Kenyeres István (szerk.): Urbs. Magyar Várostörténeti Évkönyv XVI. - Urbs 16. (Budapest, 2022)

A szőlőművelés, bortermelés, borforgalmazás szerepe a városok életében

140

A szőlőművelés, bortermelés, borforgalmazás szerepe a városok életében

3. kép. Bogyay Lajos badacsonyi szőlője Parragh 1860. 117. p.

büszkélkedhetett.16 A Balaton vidékén már a 13. században is foglalkoztak szőlőműveléssel, borkészítéssel, ezért is sürgette Parragh a vidék borászatának megújulását. Ez időben a kereskedők olcsón felvásárolták az itt készített borokat, és drágán eladtak azokat, de a haszonból a termelők nem részesedtek. „ Pedig e bor nagy borunk, nagy részben világ kereskedésre természetileg alkalmas országos kincsünk. Mikor ébredsz öntudatra!!! ”17 1860 nyarán az egyik legnépszerűbb könyvesboltban, Hartleben Konrád Adolf könyvkereskedésében is elérhetővé vált munkája, sőt az érdeklődőknek vidékre is postázták.18 Füzete később olcsó kiadásban is megjelent.19

A Parragh-csárda

16 Vajkai 1972. 6. p.

17 Parragh 1860.

18 Hirdetések. Politikai Újdonságok, 6 (1860), 367. p.

19 Parragh é. n.