Bács-Kiskun megye múltjából 7. - Gazdaságtörténeti és demográfiai feldolgozások (Kecskemét, 1985)

Nagykőrös népe és gazdálkodása az 1689-es nyilvántartások alapján

A TERMÉSEREDMÉNY VALÓSZÍNŰ NAGYSÁGA ÉS MEGOSZLÁSA AZ EGYES RÉTEGEK KÖZÖTT TörpeKisbirtokos KözépGazdag összesen birtokos Kisbirtokos birtokos Gazdag must nem-fizetők száma 41 10 6 6 63 a dézsma átlagos nagysága 8,1 13,0 14,1 16,7 11,0 a teljes dézsma 1878,4 1505,8 1072,7 585,30 5 042,2 a teljes termés 1878,4 1505,8 10727 5853 50 422 tavaszi nem-fizetők száma 5 4 2 1 12 búza a dézsma átlagos nagysága 1,2 1,9 2,7 5,5 2,7 a teljes dézsma 24 95 155,4 147,5 421,9 a teljes termés 240 950 1554 1475 4219 őszi nem-fizetők száma 14 1 1 2 — 27 búza a dézsma átlagos • nagysága 2,2 4,1 7,85 — 6,1 a teljes dézsma 154,4 383,4 572,7 529 1 639,5 a teljes termés 1544 3834 5727 5290 16 395 árpa nem-fizetők száma 4 7 — — 11 a dézsma átlagos nagysága 1,6 2,4 4,4 9,2 4,2 a teljes dézsma 32,7 154,1 288,5 267,5 742,8 a teljes termés 327 1541 2675 7 428 zab nem-fizetők száma — 2 1 — 3 a dézsma átlagos nagysága — 1,5 2,8 8,8 4,7 a teljes dézsma 2 12,0 72,8 166,5 253,3 a teljes termés 20 120 728 1665 2533 köles nem-fizetők száma 12 12 10 3 37 a dézsma átlagos nagysága 2,1 3,37 5 7,3 4,0 a teljes dézsma 94,8 212,5 307,6 161,6 776,4 a teljes termés 948 2125 3076 1615 7764 cirok nem-fizetők száma — 4 5 5 14 a dézsma átlagos nagysága — — 1,4 — 1,4 a teljes dézsma — 5,6 12,38 7 25 a teljes termés 56 123,8 70 250