Urbs - Magyar Várostörténeti Évkönyv 10-11. (Budapest, 2017)
Városok és természeti erőforrások. Válogatás az V. Magyar Várostörténeti Konferencián (Budapest Főváros Levéltára, 2015. november 18-19.) elhangzott előadásokból - Pinke Zsolt - Pósa Patrícia - Mravcsik Zoltán - F. Romhányi Beatrix - Gyulai Ferenc: A hajdúsági várostérség agroökológiai adottságai
Pinke - Pósa - Mravcsik - F. Romhányi - Gyulai: A hajdúsági várostérség... 245 a tiszántúli ártérrendszert keleten lezáró termékeny hátságrendszeren ültek meg lakosaik (4. táblázat). Debrecen és (Berek)Böszörmény 1720-ban is a legnagyobb szántóföldekkel összeírt települések között bukkantak fel (6. táblázat). Az ártérrendszerben, de a Berettyó széles hátságán megült Gáborján a késő középkorban kihalt. A település lakosai a vele szomszédos (Berettyó)Újfaluba költöztek, amely átvette Gáborján korábbi regionális szerepét és Gáborján határa, így szántóföldjei is (Berettyó)Újfalu határába olvadtak. Újfalu az 1720. évi összeírásban szintén a legnagyobb szántóföldekkel összeírt települések körébe tartozott.31 A Bihar megyei adatok mellett vizsgálati területünk egészére jellemző, hogy szántók említései elsősorban a széles és árvizektől mentes, a vízfolyásokat kísérő hátságokon megült települések esetében maradtak fenn.32 4. táblázat. Az 1291-94. évi váradi tizedjegyzékben szereplő öt legnagyobb gabonaadót fizető település a Hortobágy-Sárrét Bihar megyei részén Település Kepe* Kepe (Berek) Böszörmény n.a. 100 Debrecen 90 70 Gáborján 75 43 Bagos 90 60 Váncsod 40 20 * Kepe: a ki nem csépelt gabona mértékegysége. Hóman Bálint szerint elsősorban az egyházi tized fizetése kapcsán maradt fenn említése. Árpád-kori mértéke ismeretlen (Hóman 1916. Mértékek című rész), n.a. = nincs adat ÁMTF 1. A határjárási és birtokügyleteket rögzítő dokumentumok számának növekedésével a korábbinál teljesebb kép bontakozik ki a késő középkorban, azonban a szántóföldek említései továbbra is a fentiekben említett ármentes térszíneken a leggyakoribbak. A legnagyobb kiterjedésű szántóterület említése 1499-ből 31 A Gáborján és (Berettyó)Újfalu esetében megfigyelt szerepcserét és a lakosság átköltözésének történeti demográfiai feldolgozását ismerteti Kováts 1981. 115. p. 32 Pinke 2015. 60. p.
