Péterné Fehér Mária - Mikolajcsik Lászlóné: Egyesületek iratai a Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat Levéltárában. (Kecskemét, 1651) 1824–1950 (Kecskemét, 1979) A X. fondfőcsoport fondjainak repertóriuma - Segédletek 7. (Kecskemét, 2003)

Szakmai és gazdasági jellegű egyesületek

Szegeden a kikészítők értekezletén, Bátyán előadást tartottak, melyen a Paprikaközpont küldöttei is megjelentek. 1942-ben a kikészítők panaszai ügyében 7 tagú küldöttség járt dr. Antalffy Sándor miniszteri tanácsosnál, kérték a segítségét. Az egyesület helyisége sokáig megoldatlan volt. 1941 augusztusában a Takács-féle önálló üzlethelyiséget sikerült kibérelniük, és a földmüvelésügyi miniszter által kiutalt pénzből felszerelték az irodát (iratszekrény, asztal, székek stb.) Vasár- és ünnepnap nyitva tartottak, hogy a tagok nézeteiket kicserélhessék, szórakozhassanak. Egy választmányi tag mindig, az egylet jegyzője legtöbbször jelen volt, így lehetőség nyílt a panaszok, kívánságok megtételére is. Az 1946-ban kelt belügyminiszterhez írt jelentés szerint az utolsó közgyűlését 1944ben tartotta az egyesület. Későbbi működéséről nincs adatunk. Az egyesület feloszlatását a 300.316/1949. IV. 3. BM sz. rendelet mondta ki, a feloszlást közlő alispáni ügyirat száma: 5637-32-IV/1950. A fond iratai hiányosan tükrözik az egyesület működését. A tárgyi tételek szerint ezen belül időrendben - rendezett iratok közül a levelezés az alakulás kezdeti időszakától majdnem a megszüntetésig fogja át az egyesület tevékenységét. Itt a megalakulással, a paprika-feldolgozással, minősítéssel, értékesítéssel, őrlési díjtöbblet felszámolásával, adókivetéssel, ipari fa igénylésével, a munkások bérével kapcsolatban találhatók iratok, és átlapozással kutathatók. Az egyesület működéséről, érdekképviseleti tevékenységéről adatok találhatók még - nagy valószínűséggel - a Fűszerpaprika Termelők, Kikészítők és Értékesítők Kalocsai Szövetkezete (BKMÖL XI. 17), és a „Hangya" Termelő-Értékesítő és Fogyasztási Szövetkezet (MOL: Z 791) fondjaiban. 1. csomó 1. Közgyűlési jegyzökönyvek 1940-1944 2. Választmányi ülések jegyzőkönyvei 1940-1943 3. Meghívók választmányi ülésekre 1938-1943 4. Alapszabály és módosítások 1938-1943 5. Levelezés 1938-1946 6. Paprika kikészítők, kereskedők és felvásárlásra jogosultak névjegyzéke é.n.