Héjja Julianna Erika - Erdész Ádám: Kisvárosi polgárok. Források 1866–1919. – Forráskiadványok a Békés Megyei Levéltárból 27. (Gyula, 2010)
A társas élet színterei - Cukrászda, kávéház, vendéglő
40. egy darab hűtő 41. két darab dobszita 42. két darab rosta 43. egy régi szerkezetű csüngő mázsa súllyal együtt 44. egy fehér, fedeles fenyő ágyfa 45. egy lábonálló fehér, fenyő dolgozóasztal 46. egy fehér, fenyő dolgozóasztal láb nélkül 47. három rézfándli, nyéllel ellátva 48. egy darab vaskanál 49. két darab süteményvágó nagy kés 50. két darab sárgaréz tésztakaparó 51. két darab sárgaréz üst és egy sodronyhabverő 52. kilenc darab bádog tortaabroncs 53. három bádog tortaforma 54. egy darab nagy piskóta dresszírozó 55. három darab mandelbőm forma 56. tizenhét darab sultz-forma 57. egy darab czukkedli2 3 vágó 58. hetven darab különböző bádog buktasütő 59. egy kis rákszem készítő 60. harminc darab kis linzerkészítő 61. negyvennégy darab különböző apró bádogforma 62. tizenöt darab nagy linzerkészítő kerek bádog 63. három darab kivágó 64. egy darab hurka töltő 65. egy darab bádogreszelő 66. egy bádogtölcsér 67. egy darab bádog fánkszedő kanál 68. két nagy tortasütő, bádogból 69. két nagy fakanál 70. egy szurokolvasztó vaskanál 71. egy kisolló 72. három bádogszelence 73. három darab nyújtófa 74. tíz darab fagylaltkeverő fakanál 75. öt darab nagy és két darab kis, összesen hét darab sütőpléh 76. két darab nagy és három darab kisebb szinte sütőpléh 77. egy nagy fa és három cserép nagytál 78. egy [...]' fúró fából 79. két [...]4 pemzli 80. tíz [,..]5 dresszír cső, bádog 81. egy darab dolgozó, kétszárú font nyolc darab súllyal, összesen öt font 82. egy fenyő, fehér, ötfiókos almárium 2 Cukorka, édesség. 3 A papír sérülése miatt olvashatatlan szövegrész. 4 A papír sérülése miatt olvashatatlan szövegrész. 5 A papír sérülése miatt olvashatatlan szövegrész. 385
