Magyar Királyi József-műegyetem rektori tanácsülései, 1919-1920

1920.07.21. 42. ülés

széket ezért Klelrniszer chemiai ős technológiai tanszéknek nevezzük, z egyszersmind felölelné az élelmiszernek ismertetését és ellenőrzését is.

Minthogy pedig még igy is a mezőgazdasági chemiának kibővítésével és a talajtannak külön beállításával a raesőg. technológia tanárának megterheltétése igen nagy volna, ennek a tanszéknek további tehermentesítése érdekében meghívott előadóval adatnék elő a MezŐg. technológiának azon fejezeteit, melyeket a rendem tanár el6 nem adhatna. A fuduzetet ehhez szolgáltatná az a hitel, a mely eddig az élelmiszerek vizsgálati módszereinek előadóját illette meg, a mely megbízatás az 6leImiszereim- niai tanszékkel feleslegessé válik, z az előadás szorosan véve a Mezőgazdasági chemiai és technológiai tanszékhez tartozván,

■' ennek a tanszéknek tanrendjében fogom felsorolni megjelölve a- zokat a részeket, melyeket a szakelőadó fog előadni.-zek értelmében az Ipari Állattani tanszék helyett egy Élelmiszer chemiai és technológiai tanszék felállítását javasoljuk és egyidejűleg a MezŐg. chem. teclinologiai tanszéket MezŐg, chemiai és technológiai tanszékre változtatnak. A két tanszék tanrendjét következőképen java. óljuk:

1. Mezőgazdasági chemiai és tecímoloriai tanszék.

1., Mezőgazdasági cheaia 1, rész Talajtan heti 2 óra II. félév /Az összes osztályok hallgatói részére fakultativ/

2., Mezőgazdasági chemia II, rósz kövénytéplálkozóstan és trágyázástan, állati táplálkozástan és takarmányozáatan heti 2 óra I. féléi , /Vegyészmérnökökre kötelező/

3., Mezőgazdasági chemia III. rész Az emberi táplálkozástan az

élelmiszerek elbírálás a szempontjából heti 2 óra 1. félév /Vegyészmér■1% \ • 1 " f • • ‘ ■

nökök részére fakultativ/