Budapest főváros törvényhatósági bizottsága közgyűlési jegyzőkönyvei 1917
13. 1917. október 17. rendes közgyűlés jegyzőkönyve - 1227 - 1228
1917. október 17-iki közgyfilés. 1228. szám. • g) a munkás- és középosztályok olcsó hússal való táplálkozásának előmozdítása érdekében az osztrák kormányéhoz hasonló mérvű és jellegű állami akció sürgősen életbeléptettessék; h) a főváros magánháztartásainak zsírellátása érdekében a háború kezdete óta folytatott, azonban takarmánykiutalás hiányában folyó évi május havában megakadt sertéshizlalási akció most már a jövő évi zsírellátás biztosítása végett az ismételten kérelmezett szemes takarmány sürgős engedélyezésével' és kiutalásával minél előbb lehetővé tétessék; i) a lakosságnak, a fővárosi sertéshizlalási akció fennakadása miatt, immár komolyan veszélyeztetett zsírellátásából keletkezhető és kihatásában beláthatatlan következményű bajai elhárítása érdekében sürgősen megnyugtató intézkedés tétessék, hogy a főváros közönségének fedezetlen zsirszükséglete akként biztosíttassék, hogy az ezidőszerint fennálló zsírjegyekre az eddigi heti 10 deka fejadag a közönség részére továbbra is fennakadás. nélkül kiszolgáltatható, legyen ; k) előrelátó gondoskodás történjék, hogy a főváros cukorellátásában fennakadás be ne következzék, hanem a cukorszükséglet, az eddigi havonkinti és fejenkinti 1 kg. mérvben két-három havi készletnek a főváros területén való tartása által biztosíttassék ; I) a hüvelyesekből a főváros részére olyan kontingens állapíttassák meg, hogy minden fővárosi lakos részére havonkint 1 kg. bab, továbbá borsóból, köleskásából és árpakásából együttvéve szintén 1 kg. legyen kiszolgáltatható; ni) a főváros téli tojásszükséglete a rendelkezésre álló készleteknek a főváros részére történő rekvirálása által biztosíttassék; n) a községi élelmiszerárusító üzemnek a főváros vadhúsellátására vonatkozó s ezidőszerint más vállalatokkal szemközt megbénított működése megfelelő feltetelek biztosításával újból lehetővé tétessék; o) egyrészt a nyilvános helyeken való étkezés olcsóbbá tétele, másrészt az e célra szükséges legfontosabb élelmicikkek beszerzésének megkönnyítése végett intézkedés történjék, hogy a vendéglöket s más hasonló nyilvános étkező helyeket a legfontosabb élelmicikkekkel — amint az a cukorral és kávéval már is történik — közvetlenül az Országos Közélelmezési Hivatal lássa el. A közgyűlés a burgonya- és' zöldségakciónak eredményes folytatása céljára 20 millió koronát utóbb megállapítandó födözeti alap terhére. előlegképen engedélyez. A közgyűlés a földmívelésügyi miniszterhez felterjesztést intéz, hogy a fővárosi lóállomány munkateljesítményéhez fűződő fontos közélelmezési, ipari és kereskedelmi érdekeknél fogva a főváros ló- és egyéb állatállománya úgy'szemes, mint szálas takarmánnyal rendszeresen s kellő mérvben eilátassék. Dr. Waigand József bizottsági tag indítványára a közgyűlés utasítja a tanácsot, hogy a Budapesti Központi Tejcsarnok R.-T. sészvénytöbbségének a főváros által történt megszerzése és későbbi elidegeníj tése tárgyában tegyen a közgyűlésnek kimerítő jelentést. Bittner János bizottsági tag indítványának elfogadásával a közgyűlés elhatározza, hogy sürgős fölterjesztésben fölkéri a közélelmezési minisztert, hogy a főváros lakosságának zsírral, szalonnával és sertéshússal való ellátása érdekében hetenkint 2 --300U drb szedett sertést engedélyezzen, amelyeknek termékei a hentesiparosok útján jegyek ellenében hsanak forgalomba.