A Budapesti Műszaki Egyetem Évkönyve 1984-1985, 1. kötet
Nyugállományba vonultak
Dr. Törley Dezső egyetemi docens, a kémiai tudományok kandidátusa, 1942-ben szerzett vegyészmérnöki oklevelet a budapesti Műegyetemen és több mint 42 éve dolgozik a BME Biokémiai és Élelmiszertechnológiai /korábban Élelmiszerkémia-/ Tanszékén. Több mint négy évtizedes oktatói működése során több ezer hallgatót tanított, és az élelmiszeriparban jelenleg dolgozó vegyészmérnökök zöme valamilyen formában tanítványa volt, akár nappali, akár esti tagozaton végzett, vagy az Állami Műszaki Főiskolán. A hatvanas években öt évig előadott a Felsőfokú Élelmiszeripari Technikumban, majd Éleimiszer-áruisme- retet is tanított a Kereskedelmi és Vendéglátóipari Főiskolán és a Marx Károly Közgazdaságtudományi Egyetemen. A vegyészmérnökképzésen túlmenően 21 évig adott elő élelmiszerkémiát és technológiát a BME Gépészmérnöki Karán az élelmiszergépész ágazatos hallgatóknak. A továbbképzési fonnák közül a Mérnöki Továbbképző Intézet tanfolyamain, valamint az élelmiszeranalítikus szakmérnökök, mémökbiológus szakmérnökök és élelmiszergépész szakmérnökök kiképzésében vett részt. Számos tankönyvet és egyetemi jegyzetet írt. Kutató munkájában új élelmiszeranalítijcai módszerek kidolgozásával, az élelmiszerek finomabb kémiai összetételének felderítésével, az élelmiszerekben működő biokémiai rendszerek felderítésével foglalkozott. Eredményeit számos tanulmányban, hazai és külföldi kongresszusokon tartott előadásaiban ismertette. Részt vett továbbá az élelmiszerekkel kapcsolatos hazai és nemzetközi szabványosítási munkákban. Társadalmi munkái: a MÉTE Élelmiszeranalitikai Bizottság titkára, a FAO Codex Alimen- tarius Bizottság ’’Analitikai módszerek és mintavételi eljárások” Bizottságának titkára, az Országos Erdészeti Egyesület Mikológiái és Faanyagvédelmi Társaságának tagja. Működése során kapott elismerései: 1972-ben a Magyar Szabványügyi Hivatal emlékplakettjét nyerte el, 1974-ben a 25 éves élelmiszeripari kutatás területén kifejtett munkásságáért az ’’Élelmiszeripar kiváló dolgozója” kitüntetésben részesült, 1979-ben az Országos Erdészeti Egyesület a Clusius emlékéremmel tüntette ki, 1980-ban ’’Kiváló munkáért” kitüntetést, 1982-ben a MÉTE ’SigmondElek emlékérmét, 1984-ben ’’Kiváló munkáért” kitüntetést kapott. 1984. december 1-én történt nyugdijbavonulása óta is rendszeresen részt vesz a tanszék munkájában. Dr. Török Lászlóné/dr. Kalmár Anna/ a Szerves Kémiai Technológia Tanszék adjunktusa 1983. január 1-én 25 éves munkaviszony után egészségi okokból vonult nyugdíjba. Egyetemi tanulmányait 1955-ben kezdte a Budapesti Műszaki Egyetem nappali tagozatán, és 1960-ban szerzett vegyészmérnöki oklevelet. Ezt követően került a Budapesti Műszaki Egyetem oktatói állományába, és a Szerves Kémiai Technológia Tanszéken kapott tanársegédi beosztást. Oktatási feladata leginkább a Szerves Vegyipari Alapfolyamatok c. tan74
