Simon Katalin: A kocsmáktól a fogadókig. A vendéglátás keretei és története Óbudán 1848-ig - Várostörténeti tanulmányok 16. (Budapest, 2020)

Jogi háttér és a működés keretei

Név

Utca, házszám

A must mennyisége (1846)

A must mennyisége (1847)

akó

(Eimer)

fertály (kvartále, Viertel)

akó

(Eimer)

fertály (kvartále, Viertel)

Bakody [Pagotsy, Pakoty, Bagody] János

Landstrass Gasse Nr. 464.

5

6

2

Glantsek [Glantscheck] Valentin

Landstrass Gasse Nr. 469.

17

2

36

2

Hackermüller [Hackermilner] Michael

Landstrass Gasse Nr. 472.

76

101

2

Raab Péter

Landstrass Gasse Nr. 476.

101

167

Mayer Kaspar

Feld Gasse Nr. 486.

52

99

Obermayer Mátyás

Klein Zell Gasse Nr. 581.

68

137

2

Lindmayer János if].

Neue Gasse Nr. 627.

66

2

172

2

Krenn Mátyás

Kleine Krön Gasse Nr. 679.

236

2

443

Ziegler József

Frühlings Gasse Nr. 673.

179

2

325

2

Beringer [Peringer] Ferenc

Krön Gasse Nr. 700.

77

2

172

Rindfleisch Sebestyén

Szent Endre Gasse Nr. 136.

81

115

2

Meszner [Mäsner] Márton

Elisabeth Gasse Nr. 360.

35

57

2-J

so

Jogi háttér és a működés keretei