A budai mészárosok középkori céhkönyve és kiváltságlevelei - Források Budapest közép- és kora újkori történetéhez 1. (Budapest, 2008)
Baraczka István: A budai német mészároscéh registere (1500-1529) (Előszó az 1963-ban tervezett kiadáshoz) 177 Kenyeres István - Spekner Enikő - Szende Katalin: A szövegkiadás elvei 178 István Baraczka: Register der deutschen Fleischerzunft zu Ofen ( 1500-1529) (Worwort der für 1963 geplanten Ausgabe) 180 István Kenyeres - Enikő Spekner - Katalin Szende: Prinzipien der Textausgabe 182 [Forrásközlés] [Quellenausgabe] 185 Spekner Enikő - Végh András: Névmutató a budai német mészárosok céhkönyvéhez Namensregis ter zum Zunft h uch der de ut sehen Fl e is eher zu Ofen . . 309 Evszámmutató Verzeichnis der Jahreszalen 323 Németh János: Glosszárium Glossar 325 II. Kis Péter - Petrik Iván: A budai német mészárosok céhének középkori oklevelei (1235/1270-1519) Mittelalterliche Urkunden der deutschen Fleischerzunft zu Ofen (1235/1270-1519) 329 1. [1235. október 14. - 1270. május 3.] [N.Oktober 1235-3. Mai 1270] 333 2. [1342. Julius 21.- 1382. szeptember 10.] [21. Juli 1342-10. September 1382] 333 3. 1405. május 8. Buda 8. Mai 1405. Ofen 334 4. 1420. július 22. Prága alatti tábor 22. Juli 1420. Lager unterhalb von Prag 337 5. 1420. november 26. 26. November 1420 340