Dokumentumok Budafok-Tétény történetéhez 1731-1950 - Budapest Törtenetének Forrásai. Kerületek, városrészek: Budafok-Tétény (Budapest, 2002)
DOKUMENTUMOK
forgóval nem vesznek el belőlük, termés tekintetében csak 2. osztályú földnek számít. Adó szempontjából az egy mérő termésű réteket 40 x-os rovatba kell beilleszteni. Ami a tiszta hasznot illeti, a kiegyenlített földeket csak a másodosztályú földből való vetőmaggal lehet összehasonlítani, így 1 mérőből terem 2 mérő, amelynek az értéke 2 ft 1 /3 x, Ebből a megművelésre fordított kiadásokat 1 ft 9 x-ra számítva marad [...] 58 '/3 x, sőt 1 kaszálóra 2 mérőt kiszolgáltatva, az egy kaszáló utáni haszon kijön 1 ft 56 '/3 x, ami 145 kaszálónál 281 ft 56'/3 x. V. A szőlők az elsőosztályú földekkel számítanak egyenlőknek, ezen a címen az egy mérő utáni 50 x-os cenzus van beírva a megfelelő rovatba. 1 pozsonyi mérő szőlőhöz 3 kapaalja 6 ' terület szükségeltetik, és minden egyes kapaalja után a tizedet természetben kell teljesíteni: ez a szőlőhegy X A részén 4 urna 62 bor, a másik VA részén 3, a 2 A részén 2, de ha ezen mennyiség [az egész szőlőhegyre nézve] fölmegy 11 urnára, és ugyanezen mennyiség 4 felé osztatik, akkor az átlag 2 VA urna. A bor értéke a jobbágyok bemondása szerint és több évnek az értékéből kiszámítva: a jobb minőség kijön 2 ft 12 x-ra, a gyengébb 1 ft 48 x-ra, ennélfogva átlag 2 f-ra, és ezen előbb említett összeggel a 2 VA mázsát megsokszorozva lesz bortermés értéke egy kapás után 5 ft 30 x, amit a megfelelő rubrikába kell be írni. Ebből négy-négy kapásra jut 48 x, karók felhasogatásáért 7 x, metszésért 12x, fürészelésért-kötözésért 18 x, összeillesztésre, vasalásra, trágyahordásra 20 x, összesen 1 ft 45 x. így összeadván a tiszta haszonra marad 1 kapás után 3 ft 45 x, azaz 5.921 kapás után 22.200 ft 45 x. VI. A tehenek 6 hónapon át tejelnek, avagy 180 napot, ez naponta átlag 1 Vi media 63 tej, 1 médiát el lehet adni 1 X A x-tól, 6 ft 45 x-ig, az üsző eladható 2 ft 24 x-on, a trágya megér 1 ft 48 x-t, így a jövedelem összesen 10 ft 57 x. Az élelmezés címén a 6 téli hónapon át 6 font széna kell naponként, beszerzendő tehát 10 mázsa 80 font, 1 mázsa 30 x-ra kalkulálandó, így az egész 5 ft 24 x, azontúl 12 mázsa alom - 74 forintért. Összesen 9 ft 24 x levonván belőle marad 1 tehénre tiszta haszonként 1 f 33 x avagy az összeírt 67 tehén után 103 f 51 x. 61 kapaalja, azaz fossor (latin): 1 kapával egy nap alatt megkapált terület 62 urna (latin), azaz akó: a pozsonyi akó kb. 54 liter 63 media (latin), azaz icce: a pozsonyi 0,83 liternek felel meg 85
