Urbs - Magyar Várostörténeti Évkönyv 10-11. (Budapest, 2017)
Városok és természeti erőforrások. Válogatás az V. Magyar Várostörténeti Konferencián (Budapest Főváros Levéltára, 2015. november 18-19.) elhangzott előadásokból - Sonnlechner, Christoph: Die Versorgung der mittelalterlichen und frühneuzeitlichen Stadt. Methoden - Quellen - Ressourcen
CHRISTOPH SONNLECHNER DIE VERSORGUNG DER MITTELALTERLICHEN UND FRÜHNEUZEITLICHEN STADT. METHODEN - QUELLEN - RESSOURCEN Einleitung Viele Stadthistoriker, die sich in erster Linie mit der Wirtschaftsgeschichte von urbanen Räumen befasst haben, waren irn Gefolge der Forschungen Henri Pi- rennes der Meinung, dass Städte wirtschaftliches Wachstum auslösten, ohne dass es dazu wichtiger Verbindungen in das jeweilige Umland bedurft hätte. Bestenfalls hätten Städte ihr Umland in ihrem Fortschritt mitgenommen. Diese These ist in der heutigen Stadtgeschichtsforschung längst nicht mehr zu halten. Niemand unterschätzt mehr die Bedeutung von Stadt-Umland-Beziehungen für die wirtschaftliche Entwicklung.1 Die Darlegungen Piet van Cruyningens und Erik Thoens machen deutlich, dass die Erforschung der natürlichen Ressourcen der Städte für lange Zeit eine Aufgabe der Wirtschaftsgeschichte war. In jüngerer Zeit haben neue Ansätze, die aus dem interdisziplinären Gebiet der Umweltgeschichte und Umweltsoziologie kommen, Aspekte hinzugefiigt. In diesem Zusammenhang seien insbesondere Konzepte wie jenes des ,urbanen Metabolismus4 oder das vom Konzept des ,ökologischen Fußabdrucks4 abgeleitete, auf historische Gesellschaften anwendbare Konzept vom ,metaphorischen ökologischen Fußabdruck4 in den folgenden Ausführungen thematisiert. Die Ressourcensituation mittelalterlicher und frühneuzeitlicher Städte kann in verschiedenen Quellen nachvollzogen werden. Zunächst muss aber die Frage gestellt werden, welche Ressourcen überhaupt benötigt wurden. In einem zweiten Schritt ist der Blick dann auf ihre quantitative und qualitative Verfügbarkeit zu richten. Schließlich ist es von Interesse, aus welcher Distanz, die Ressourcen in eine Stadt gebracht wurden und wie ihre Extraktion Landschaften, aus denen sie entnommen worden waren, beeinflussten. Verschiedene Städte hatten unterschiedliche Bedürfnisse aufgrund ihrer Umwelt, geostrategischen und rechtliche Stellung. Der Bedarf an bestimmten Ressourcen konnte sich irn Lauf der Zeit auch verändern. Bedürfnisse änderten 1 Van Cruijningen-Thoen 2012. Introduction, 1. p. Urbs, magyar várostörténeti évkönyv x-xi. 2015-2016. 9-32. p.
