Géra Eleonóra Erzsébet - Oross András - Simon Katalin: Buda város tanácsülési jegyzőkönyveinek regesztái 1699-1703 - Budapest Történetének Forrásai 10. (Budapest, 2015)

Regeszták - 1701

1065. (III. 390-391.) A tanácsülésen megállapodtak a fogadók beosztásáról és a vendéglátás szabályozásáról,454 miszerint egy fogadónak legyen legalább három lakószobája és egy nyolclovas istállója. Ez a legkisebb, és 12 rajnai tal- lémyi cégérdíjat (Schildrecht) fizessenek utána. A közepes méretű fogadóban legyen legalább négy szoba és tizenkétlovas istálló. Ez után 18 rajnai tallér cégérdíjat kell fizetni. A nagy fogadóknak hat szobája és egy tizennyolc ló befogadására alkalmas istállója legyen, s 24 rajnai tallér cégérjog fizetésére kötelezik a tulajdonosokat.

1066. (IV. 297.) Idegen bort tilos behozni a városba, a tanács utasítja a rácok bíróját és Kokallt, hogy erre figyeljenek.

1067. (III. 391.) Buda városának hét utcáján két polgár tizennégy napig mérhet bort önállóan, és a polgármestertől minden ilyen alkalommal engedélycédulát kell kérniük és ezért 7 krajcárt fizetniük. A várbéli éjjeliőr köteles a bormérést rendszeresen kikiáltani, amiért egy icce - vagy az eladó kedve szerinti mennyiség - őt illeti. Ha pedig egyik-másik polgár otthon mérne italt és bort árusítana az utcán, első alkalommal fizessen 1 rajnai tallér büntetést. Amennyiben ez gyakrabban előfordul, kétszer ennyi legyen a bírság. Ezzel ellentétben azonban, ami a városi bort illeti, a mindenkori bormérés magától értetődő, a város saját szüretelését kiméretheti és más budai bort is felvásárolhat. Minden olyan polgárt, akinek nincs bora, az ezzel kapcsolatos kiváltság ugyanúgy megillet, tehát minden további akadály nélkül vásárolhat budai bort. Ami pedig a sörmérést illeti: minden olyan polgár, akinek joga van a borméréshez, kedve szerint mérhet sört is.455

1068. (III. 391.) Augustin Schmidt fizetési meghagyást kért a mészároscéhvel szemben. A tanács elrendeli a nyolc napon belüli kielégítést.

1069. (III. 392.) Polexina Katharina Sigl kérte a porció mérséklését. A tanács ismét kiadja az ügyet azzal a meghagyással, hogy mindkét az első házasságból származó Sigl-örökös járuljon hozzá az általános örökösnek megtett özvegy hadiadójához nemcsak a ház, hanem az átvett bor után is.

1070. (III. 392.) Franz Hofer kérvényezte a kielégítés elrendelését. A tanács ismét kirója az alperes Hans Georg Rodlra a szigorú kielégítést.

1071. (III. 392.) Augustin Schmidt beadványában külön díjazást kérelmezett. Fáradozásáért elrendelik 16 forint 30 krajcár kiadását, amelynek kiszolgáltatásáért a városi főkamarásnál kell jelentkeznie.

454 A jegyzőkönyv teljes terjedelmében közli a szabályzatot. Lásd még: BFL IV.1002.b. 1701. június 17.

455 A rendelet szövegét az 1065. sz. regesztáéval együtt közli a CORPUS STATUTORUM 601.

245