Csipes Antal: Békés megye élete a XVI. században - Forráskiadványok a Békés Megyei Levéltárból 7. (Békéscsaba, 1976)

VI. fejezet. Összesített eredmények Békés megye XVI. századi gazdasági életéből

Ebben az időben azonban ezt is a gyulai várkapitányok gyűjtötték be, ezért ennek a jegyzéknek az adatait viszonylag pontosaknak fogadhatjuk el. E szerint Békés megye búzatermelése 1563-ban az alábbiak szerint alakult:

2 Kalangya Köböl Liter Kg 49 3

6

2 = 24 681 = 1 974 48o = 1 579 584 Boglya 843 = 337 = 26 960 — 21 568 Összesen: = 25 018 — 2 001 440 — 1 601 152 E mennyiségben természetesen nem szerepelnek az adózás alól fölmentett községek adatai. Mindezt figyelembevéve Békés megye lélekszámát itt most 18000-nek tételezve fel, egy főre ebben az évben 88,9 kg búza jutott, ami napi 0,24 kg-nak felel meg fejenként. Ez a teljes mennyiség, de ennyi természetesen nem juthatott egy főre, hiszen le kell vonni a kilencedet, tizedet, az ajándék fejében meghatározott alkalmakkor beadott kenyeret stb. Ugyanakkor ez az eredmény egy aránylag jó esztendőben termett, és ennél a mennyiségnél jóval kevesebbet tudtak betakarítani például olyan években, amikor az időjárás kedvezőtlenebbül alakult. Így például 1560-ban és 1561-ben az aszály miatt lényegesen kevesebb termést kell feltételeznünk az előbbieknél. Erre utal egy összesítés, amely szerint 1562-ben a megye összes búzatermése az 1561-ből eredő mennyiséget is számítva 27 607 köböl volt.

3 Az 1563. év, mint jeleztük, jó időjárásával kedvezett a földművelésnek, ezért ekkor a holdanként! 260-320 kg-os átlagot elfogadhatónak tarthatjuk, és az össztermés ismeretében ezek szerint Békés megye XVI. századi területén mmtegy 5300-5400 holdon termeltek búzát.

4 Ha a fenti számításainkat kiterjesztjük Békés megye mai területére, akkor az összes termés a következőképpen alakul: Kalangya Köböl Liter Kg 82 575 = 41 287 = 3 302 960 — 2 642 368 Boglya 988 = 395 = 31 600 = 25 280 Összesen: = 41 682 = 3 334 560 = 2 667 648 Az előbbiekben említett holdankénti átlag figyelembevételével a XVI. században összesen 8892 holdon termeltek búzát a mai Békés megye területén. A beadott tizedmennyiség alapján megyénk XVI. századi területén a tíz legnagyobb búzatermést elért falu a következő volt: Név Kondoros Csorvás Szentetornya Gerendás Tized mennyisége 463,5 kalangya 364,5 3°7>5 307,0