Faragó Tamás: A múlt és a számok. Pest Buda és környéke népessége és társadalma a 18-20. században - Várostörténeti tanulmányok 10. (Budapest, 2008)

Kézművesek Pest-Budán és környékén

kritikusabb forráskezelés, a hiányzó adatok becsléssel való pótlása, valamint a teljes ipari és foglalkozási struktúrában való gondolkodás elengedhetetlen akkor, ha valós képet akarunk kapni a falusi iparűzésről. 1.táblázat Iparosmesterek jogi státus és adófizetés szerinti megoszlása 4 falutt) 14 falu fó százalék fő százalék Ipara után állami adót fízetb) 13 15,7 70 20,4 Egyéb állami adófizetőc) 36 43,3 _ _ Úrbéres összesen 49 59,0 _ Taxafizető 14 16,9 34 9,9 Adómentes 13 15,7 _ _ Cigány 7 8,4 20 5,8 Zsidó _ _ _ Török alattvaló _ — 1 0,3 Nem úrbéres összesen: 34 41,0 _ Mindösszesen: 83 100,0 343 100,0 a) Budakalász, Csobánka, Nagykovácsi, Pócsmegyer. b) A megyei dicalis összeírás iparosnak jelzi. c) A dicalis összeírásban ipari foglalkozás megjelölése nélkül szerepel, szakmája-iparűzése más forrásból ismeretes. 2.táblázat Iparosmesterek ágazat fi megoszlása Nem német falvakb) Német

falvakc) Falvak

összesen fó százalék fő százalék fő százalék Élelmiszeripar 48 37,8 22 11,3 70 21,8 Fémipard) 21 16,5 18 9,3 39 12,2 Faipar 4 3,2 36 18,6 40 12,5 Vegyipare) 121« 9,4 _ _ 12 3,7 Bőripar _ _ 1 0,5 1 0,3 Fonó-szövőipar 8 6,3 39 20,1 47 14,6