Budapest Főváros Levéltára Közleményei ’84 (Budapest, 1985)

III. Dokumentumok és visszaemlékezések - Gáspár Ferenc — Szabó Klára: Adalékok a főváros lakóinak 1955. évi közhangulatáról

Zöldáruellátásban határozott javulás tapasztalható. Sokkal több áru érkezik, mint 1 héttel ezelőtt. Mindezek ellenére a zöldségboltok ellátásában komoly hiányosságok vannak. A IV. és XIV. kerületből érkezett panasz amiatt, hogy több alkalommal csak délután érkezik ki az üzletekbe a zöldségáru. A II. kerületben pedig főleg a peremboltokban vannak ilyen tapasztalatok. Az őstermelők és a magánkereskedők, szövetkezetek sokkal jobban el vannak látva zöldségáruval, mint a KQZËRT boltok. A vállalatok szállítási nehézségekre hivatkoznak. A IV. kerületben úgy igyekeznek megoldani a szállítási problémákat, hogy az üzemekhez fordultak segítségért. Ennek eredményeként pl. a Duna Cipőgyár a kora reggeli órákra biztosított egy teherautót a szállításhoz. Mindenhonnan panaszkodnak, hogy kevés a gyümölcs. A IV. kerület pl. 54 bolt részére 320 kg cseresznyét kapott az egyik nap. A XIX. kerületi zöldség- és gyümölcsárudák boltonként 15 kg cseresznyét kaptak. Ennek következtében azután a maszekok és az őstermelők felhajtják a gyümölcsárakat. A húsellátás körül változatlanul fennállnak a nehézségek. A legkülönbözőbb javaslatokkal jönnek a problémák megoldására. A II. kerületből pl. azt javasolják, hogy 2-3 hetenként árusítsanak csak sertéshúst, mert ezzel elérhető lenne, hogy annyi áru kerüljön ki a boltokba, hogy mindenki hozzájutna húshoz. Ismét felmerült több helyről a jegy-vagy utalványrendszer bevezetése. Csaknem egyöntetű az a kívánság, hogy olyan időben osszák a húsokat, amikor az üzemi dolgozók is hozzájuthatnak. Az V. kerületben a boltvezetők az osztás előtt megbeszélik a vásárlókkal, hogy egy-egy vevő maximum mennyi húst vásárolhat, és így elérik azt, hogy mindenkinek jut. Persze azok, akik 3-4 vagy még ennél több kilogramot akarnak vásárolni, elégedetlenek. Baj az is, hogy a felvágott is kevés az üzletekben. Az 5103-as boltban pl. volt olyan nap, amikor kenyéren és zsíron kívül az üzletben nem volt semmi. A XXI. kerületből jelentik, hogy a kiszállított felvágott féleség a kerület szükségletének csak 25%-át fedezi. Olyan megállapításokat hallani, hogy azért nincs hús, mert kiszállítják külföldre. Bár az elmúlt héten több baromfi került a bolthálózatba, ez azonban nem tudta csökkenteni a hús iránt jelentkező igényeket. Tojásért is sorba állnak. A tojáshiányt a spekuláció kmasználja. A déli-vasútnál lelepleztek egy kupecet, aki a hajnali vonattal érkezőktől összevásárolta a tojásokat és azt a piacon drágább áron hozta forgalomban. A vizsgálat során a pincéjében többezer tojást találtak. Az újság is megemlékezett N. N. Maros u. 11. szám alatti lakosról, akit spekuláció miatt a rendőrség letartóztatott. A tej és tejtermék ellátásra csak a XXII. kerületből érkezett panasz. Arról írnak, hogy több ízben későn érkezett a tej és előfordult az is, hogy már savanyú volt, amikor a kocsiról lerakták. Minőségi panasz a kenyér ellen csak az I. kerületből és a XXI. kerületből érkezett. A 2101 számú üzem VI. 20-án 700 kg olyan kenyeret sütött, amit a minőségi ellenőr nem is engedett forgalomba hozni. A II. és az V. kerületben amiatt panaszkodnak, hogy kevés zsemlyét kapnak az üzletek, főleg kiflit lehet csak vásárolni. A 4,60 Ft-os liszt ellen is panasz érkezett. Ennek következtében nagyobb a kereslet a 7,— Ft-os liszt és a dara iránt. Emiatt az igényeket nem mindig tudják kielégíteni. Vendéglátóipar vonaláról a XVII. kerület rákoskeresztúri Pesti út 20. szám alatti italbolt ellen érkezett panasz. A bolt emésztőgödre nem jó. A szennyes lé kifolyik az utcára. A kerületi Vendéglátóipari Vállalatot már felszólították, hogy hozassa rendbe az emésztőgödröt, de arra hivatkoznak, hogy nincs rá pénz. Ugyanakkor hetenként 2— 3 alkalommal is kifizetnek 180,— Ft-ot a gödör tisztításáért. Erre van pénz. Sürgős intézkedésre lenne szükség, mert az italbolt Keresztúr legforgalmasabb helyén, autóbusz átszállóhelynél van.