Hátországban. Kecskemét az I. világháború idején (Kecskemét, 2015)
Péterné Fehér Mária: A városvezetés helytállása az első világháború éveiben - Az 1915. év eseményei
Péterné Fehér Mária D ecember végén Sándor István polgármester így jellemezte a helyzetet: „A kormány által a nélkülözhetetlen élelmiszerek mérhetetlen megdrágulása ellen eddig tett intézkedések nem bizonyultak hatásosnak, e bajok következménye nemcsak a drágaság, hanem a máris érezhető liszthiány, s hovatovább az élelmezés súlyosabb bajaitól kell tartanunk.”151 Az 1915. év eseményei 1915 januárjától egyre gyakoribbá és általánosabbá vált a panasz, hogy a gabonát és a lisztet a kereskedők a megállapított maximális áraknál magasabb árakon adják el és más fontos élelmiszercikkeket is (pl. tej), sokkal magasabb haszonnal adnak el. Az amúgy is nehéz megélhetési viszonyokat ez még súlyosabbá tette. A polgármester utasította a városi rendőrkapitányi hivatalt, hogy az élelmiszerpiacot szigorú ellenőrzése alatt tartsa, az árdrágítók ellen lépjen fel.158 Ugyanakkor felterjesztést intézett a kereskedelemügyi miniszterhez: „Az árak maximálása nem hozta meg a kívánt eredményt, vagyis a magas árak csökkenését a gabonánál. Piacunkra alig, vagy egyáltalán nem kerül gabona. Ennek egyik oka, hogy a termelők termésüket nem bocsájtják áruba. Akik el akarnak adni, tudják, hogy a nyílt piacon maximális áron felül eladni veszélyes, tehát áruikat közvetlenül a kereskedők raktáraiba szállítják. [...] a terménykereskedők az árut maximális áron vásárolják fel, de ezen felül fizetnek a termelőnek mázsánként 1-2 korona fuvart a beszállításért és ezen felül vagononként 50-100 és még több províziót. Ezután Ausztriába szállítják magasabb áron [...] A mi malmaink a helyi szükségletet rendes viszonyok között sem képesek ellátni. Most, mikor legnagyobb malmunk leégett [Gazdasági Gőzmalom - a szerző], egy kisebb is szünetel, a helyi liszttermelés megállt. A lisztszükségletet főképp Zsombolyáról, részben Nagykanizsáról, Hódmezővásárhelyről, Csongrádról szokták kereskedőink és sütőink beszerezni [...] Újabban e helyeken a katonaság rekvirálja a kész lisztet, legújabban a hadimenetrend miatt a szállítás is megakadt. így a liszthiány nálunk küszöbön van. Az üzletek 1 kg-nál nagyobb mennyiséget már nem adnak egy-egy személynek Sándor István javasolta, hogy engedje meg a miniszter a kereskedők üzleti könyveinek megvizsgálást, a kereskedők raktáraiban lévő lisztek 126
