ország-Világ 1910. p. 60—62. A Willax Kávé RT gyártelepe. VI., Váci út 167— 169. Építőanyag (L. még: A városkép kialakulása) 4805. BORNEMISSZA Géza: A Magyar Tégla és Agyagárugyárosok Országos Egyesülete jelentése az 1936. évi jubileumi közgyűléshez. Bp., Farkas Testv. ny. 1937. 63 p. B 666/6 4806. BUDAPESTER Ziegelfabrikation im Jahre 1893. = Bauztg f. Ung. 1894. p. 219—220. Stat. kimutatással az 1887—1893. évekről. 4807. A BUDAPESTI tégla. — Vállalkozók L. 1914. No 8. p. 9. Szakmai cikk.