Erdei Aranka: Békés megye társadalma és gazdasága 1828-ban – Forráskiadványok a Békés Megyei Levéltárból 13. (Gyula, 1986)

II. Az egyes települések összeírásai - Békésszentandrás

1 sertése van 55 zsellérnek 2 sertése van 1 hazátlan zsellérnek 1 sertése van 2 hazátlan zsellérnek 179 telkes jobbágynak, 89 zsellérnek és 3 hazátlan zsellérnek összesen 670 (recte 749) sertése van. Az egész közösséget érintő észrevételek A település sík területen fekszik és közepes termékenységü. A szántók A telkes jobbágyok úrbéres földjeiket egy tagban kijelölve, egyik felét az első osztályba, másik felét a második osztályba sorolva — birtokolják. Az első osztályba tartozó egy p.m. évi censusa 38, a második osztályba tartozóé 20 xr; az átlagos évi census 29 xr. A tiszta búza 3, a kétszeres 3 36/72, az árpa 4, a zab 4, a kukorica 5 mérő termést ad; levonva a magot és a természetben szolgáltatni szokott kilencedet, mely 31 1/5 itce, a termés átlagosan 2 egész 33 és háromötöd-hetvenketted p.m. A határban őszit és tavaszit egyaránt vetnek. A földeket nem szokták trágyázni. Az őszi és a tavaszi szántást egyaránt 4 jármossal végzik. A gyulai piachely törvényes árai: a tiszta búzáé 1 Ft 1 xr, a kétszeresé 54 3/5 xr, az árpáé 26, a zabé 26 4/5, a kukoricáé 36 3/5 xr. Figyelembe véve a távolságot és a réven a vámot is (Gyula mezőváros ide 4 1/4 statióra van) az átlagár 32 xr. Az egy p.m. vetésre fordítandó munkák bére, mivel mind az őszi, mind a tavaszi alá csak egyszer szoktak szántani egy boronálással, 24 xr. Összeszámolván az egy p.m. vetés után jövő terméshozamot és árát 1 Ft 18 14/16 xr-ban kalkulálván ki, a jobbágyoknak egy p.m. vetés után tiszta haszonként 54 14/15 xr. marad. A rétek Itt egy kaszásnyi rét egy p.m. vetéssel azonos értékű. A rétek haszna, figyelembe véve egy p.m. termését, s nem vonva le a kilencedet (amely 2 egész hatvannégy és egyötöd-hetvenketted p.m.), a 32 xr-os árral számolva 1 Ft 32 4/5 xr. A ráfordítandó munkák bérét (egy kaszás rét lekaszálását 12 xr-ban, összegyűjtését és összerakását 8 xr-ban, összehordását, mivel a rétek nincsenek nagyon messze 8 xr-ban meghatározva), összesen 28 xr-t levonva, a jobbágyoknak tiszta haszonként 1 Ft 4 4/5 xr marad. A szőlők A szőlők censusa az első osztályú szántók censusa szerint 38 xr. Egy p.m. szőlőhöz 3 kapás szükséges. A termés, bármely kapás után — az uradalomnak szolgáltatni szokott kilenced levonása után — 2 2/4 vederben határozható meg. Egy veder ára 1 Ft., tehát átlagosan egy kapás után a termés árát 2 Ft 30 xr-ban lehet meghatározni. Leszámolva ebből az egy kapás szőlőterület munkabéreként (5 kapálásért, befedéssel 50 xr, metszésért 8 xr, kötözésért 6 xr, és gyomlálásért 6 xr) összesen 1 Ft 10 xr-t, a jobbágyoknak 1 kapás után tiszta haszonként 1 Ft 20 xr marad. 100