Budapest története II. A későbbi középkorban és a török hódoltság idején (Budapest, 1975)

Kubinyi András: BUDAPEST TÖRTÉNETE A KÉSŐBBI KÖZÉPKORBAN BUDA ElESTÉIG (1541-IG)

Buda iparos lakossága 1440 — /529 Iparágak Ezeken belül szakmák Iparosok száma z á z a 1 é k Iparágak 1440 - 1490 1490-1529 1440 -1529 1440-1490 1490-1529 1440—1529 1440- 1490 1490-1529 1440-1529 Fémipar 11 27 27 28 99 121 26,4 22,3 22,4 Szövőipar 3 6 8 9 31 40 8,5 7,0 7,4 Bőripar 3 5 5 12 26 38 11,3 5,8 7,0 Faipar 4 8 8 8 35 40 7,6 7,9 7,4 Élelmezésipar S 12 12 20 104 121 18,9 23,8 22,4 Ruházati ipar 3 5 5 14 102 113 13,2 22,9 20,9 Építőipar 5 10 10 12 30 48 11,3 6,7 8,8 Egyéb 1 4 4 3 18 20 2,8 4,0 3,7 összesen 38 77 79 106 445 541 100,0 100,0 100,0 Pest iparos lakossága 1440 — 1529 Iparágak Fémipar Szövőipar Bőripar Faipar Élelmezésipar Ruházati ipar Építőipar Egyéb összesen Ezeken belül sz a k m á k Ipa rosok száma Százaié k 1440 -1490 1490-1529 1440-1529 1440-1490 1490—1529 1440-1529 1440-1490 1490-1529 1440-1529 5 6 6 18 14 29 29,1 18,4 22,3 2 3 3 2 3 5 3,2 4,0 3,8 1 3 3 7 12 19 11,3 15,8 14,6 1 1 2 1 2 3 1,6 2,6 2,3 4 4 f) 7 7 13 11,3 9,2 11,0 3 4 4 21 25 43 33,9 32,9 33,0 2 4 5 3 12 14 4,8 15,8 10,8 2 1 3 3 1 4 4,8 1,3 3,1 20 26 32 62 76 130 100,0 100,0 100,0 lázat elkészítésénél nem használtuk fel a mészárosok céhkönyvét. Ez ugyanis a német mészárosok teljes tagnévsorát tartalmazza, és így felhasználása a táblázatokon feltüntetett iparágak egymáshoz viszonyított arányát teljesen megváltoztatná. Óbuda iparos lakossága 1490—1529 Iparágak Ezeken belül szakmák Iparosok száma Százaié Fémipar 2 4 12,5 Szövőipar 1 1 3,1 Faipar 1 1 3,1 Élelmiszeripar 3 12 37,5 Ruházati ipar 3 11 34,4 Építőipar 2 3 9,4 összesen 12 32 100,0 Felhévíz iparos lakossága 1490 — 1529 Iparágak Ezeken belül szakmák Iparosok száma Százalék Fémipar 2 5 18,5 Élelmiszeripar 3 8 29,7 Ruházati ipar 2 3 11,1 Építőipar 3 4 14,8 Egyéb 3 7 25,9 összesen 13 27 100,0 8 Budapest története II. 113