Géra Eleonóra: Budai úrinők romlakásban. Levelek a Fény utcából 1944-1947 - Budapest történetének forrásai 14. (Budapest, 2020)
Levelek 1944-1947
172 Budai úrinők romlakásban Édeseim, Mária édesanyjához és húgáékhoz Budapest, [1945.] december 10. tegnapi levelembe beletettem egy új receptet, mi még nem próbáltuk ki, de azt mondják, hogy kitűnő. Nagyon kiadós. Talán van melasztok136 és meg tudjátok csinálni. - Már nagyon várom Palit vagy Emőházyt, hogy valamit halljak Rólatok. Nagyon kíváncsi vagyok, sikerül-e eljutnom Pécsre. Nagyon szeretnék, - azt gondolhatjátok. De nagyon félek is az úttól. Félek a hidegtől is, a havazástól, hogy miatta majd sokat késik a vonat és nem jövök ki az egy hétből. És 30-ra okvetlenül vissza kell jönnöm. Nagyon csábít többek között a karácsonyra kilátásba helyezett sok jó koszt, - pulyka, liba. És talán még kalács is lenne. Még mindig nem tudtam ezt a gusztusomat kielégíteni. A múltkoriban vettem még 5 kgr137 kakaót, ha sikerülne lejutnom, okvetlenül szeretnék egy jó tejes kakaót inni kaláccsal. - Ugye milyen haspárti vagyok? Pedig most ebédeltem. Húslevest (ami tudom miből készült), száraz babfőzeléket bennefőtt burissal. Nem lett volna olyan rossz, - csak kevés volt. - Már almát sem lehet venni. Éppen most találkoztam valakivel, aki 2 db almáért 17 000 P-őt adott. Szörnyű a drágaság. A libazsíradék ma 180 000, az olaj 80 000, a cukor 220 000. A fizetésemből még csak egy kiló cukrot sem lehet venni. A fizetést viszont nem emelik. Lassanként már csak a villamosköltségre lesz elég a havi fizetés. December 12. Úgy látszik, mégis csak eljutok Pécsre. Jövő héten szerdán kapunk engedélyt az utazásra. Tehát, ha minden jól megy, 22-én este indulunk. Valamikor éjjel 3 órakor érkezik a vonat, Palit megkérem, jöjjön értem. Elviszem magammal a 2 literes olajos üveget és nagyon kérlek Benneteket, szerezzetek olajat, hogy hozhassak. Azonkívül Anyust arra kérem, hogy Lili számára az ő nevében hozhassak valamit. Talán 1 kg disznóhúst, ha lehet, vagy valami sütnivaló kolbászt. De ezeknek a dolgoknak 29-én be kell futniok, mert 30-án, szombaton reggel indulok vissza. December 17. Szombaton megérkezett Ernőházy és megkaptam a csomagot. Nagyon szépen köszönöm. Igen finom minden. Csak a szalonna nem volt benne, azt külön kellett volna neki átadni? Ezt majd még megkérdezem tőle, ha kedden ide jön. Elküldöm vele a karácsonyi csomagot. Van benne egy kis csomag, azt Lovászné küldi kislányának. Nagy 136 „Ez a cukorrépa melléktermék az enyves ragasztó és méz között foglal helyet, közelebb az előbbihez. Akkor boldogok voltunk vele. ” - emlékezett vissza Ney Klára-Mária a cukorpótló melaszra. Ney 2016.211. 137 Vélhetően dkg-ra gondolt.
