Erdész Ádám: Egy gyulai polgárcsalád világa. Tanulmányok a Ladics família történetéből - Gyulai füzetek 18. (Gyula, 2011)
Héjja Julianna Erika: "…jó háziasszony kezd belőlem válni". A hagyományos női szerepek elsajátítása Gyulán a Ladics és a Kliment család levelezésének tükrében
gyermeket gondoztak és neveltek, s lassan-lassan szert tettek a polgári háztartás hatékony működését biztosító szolgálószemélyzet határozott, keménykezű dirigálásának képességére is. A HÁZTARTÁSVEZETÉS FORTÉLYAIVAL ISMERKEDŐ LADICS KISASSZONYOK Ladies György (1834-1906) ügyvéd és Sztojanovits Krisztina (1843—1911) lányai - Irén (1865—1945), Mária (1866-1888), Margit (1874-1899) - az 1870—1880-as években a lippai zárdában nevelkedtek, Gyulán pedig porosz kisasszonyt fogadtak fel melléjük, akivel a német nyelvben gyakorolhatták magukat. 1883-ban a tanulás, német- és francia nyelvleckék mellett olvasással, kézimunkázással, zongorázással töltötték ki napjaikat. Legalább ennyire hangsúlyos szerep jutott neveltetésükben a háztartásvezetési ismeretek elsajátításának. 1883 novemberében Ladies Irén magabiztosan újságolta fivérének: „ma estére Tatával Csorvásra fogok menni. Én fogom ott a háztartást vinni. Már előre büszke vagyok rá, hogy ott én leszek az úrnő, én fogok parancsolni és én fogom a Speise-cédulát is kiadni. Azaz én fogok magam főzni is; mert hát ott nincs senki, aki nagyon értene a főzéshez. Na, de ne sajnáld Tatát, hisz már azóta, mióta elmentél sok jót tanultam főzni. Igazat megvallva, kezdünk Mari és én nagyon háziasak lenni. A birsalmasajtot is én csináltam az idén, mégpedig nagyon jól sikerült!”4 Ladies Mária 1883 őszén szintén Csorváson volt, ahol tanult is valamit, most már meg tudta különböztetni a búzát az árpától. Mari a következő év februárjában saját készítésű tésztafélével lepte meg László bátyját, amit dacára annak, hogy ő sütött, nem tudott néven nevezni. Mindennapjaikról szólva 1884-ben fontosnak tartotta megemlíteni, hogy szorgalmasan tanulnak, sokat zongoráznak, „s mi fő, nagyon sokat foglalkozunk házi dolgokkal.”5 Ladies Mária hosszan tartó megbetegedése és a tüdőbetegek számára fenntartott, klimatikus porosz gyógyhelyen, Görbersdorfban való orvosi kezelése gyökeresen átalakította a Ladies család mindennapjait Gyulán is. A háztartás összes gondja-baja a legidősebb, otthon maradt lányra, Irénre hárult, hiszen édesanyjuk több mint egy esztendőn át (1887—1888), Marcsi tragikus haláláig Görbersdorfban tartózkodott. A legidősebb fiú, Ladies László beszámolója szerint „Az a helyzet, amelyben mi most élünk, meglehetős sajátságos, különösen az pedig szegény Iréné, kinek a Mama teendőit anélkül kellett átvenni egy ilyen nagy és nehézkes természetű famíliában, hogy csak tájékozva is lett volna arról, mit hol kell kezdeni. Azt azonban megnyugtatásokra írhatom, hogy mióta van mit tennie, sokkal jobban néz ki.”6 Ladies György sem tagadta, Irén „Néha, néha elmondja, hogy nehéz a gazdasszonykodás, hogy nagyon sok 4 Corvin János Múzeum (Gyula), szám nélküli iratok (a továbbiakban: CM sz. n. ir.) Ladies Irén levele Ladies Lászlónak (Gyula, 1883. nov. 11.). 5 CM sz. n. ir. Ladies Mária levele Ladies Gyulának (H. n., 1884. okt. 4.). 6 CM sz. n. ir. Ladies László levele Ladies Györgynének (Csorvás, 1887. júl. 8.). 64