Budapest, a kávéváros - Budapesti Negyed 12-13. (1996. nyár-ősz)
HELYEK ÉS TÖRTÉNET - SÁROSSI BOGÁTA A Central kávéház tükörcserepei
Az Egyetem u. 1. számú bérház a Central kávéházzal Építőipar, 1888. február 12. „... szinte az egész földszintet a kávéház foglalta el nyolc termével, két játékszobájával, kávékonyhájával és ruhatárával. " Beköltözés 1885-ben alapították és 1887-ben nyílt meg a Central (Központi) kávéház Erényi Ullmann Lajos házában. Egy bizonyos Seemann úr rendezte be veje, Franki részére. A megnyitás alkalmából cikk jelent meg az egyik építészeti szaklapban A budapesti Café Central címmel. Szerzője, Dr. Hell Alois kiemelte Scholz Róbert mester festő-, mázoló-, és aranyozó-munkáját, mely a termek plafonját és falait díszítette. A mester a világos narancsszínt kombinálta kékkel, fehérrel és aranyozott cirádákkal. A villanyfény, amivel a kávéházat kivilágították, életre keltette ezeket a színeket. A büfét maga Quittner Zsigmond tervezte, falát két óriás tükör fogta közre, melyek az