Simon Katalin: A kocsmáktól a fogadókig. A vendéglátás keretei és története Óbudán 1848-ig - Várostörténeti tanulmányok 16. (Budapest, 2020)

Függelék

Bérleti

időszak

Vörösfenyő

fogadó

(Lehrbaum)

Mókus

fogadó

(Eichkatzl)

Kerék fogadó (Radi, auf den Goldenen Radi)

Téglaégető

melletti

kocsma

Alsó városi-, Rákhoz címzett fogadó (Krebsen)

Felső városi-, Oroszlánhoz címzett fogadó (Löwen, előfordul továbbá a Lacken / Backen elnevezés is)

Madár fogadó (Vogl)

Sörház

1789-1792

1. Paul Fürstinger árverésen 352 Ft-tal nyerte meg (BFLV.l.b Nr. 566.)

1788.12.09.

2. Anton Karpfenstein (Karppenstein) 130 Ft, negyedévi fizetéssel kezes: Georg Gabriel Gigler és Mathias Gigler 1789.05.01., három évre

Franz Mayer árverésen 408 Ft-tal nyerte meg (BFLV.l.b Nr. 566.) 1788.12.09.

1. Franz Mayer árverésen 221 Ft-tal nyerte meg, (BFLV.l.b Nr. 566.)

1788.12.09.

2. Joseph Lux 40 Ft, negyedévi fizetéssel 1789.10.01-től három évre

Johann

Kemnitzer

tímármester

375 Ft (a

téglaégetővel

együtt)

1792.02.01.

1. Adam Adlkopfer árverésen 221 Ft-tal nyerte meg(BFL V.l.b Nr. 566.)

1788.12.09.

2. Jacob Bradovitsch 100 Ft 1789.03.16- tól egy évre kezes: Franz Mayer óbudai serfőző

Franz Mayer árverésen 231 Ft-tal nyerte meg (BFL V.l.b Nr. 566.) 1788.12.09.

268 Függelék