Simon Katalin: A kocsmáktól a fogadókig. A vendéglátás keretei és története Óbudán 1848-ig - Várostörténeti tanulmányok 16. (Budapest, 2020)
Illegálisból legális fogadók, kávéházak
Illegálisból legális fogadók, kávéházak 223 bormérést rendezett be, és megengedte egy harmadik személynek, Martin Feichtnek, hogy ugyanott szatócsboltot nyisson. A tanács, miután korábban többször volt hasonló ügyük egymással, s mivel azokat botrányos viselkedésük miatt már kiutasították Óbudáról, azonnal kitiltották őket a város területéről.36 Megjegyzendő, hogy a tanácsnak a lakosság összetételének változásával a bűnözés terjedése mellett a szegénységgel is meg kellett küzdenie. Az ínséges 1846-os esztendőben például megszavazták a munkanélküli, nyomorgó, de nem kolduló családok kenyérrel történő ellátását heti egy vagy két alkalommal.37 36 BFL V.l.a 18. kötet 1839.12.04. Nr. 262. 37 „Az uralkodó nyomorúság olly családokban lévén legnyomasztóbb, kik munka nélkül lévén a' legnagyobb Ínség által sem [...Jhatnak koldulásra. ” A családoknak szerdán és szombaton osztottak kenyeret. BFL V.l.a 22. kötet 1846.12.27. Nr. 1003.