Budapest főváros törvényhatósági bizottsága közgyűlési jegyzőkönyvei 1901

17. 1901. május 15. rendes közgyűlés jegyzőkönyve - 594 - 595 - Szabályrendelet az 1884. évi XVII. t.-cz 10. §-ának a, pontjában emlitett fogadó-, vendéglő-, korcsma-, sörház-, kávéház-, kávémérés- és pálinkamérési iparoknak Budapest székesfőváros területén való gyakorolhatása tárgyában.

282 1901. május 15-iki közgyűlés. 505. szám. 13. §. Az 1. §-ban felsorolt üzletekben az ipar-, italmérési- és egyéb engedélyek szembetűnő helyen kifüggesztendök. Ezen üzletek állandóan ipar- és rendőrhatósági ellenőrzés és vizsgálat alatt állanak s az üzlettulajdonos köteles megengedni, hogy a magát kellően igazolt hatósági közeg bármikor meggyőződést szerezhessen magának arról, hogy jelen szabályrendelet intézkedései megtartatnak. A) Fogadók. 14. §. A fogadós tartozik arra felügyelni, hogy a vendégeinek rendelkezésére bocsátandó szobák tiszták és az egészségügyi követelményeknek megfelelők legyenek, valamint tartozik gondoskodni arról is, hogy segédei és cselédei a vendégekkel szemben előzékenyek legyenek s egyáltalában arra, hogy az előirt közegészségi, köztisztasági és rendőri szabályok megtartassanak. Köteles ezen kivül a fogadós a tanácsilag megállapított s a statisztikai hivataltól beszerzendő mintán a fogadóban megszállott vendégekről havonként kimutatást készíteni s azt legkésőbb a következő hó 5-ik napjáig a székesfővárosi statisztikai hivatalnak beszolgáltatni. 15. §• A fogadós köteles minden szobában a szobáért és mellékszolgálatokért fizetendő árt feltüntető, hatóságilag láttamozott árszabályt kifüggesztve tartani. Ezen árak maximum gyanánt tekintendők, melyeknél többet felszámítani nem szabad. 16. §. A vendégszobáknak mindkét oldalról jól működő zárakkal kell ellátva lenniök s az egyes szobáknak külön kijárattal kell birniok. Ily szobák között netán alkalmazott ajtóknak mindkét oldalon tolózárral kell ellátva lenniök és ezen ajtók a szoba elfoglalása alkalmával a fogadós, vagy megbizottja által gondosan lezárandók. 17. §. A fogadókban levő vendéglő, vagy kávéházi helyiségek minden tekintetben ugyanazon elbírálás alá esnek, mint a főváros területén levő más ily üzletek. 18. §. A fogadókban rendezendő estélyek s tánczvigalmak alkalmára a magyar kir, államrendőrség főkapitányi hivatala a kiadandó engedélyben állapítja meg a körülményekhez képest azon időpontot, meddig a zenélés tarthat. B) Vendéglők, korcsmák és sörházak. 19. §. Vendéglő, korcsma vagy sörház czéljára szolgáló helyiségek lakásul fel nem használhatók. 20. §. Vendéglő, korcsma, vagy sörház-üzlet pinczehelyiségek bencsak akkor folytatható, ha a helyiség minden tekintetben megfelel az érvényben levő építésügyi szabályzat 241. §-ában foglalt kellékeknek. 21- §. Tartozik az üzlettulajdonos az üzletében kiszolgáltatásra készletben tartott minden fogyasztási czikkről — ezek minősége szerint is elkülönítve szerkesztett — árjegyzéket, az üzletnek a vendégek által látogatott minden helyiségében szembetűnő helyen tartani és a közönség használatára bocsátani. A fogyasztási czikkeket az árjegyzékben kitüntetettnél magasabb áron kiszolgáltatni nem szabad. 22. §. Vendéglőkben, korcsmákban és sörházakban a vendégek kiszolgálására erkölcsileg kifogástalan nők is alkalmazhatók.