Budapest főváros törvényhatósági bizottsága közgyűlési jegyzőkönyvei 1920

11.7 1920. december 7. rendes folytatólagos közgyűlés jegyzőkönyve - 771 - 772

közgyűlés. 772. szám. 377 A saját ü/iet céljára leszúrt .illatuk húsa, belső' része és a Fehérárú vásárdijmeotes. c) A sertésközvágóhid területén eladott friss, vagy sózott szalonna, háj vagy zsír után esedékes vásárdíj ugyancsak a Budapesti Állatvásár pénztár készvénytársaságnál a kiszállítás előtt fizetendő, A sertésközvágóhid területéről fehéráru elszállítása kizárólag a Budapesti Állatvásárpénztár Részvény társaság kiszállítási báreája ellenében történhetik, kivételt képeznek az 5. és 9. b) pont 2. bekezdésében említett saját üzleti eladás céljából, avagy megrendelésre elszállított árúk; ezek vásárdíjmentesek. 10. A sertéskozvágóhidi ideiglenes húsvásároii eladható legkisebb mennyiség 1 darab Félsertés szalonnával, vagy szalonna nélkül, vagy I darab egész süldő, vagy 2 darab egész malac, továbbá 1 métermázsa szalonna, vagy í hordó /síi. 11. A sertéskozvágóhidi húsvásároii vidéki hús nem árusítható. 12. A húsvásár tartama hétköznapokon délelőtt 11-tő! 3 óráig, ünnep- -és vasárnap húsvásár, valamint szalonna és zslrvásár tartása tilos. 13. A búsvásár tartama alatt a nagy vágócsarnokban a húsvásár területén a los, A húsvásár kezdete előtt a húsvásál len. vevőközönség nem tartózkodhatik. A húsvásár tem létén a sertésszúrás és az ezzel járó feldől munkálatok délelőtt 10 óráig hcfejezendők. 14. A húsvásároii a húsárakat, valamint a sertésközvágóhid területén történő szalonna és zsír eladását és az árak alakulását a sertésközvágóhid intéző állandóan figyelemmel kiséri és ha az árak indokolatlan emelkedését tapasztalja, jogában áll az illető hentesiparostól, valamint a szalonna és zsírkereskedötöl, vagy ezek megbízottjától az eladási jogot a 17. pontban meghatározott időre megvonni, sőt ismételt esetben az intézet egész területéről kitiltani 15. A lánckereskedelem megakadályozása érdekében a sertésközvágóhid egész területén a húsol belsőrészek, valamint egyéb melléktermékek visz eladása szigorúan I Tilos t>> almának csökkentése azáltal, hogy a l< átok húsa vagy N része az aznapi h ük. 1b. A szalonnaraktárban. vagy hűtőben elraktározott fehérárú tulajdonjog változások esetenkint az intézöségnek bcjelentcndök; ez a fehérárú kivételt képez az előbbi pontban megjelölt viszonteladás tilalma alól. A tulajdonjog változás esetében azonban az esedékes \ ladő részéről mindenkor megfizeten 17. Aki a jelen húsvásári remi- vét, amennyiben cselekménye súlyosabb elbírálás alá nem esik — a sertésközvágóhid és vásár intézősége által első esetben 8 napig terjedő időre, ismétlés esetében 1 hónapig íer re. további ismétlés esetében végleg kitiltható a húsvásár, sőt az egész intézet területéről. 18. A jelen pontban kiszabott büntetések ellen dfokban az állatvásárok és közvágóhidak igazgatóságához, harmadsorban és végérvényesen a székesfőváros tanácsához birtokon kívül felebbezésnek van helye. Ezen határozat kormányba? iváhagyás végett az összes iratokkal a magyar kir. belügyminiszterhez terjesztendő fel. Miről a tanács tudomásvétel végett jegyzőkönyvi kivonaton értesíttetik.