Bács-Kiskun megye múltjából 26. (Kecskemét, 2014)
Stevan Mackovic: SZABADKAI IPAROSOK NEMZETISÉGI ÖSSZETÉTELE A KÉT VILÁGHÁBORÚ KÖZÖTT
gyümölcslepárló volt, likőrt, rumot és konyakot is készített, 1921-től működött, tulajdonosa Dér Gyula. Már a háborús időkre, 1942-re tehető egy élelmiszergyár-konzervgyár megalakulása, amelynek tulajdonosai a Baross Szövetségi Tagok - Baross Export néven működtették, a háború befejeztével pedig a Vojvodina nevet vette fel. A hadsereg ellátását végezte, lekvárokat, ízeket készített, zöldségfélék feldolgozásával és tartósításával foglalkozott. ________________________________Szabadkai iparosok nemzetiségi összetétele a két világháború között Bő rfeldolgozó ipar A Monarchia fennhatósága alá tartozó Szabadkán, de a mai Vajdaság területén sem volt ez az ágazat különösen fejlett. A bőrfeldolgozó gyárak, annak ellenére, hogy a természetes feltételek adottak voltak és piac is állt rendelkezésükre, alacsony kapacitással dolgoztak, nem használták ki lehetőségeiket. E területekről a jószágot kiszállították, be pedig feldolgozott bőrt vagy nyersbőrt hoztak. Az itteni gyárak műszaki fejlettsége is elmaradt a külföldiekhez viszonyítva. A bőrfeldolgozó üzemrészlegek mellett toll- és bélfeldolgozó gyárak is működtek. A cipőgyárak is ehhez a csoporthoz tartoznak. Bőrfeldolgozással a Szabadkai Bőripar Rt. foglalkozott, amely 1923-tól Subotica Bőrgyár Rt. (Suboticka industrija koza d.d.) néven folytatta tevékenységét. Részvényeinek többségi tulajdonosai a Glied, Kohn és Holländer család tagjai voltak. A céget 1929-ben számolták fel. A Weizenfeld és Társa (Vajcenfeld i drug) cég a háború előtt toll-, gyapjú- és borkivitellel foglalkozott, a háború befejezése után pedig bőrfeldolgozással. A Dragoljub Milojkovic és Társa Bőrgyár (Dragoljub Milojkovié i drug, tvornica koza) a nyersbőrt külföldről szállította. Ezeken kívül két kisebb műhely is foglalkozott bőrfeldolgozással: a Meister Jenő Bőrgyár (Meister Deno, tvornica koza), amely 1928-ban felhagyott tevékenységével, és a Slomovic Eugen és Isak Alkalaj tulajdonában levő Pingvin Bőrgyár (Pingvin, tvornica koza). Tollfeldolgozást a Holländer Testvérek nevű cégből alakult Holländer Rt. végzett, amelynek főrészvényesei a Holländer család tagjai voltak. A cég toll-, gyapjú- és nyersbőrfeldolgozással és nagybani kivitelével foglalkozott. Ez nagyteljesítményű tollmosó és -feldolgozó gyár volt, nemcsak az ország területén, de külföldön is sikeresen ér95