Faragó Tamás: A múlt és a számok. Pest Buda és környéke népessége és társadalma a 18-20. században - Várostörténeti tanulmányok 10. (Budapest, 2008)

Család, élet, társadalom a 18-20. században

Szálláshely Alföld Délvidék Dunántúl Felvidék Külföld Ismeretlen Nők Összesen Szálláshely százalék Vörös Ökör 8,9 _ 3,0 7,4 _ 1,8 — 2,9 Fehér Hattyú 7,1 14,7 3,0 9,3 2,6 4,6 3,9 5,8 Arany Postakürt 3,6 _ 6,1 _ _ 1,0 _ 1,3 Egyéb fogadó 1,8 2,9 _ _ _ 2,5 _ 1,7 Külváros Összesen 21,4 17,6 12,1 16,7 2,6 9,9 3,9 11,7 Nem fogadóban szállt meg _ — 3,7 13,2 4,2 3,9 3,8 Ismeretlen helyen lakik 1,8 _ — 3,7 2,6 22,7 — 13,0 Mindösszesen 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 N 56 34 33 54 38 282 26 523 a) Horvátországgal együtt. b) Erdéllyel együtt. 16. táblázat A fontosabb fogadók és szálláshelyek „ civil" vendégeinek megoszlása foglalkozási csoportok szerint (1805-1806) Szálláshely Foglalkozási csőt >ort Szálláshely Tisztviselő Vállalkozó, kereskedő Birtokos Egyéb Ismeretlen Összesen N Szálláshely százalék N Hét Választó 10,1 32, r} 11,1 14,9 8,7 11,2 56 Arany Sas 13,1 10,7 25,0 31,9 7,3 13,1 65 Fehér Hajó 40,5 17,9 25,0 17,0 28,9 30,8 153 Fehér Farkas 14,3 25,0 11,1 12,8 16,1 15,3 76 Belváros összesen 78,0 85,7^ 72,2 76,6 61,0 70,4 350 Vörös Ökör 4,2 — 2,8 4,3 2,3 3,0 15 Fehér Hattyú 6,5 _ 11,1 6,4 5,0 5,9 29 Arany Postakürt 1,8 _ 2,8 2,1 0,9 1,4 7 Egyéb fogadó 1,8 _ 8,3 4,3 0,5 1,8 9 Külváros összesen 14,3 — 25,0 77,0 8,7 12,1 60